"PICA INFLACIJA" DIVLJA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?
ŠOK oko cena maslinovog ulja pogodio je italijanske porodice koje sve više novca moraju da izdvoje za klasičnu picu margaritu.
Foto: Pixabay
Skok cene maslinovog ulja od 27 odsto povećao je troškove života italijanskih porodica koje se još nisu oporavile od prethodnih skokova cena osnovnih kuhinjskih potrepština, pokazuje Blumbergov "Pizza Margherita index".
Ovaj proizvod, koji može da se pronađe u svakoj italijanskoj kuhinji, jedini je od pet sastojaka neophodnih za ovu osnovnu italijasku picu čija cena ne prestaje da raste.
Tako je i brašno za godinu dana poskupelo 17,6 odsto, cena mocarele skočila je za 26,9 odsto, paradajz sos je poskupeo za 13,4 odsto, a maslinovo ulje za već spomenutih 27. Pored toga, skočila je i cena struje za 28 odsto.
Danas su, zbog toga, troškovi pravljenja ove pice 20 odsto veći nego pre godinu dana. Do skoka cena maslinovog ulja došlo je zbog suše koja je pogodila Španiju, najvećeg svetskog proizvođača ovog ulja.
Maslinovo ulje je deo kulinarske tradicije ovog poluostrva još od pre Rimljana, a ovaj narod koristi ga za sve - od kuhinje, preko pravljenja kozmetike, pa sve do proizvodnje lampi.
Julije Cezar je čak u jednom trenutku i porez naplaćivao u maslinovom ulju, a flaše pune ulja prnađene su čak i u Pompeji, drevnom gradu nestalom u erupciji vulkana.
Bilo domaće, ili kupovno, maslinovo ulje je nezaobilazan deo italijanske kuhinje i koristi se za mnogo više jela pored popularne pice, a smatra se da je dobro i za zdravlje, pa je često deo dijeta zasnovanih na mediteranskim principima.
Dok pica inflacija i dalje divlja, jeftinije je kupiti picu u prodavnici, nego napraviti jednu kod kuće, jer je cena kupovnog specijaliteta skočila za 8,5 odsto.
Inače, pica margarita nastala je pre više od jednog veka, kada je Italijom vladala epidemija kolere. Da bi podržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita tokom šetnje napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U njihovu čast napravljena je pica u bojama zastave koju čine paradajz, mocarela i bosiljak.
BONUS VIDEO: PROBAJTE AKO SMETE - U restoranu u Milanu prodaju se burgeri od skakavaca!
(Telegraf)
Preporučujemo
ALARM U ITALIJI ZBOG NEDOSTATKA RADNE SNAGE: Nedostaje samo u turizmu 560.000 radnika
19. 04. 2023. u 13:46
LEPA LUKIĆ SLOMLjENA: "Preminula je na Uskrs, juče su mi javili - ceo život mi je prošao kroz glavu"
18. 04. 2023. u 21:14 >> 15:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL Pobednik Evrovizije vratio trofej: "Ženevo, evo vam ga, vaš je!"
"NEŠTO duboko nije u redu."
12. 12. 2025. u 13:15
"BOLOVI SU SE POGORŠALI" Hitno se oglasio sin Ljiljane Stjepanović: "Da se nije javila na vreme..."
LjILjANA Stjepanović, pre dva meseca hitno je primljena u Zemunsku bolnicu, zbog problema sa trombofilijom. Ljiljana se nedavno oglasila za medije i otkrila kakvo je njeno trenutno zdravstveno stanje.
12. 12. 2025. u 10:57
SVE SNIMLjENO: Robijaši napravili "dobrodošlicu" ubici trudnice - spremaju pakao za monstruma iz Međimurja (VIDEO)
"NA DAN ubistva, trebalo je da se javi na izdržavanje jednogodišnje zatvorske kazne."
12. 12. 2025. u 15:54
SAHRANjEN KOSMAJAC Sin se oglasio: "Hvala svima koji su izjavili saučešće, a oni koji nisu..."
"HVALA svima koji su izjavili saučešće..."
12. 12. 2025. u 14:50
"ĆERKA MI JE INVALID OD ROĐENjA" Potresna ispovest Ere Ojdanića: "Babice su oštetile moždani nerv"
"NjU su babice na rođenju izvlačile na vakuum i…"
12. 12. 2025. u 12:20
ORBAN UPOZORAVA: EU danas gazi crvenu liniju, kako će Rusija reagovati? "Brisel prelazi Rubikon, nanosi nepopravljivu štetu Evropi"
PREMIJER Mađarske Viktor Orban izjavio je danas da Evropska unija, zbog odluke o korišćenju zamrznute ruske imovine, nezakonito ukida zakon jednoglasnosti, kao i da bi, ako ta odluka bude doneta, bila prekršena vladavina prava u EU.
12. 12. 2025. u 10:11
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"STIGLI SRPSKI HULIGANI!" Austrijska policija plaši građane po ulicama Graca zbog navijača Zvezde
Šturm Grac i Crvena zvezda igraju utakmicu u Ligi Evrope, a pred taj meč austrijska policija je uradila nešto nesvakidašnje.
11. 12. 2025. u 16:15
Najnovije iz rubrike
PODRŽAVAMO ZAMRZAVANJE RUSKE IMOVINE BEZ OGRANIČENJA Tajani: "Italija ostaje posvećena pomoći Ukrajini"
ITALIJANSKI ministar spoljnih poslova Antonio Tajani izjavio je danas da Italija podržava zamrzavanje ruske imovine na neograničen rok.
12. 12. 2025. u 21:55
INFLACIJA MIRUJE, CENE HRANE U OPADANJU: Narodna banka Srbije objavila nove brojke
MEĐUGODIŠNjA inflacija u novembru ostala je nepromenjena u odnosu na oktobar i iznosila je 2,8 odsto, saopštila je danas Narodna banka Srbije i navela da je mesečna inflacija u novembru iznosila 0,2 odsto i u najvećoj meri bila vođena rastom cena u okviru bazne inflacije (0,6 odsto) i naftnih derivata (2,5 odsto).
12. 12. 2025. u 19:51
BEOGRADSKA BERZA U PLUSU: Promet preko 175 miliona dinara
NA BEOGRADSKOJ berzi danas je ostvaren promet od 175.342.142 dinara, uz rast indeksa i bez današnjih gubitnika, pokazuje berzanski izveštaj.
12. 12. 2025. u 19:30
PIJAČNI PRODAVCI ODAHNULI: Fiskalizacija odložena još godinu dana
ODLAGANjE fiskalizacije samo je jedna, i to za prodavce, dobra strana medalje, ali radnici na pijacama imaju i mnogo drugih problema, navode u Udruženju „Opstanak”.
12. 12. 2025. u 19:29
AGONIJA SE NASTAVLJA: Starmera napali besni vozači, poslali mu oko 30.000 mejlova - evo i zašto
BRITANSKI premijer Kir Starmer primio je više od 30.000 imejlova od ljutih vozača koji ga pozivaju da ukine datum od kog će benzinski i dizel automobili biti zabranjeni. U aprilu je premijer potvrdio kraj prodaje vozila na fosilna goriva 2030. godine, a hibridni modeli će moći da se prodaju do 2035. godine, piše Ekspres.
12. 12. 2025. u 18:40
Komentari (0)