Pošalji recept

PUNJENE PAPRIKE SA KUSKUSOM, PRAZILUKOM, GRAŠKOM I FETOM: Jelo koje spaja mediteranske ukuse i zdrave sastojke

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. u 22:03

U nastavku vam donosimo detaljan recept za punjene paprike koje će uneti vedrinu u vaš tanjir. Ovo je pravi izbor za sve ljubitelje zdrave, ukusne i šarene kuhinje. Priprema je laka, rezultat impresivan — a uspeh zagarantovan!

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА КУСКУСОМ, ПРАЗИЛУКОМ, ГРАШКОМ И ФЕТОМ: Јело које спаја медитеранске укусе и здраве састојке

FOTO: Novosti

Sastojci

Za paprike:
  • 4 paprike
  • 1 praziluk, sitno iseckan
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 mlada luka, sitno iseckana
  • 1/2 crvene paprike, sitno iseckane (po želji)
  • 2 kašike nane, sitno iseckane
  • 200 gr smrznutog graška
  • 150 gr feta sira, izmrvljenog
  • 70 gr paradajz pirea
  • 250 ml povrćne čorbe
  • 150 gr kuskusa
  • 1 kašika kari praha
  • 100 g krupno seckanih badema
  • maslinovo ulje
  • čeri paradajz, prepolovljen

Za preliv:

  • 50 gr izmrvljenog feta sira
  • 2 mlada luka, sitno iseckana

Priprema

Zagrejte rernu na 180°C. Skuvajte kuskus prema uputstvu na pakovanju. Blanširajte grašak u ključaloj vodi 1 minut, zatim ocedite. Paprike presecite na pola, izvadite semenke i stavite u rernu 20 minuta da omekšaju. Na maslinovom ulju propržite praziluk i beli luk. Dodajte paradajz pire i povrćnu čorbu. Umešajte kuskus, mladi luk, grašak, crvenu papriku (ako je koristite), kari i čili (po želji). Dodajte bademe, pa lagano krčkajte 5 minuta. Po potrebi dolijte malo čorbe. Na kraju dodajte 150 gr izmrvljene fete i seckanu nanu. Napunite pečene paprike ovom smesom, preko stavite čeri paradajz i pecite još 20 minuta. Izvadite iz rerne i ukrasite ostatkom fete i mladim lukom.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Zdravlje bez granica: Pravo, a ne privilegija

Zdravlje bez granica: Pravo, a ne privilegija