Beograd

PRVI PUT ZA 130 GODINA: U Stakleniku Botaničke bašte "Jevremovac" procvetala biljka "agava"

Б. Борисављевић

08. 02. 2022. u 16:11 >> 21:22

PRVI put, od kada je otvorena pre 130 godina, u Stakleniku Botaničke bašte "Jevremovac" procvetala je agava, poreklom iz Meksika.

ПРВИ ПУТ ЗА 130 ГОДИНА: У Стакленику Ботаничке баште Јевремовац процветала биљка агава

Foto D. Milovanović

Ova biljka, koja podseća na kaktus, cveta samo jednom tokom života i nakon toga uvene. Međutim,  van prirodnog okruženja cvetanje  se veoma retko dešava. Do sada je zabeležno samo u stakleniku  u Bostonu i u još nekoliko gradova u svetu.

Prema rečima Peđe Janaćkovića, profesora Biološkog fakulteta, agava je poznata oko 9.000 godina. Stari Asteci su je koristili kao hranu, šećer, a od vlakana koje ima u agavi pravili sandale, konopce.

- Njen životni vek je deset godina i ona je upravo sad "rešila" da procveta - kaže profesor Janaćković - U zavisnosti od vrste, agave cvetaju posle 10, 40 i 50, a neke čak posle 100 godina. Staklenik Botaničke bašte "Jevremovac" je osnovan 1892. godine. Agave smo imali u stakleniku sve ovo vreme, ali ovo je prvi put da je procvetala. Procvetala biljka, agava sizelana kod nas je desetak godina i upravo je "ispoštovala" period na koji cveta.

Foto D. Milovanović

Naš sagovornik ističe da je jedna od najpoznatijih agava tekilana, a kako joj ime govori koristi se za pravljenje tekile. Ipak, objašnjava da je najčuveniji napitak koji se od nje pravi - pulke.

- To je tradicionalni meksički napitak - navodi profesro Janaćković.

- Pre dolaska kolonizatora, isključivo su ga pili sveštenici i kraljevi. Napitak se dobija tako što se centralni deo agave izdubi. Donji listovi puštaju sok koji se fermentiše i posle pije.

Za razliku od pulke, tekila je došla kasnije kad su naučili da rade destilaciju, jer se ona dobija destilacijom donjih delova rozete. Cvet traje nekoliko nedelja, a cvat nekoliko meseci.

Biljka može ići u visinu i do 15 metra, pa su u Bostonu morali da sklone krov staklenika.

Foto D. Milovanović

MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA

POVODOM ovog nesvakidašnjeg događaja u "Jevremovcu" je organizovana multimedijalna izložba, čijem otvaranju je prisustvovao ambasador Meksika. Njegova supruga je organizovala žene ambasadora koje će posetiti postavku.

- Umetnica dr Irena Parović je zadužena za dizajnerska rešenja od postera do fotografija, kao i video-rad od momenta kada je počela da cveta do trena kad uvene - kaže Olivera Popović, stručni saradnik zadužen za odnose sa javnošću.

- Umetničke fotografije, inspirisane agavom i sličnim biljkama je radila je Mirjana Ranković, članica ULUS-a. Poseban doprinos ovoj izložbi je dao umetnik Boris Bogdanović. Od svežih listova agave napravio je kalupe u kojima je kasnije izlivao keramičke ukrasne posude i činije.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
200.000 RAZLOGA ZA SLAVLJE: Yettel bank proslavlja 200.000 Bank MAX korisnika

200.000 RAZLOGA ZA SLAVLjE: Yettel bank proslavlja 200.000 Bank MAX korisnika