REŠAVAMO NEDOUMICU: Da li da koristite oštro ili glatko brašno za pripremu jela?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
EVO kako da znate kada se koristi koje brašno ili primenite sledeći trik. Uz njega će vam provereno biti savršeno jelo.
Foto Shutterstock
Oštro ili glatko brašno?
Postoje minimalne razlike između ove dve vrste brašna, koje ipak mogu dosta da utiču na jelo koje pravite, i njegov ukus. Oštro brašno je grublje strukture jer nije temeljno samleveno, dok je glatko brašno finije mleveno. Ako niste sigurni stavite pola oštrog a pola glatkog brašna. Sa tom merom će sigurno da uspe svaki recept.
Foto Shutterstock
Kada da koristite oštro brašno:
* kada pravite njoke
* kada pravite kolače od dizanog testa, njoke,
* kada pohujete
* za princes krofne
* za eklere
* za zgrušnjavanje jela
* za palačinke
Kada da koristite glatko brašno:
* kada mesite hleb
* za sve vrste peciva
* kada pravite krofne
* za mafine
* za pripremu testenine
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
LUDNICA NA MEČU MEKSIKO - ENGLESKA! Pet golova, dva penala i crveni karton - ovo se prvi put dogodilo na Asteki!
Reprezentacija Engleske plasirala se u četvrtfinale Svetskog prvenstva nakon pobede nad Meksikom 3:2.
06. 07. 2026. u 05:07
DA LI JE POSVEĆENA DUŠKU? Oglasio se Karleušin saradnik, otkrio istinu o novoj pesmi
"INSPIRACIJE za performans su mi bile Jelenin život, njen dom..."
05. 07. 2026. u 16:05
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
"NA NEKIM delovima broda postoje skrivene kamere za koje putnici ne znaju, prate svaki njihov pokret..."
05. 07. 2026. u 18:05
DALA OTKAZ NA TELEVIZIJI Čime se Aleksandra sada bavi? Voditeljka okrenula novi list: "Neću vas lagati!"
ALEKSANDRA je odlučila da radi posao koji je u potpunosti ispunjava i koji joj ne oduzima mnogo vremena, već joj dozvoljava da sinu i ćerki uvek bude dostupna u njihovom odrastanju.
05. 07. 2026. u 20:05
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
TORTA SA KOKOSOM I MALINAMA: Savršena letnja poslastica
Kremasta tekstura, osvežavajući ukus malina i nežna aroma kokosa čine je idealnom poslasticom za tople letnje dane. Priprema je brza, a rezultat je desert koji će oduševiti i ukućane i goste.
06. 07. 2026. u 07:00 >> 06:27
TRIK ZA PRAVLJENJE TESTA: Ostaće mekano i treći dan, a tajna je u sledeće dve namirnice
DVE namirnice iz svake kuhinje menjaju sve.
05. 07. 2026. u 16:00
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi spolja, mekani iznutra
Dragi ljubitelji domaćih peciva, ako želite mirisne i ukusne štapiće koji će nestati sa stola za tren, isprobajte ovaj jednostavan recept. Savršeni su za doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt.
05. 07. 2026. u 12:00
BRZI RECEPT ZA SAVRŠEN RUČAK: Tortilja sa piletinom
KADA nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i hranljiv obrok, ova tortilja sa piletinom i povrćem je pravi izbor.
05. 07. 2026. u 10:09
Komentari (0)