HRSKAVE KUGLICE OD KROMPIRA: Recept za kuglice sa začinskim biljem
Lagan i ukusan recept za kuglice koje se savršeno slažu sa aromatičnim kremastim sosom — idealno kao predjelo ili lagana večera.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 srednja kuvana krompira (pasirana u pire)
- 1 šolja rendane mocarele
- 2 kašike rendanog parmezana
- 1 jaje
- 3–4 kašike brašna (po potrebi)
- 2 kašike sitno seckanog peršuna, vlašca ili mirođije
- so i crni biber po ukusu
- ulje za prženje
Kremasti sos:
- 3 kašike majoneza
- 1 kašika kečapa
- 1 kašičica ljute ili dimljene paprike
- 1 kašičica ljutog sosa (po želji)
- 1 kašičica limunovog soka
Priprema
Testo: U posudi pomešajte pire krompira, mocarelu, parmezan, jaje, brašno i začinsko bilje. Posolite i pobiberite. Dodajte još brašna ako je smesa lepljiva, dok ne dobijete smesu koja može da se oblikuje.
Oblikovanje: Ruke blago namažite uljem i oblikujte kuglice veličine po želji.
Prženje: U tiganju zagrejte ulje (umerena do jača vrućina). Pržite kuglice dok ne postanu zlatno‑hrskave sa svih strana. Izvadite i stavite na papirni ubrus da se ocede.
Sos: U maloj činiji, dobro izmešajte sve sastojke za kremasti sos dok smesa ne postane glatka.
Serviranje: Poslužite kuglice tople, uz kremasti sos.
Uživajte!
Preporučujemo
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Komentari (0)