MESILI I DEGUSTIRALI ĐAKONIJE OD TESTA: Veliko interesovanje i široka ponuda proizvoda na manifestaciji festival na "Dorćol placu"
ŠTRUDLE, salčići, breskvice i kruškice, mekike, domaće kore rukom razvučene, šareno kukuruzno brašno, samo su neki od proizvoda koje su Beograđani imali priliku da probaju i kupe na tradicionalnom Festivalu testa, testenina i hleba "Testival", koji se održava na "Dorćol placu".
Foto Ž. Knežević
I pored kiše i lošeg vremena, interesovanje je bilo veliko, a oni koji nisu stigli da odu juče, mogu to učiniti danas.
Svoje proizvode je predstavilo više od 30 domaćica i domaćina iz cele Srbije. Osim tradicionalnih specijaliteta od testa, posetioci su moli da kupe i ručno pravljene sapune, džem od grožđa, slatko od kupina, hleb sa žitaricama. U innteraktivnoj radionici, Dejan Ilić, kuvar i karving majstor, pokazali su kako se pravi hleb, a posetioci su mogli i sami da se oprobaju u mešenju testa. Iz okoline Topole stigla je Gordana Glišić sa svojim makovnjačama, domaćim likerima, orahovačom, a na posetioci su mogli da probaju i mekike tek izvađene iz tiganja.
Foto Ž. Knežević
Veliku pažnju privukao je štand porodice Sretenović iz Markove crkve, sa šarenim kukuruznim brašnom, ali i crvenim, žutim i belim. Reč je o organskom proizvodima.
- Šareno brašno ima 55 odsto belog, 20 odsto crvenog i 25 odsto žutog kukuruza - objasnio nam je Tomislav Sretenović.
- Kukuruz koji uzgajamo je organski i meljemo na našoj vodenici na vodi. Za sat vremena se samelje 12,5 kilograma brašna. Posebno je zdravo crveno brašno, koje je bogato anioksidantima i dobro je za čišćenje krvnih sudova.
Za kutiju sa deset salčića trebalo je izdvojiti 200 dinaraa, koliko koštaju i male tegle džemova i slatkog, dok je cena za 750 grama organskog kukuruznog brašna 180 dinara.
Preporučujemo
IZMENA TRASE NA DVE LINIJE JAVNOG PREVOZA: Od sutra počinju radovi u ovom delu Beograda
25. 02. 2026. u 17:19
ŠKOLICA ENGLESKOG ZA OSNOVCE: Besplatan program za najmlađe Voždovčane
25. 02. 2026. u 15:49
VAŽNO ZA VOZAČE: Noćas od 22 do sutra u 5 sati ujutru biće zatvorena Gazela
24. 02. 2026. u 14:57
NIKAD JAČI UDARAC ZA RUSE OD POČETKA RATA: Ukrajinske rakete letele više od 1.300 km, pogođena ključna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je u subotu uveče pogodila jedno od strateški najznačajnijih odbrambenih postrojenja Rusije, napavši Votkinski mašinski zavod u udaljenom regionu, skoro 1.300 kilometara od ukrajinske granice - što predstavlja najdublji udar ikada izveden ukrajinskim oružjem domaće proizvodnje.
25. 02. 2026. u 12:25
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)