Srbija

VRANJEŠE KRASE SLOGA I USPEH: Od najmlađeg do najstarijeg člana - svi su deo poznatog porodičnog biznisa u Žablju

Богољуб Грујић

05. 06. 2022. u 08:15

EHO stare narodne pesme "Ajmo babo u Žabalj", uz dobar glas o vrednoj i složnoj porodici Vranješ, odveo nas je u idilično mesto pored Tise i dvorište i proizvodne pogone, sređene po najsavremenijim svetskim standardima, u kojima živi i radi ova porodica, poreklom sa Manjače.

ВРАЊЕШЕ КРАСЕ СЛОГА И УСПЕХ: Од најмлађег до најстаријег члана - сви су део познатог породичног бизниса у Жабљу

Foto Privatna arhiva

- Decenijama unazad, razvijamo porodični posao prodaje pilećeg, živinskog, guščijeg, pačjeg i ćurećeg mesa, koji je započeo moj otac - kaže Jovo Vranješ, kršni delija, ponosan na modernu klanicu u sklopu porodične kuće i imanja u Žablju.

Zajedno sa svojim roditeljima, suprugom Danijelom, sinovima Dejanom i Draženom i ćerkicom Nađom, koji su svi uključeni u porodični posao, Jovo se trudi da isporuči uvek sveže i kvalitetno pileće meso do svojih prodajnih objekata širom Bačke i Banata.

- Tajne jednostavno nema, suština je da smo fokusirani na kvalitet i piliće, koke, ćurke, patke, guske, nabavljamo isključivo sa poljoprivrednog gazdinstva u Čurugu, koje vodi Jovina sestra, tako da je sve u okviru porodice - dodaje Danijela.

Ona osim celodnevnog angažovanja u klanici i obilaska prodajnih mesta, stiže da obavi i sve poslove domaćice i majke, troje maloletne dece.

- Babe i dede pomažu, uskaču kad god je potrebno, baš kao što smo svi, pa i mala Nađa, koja ima tri i po godine, u radnim odelima u klanici, uz ostale zaposlene - nastavlja Danijela, ističući da su svi zaposleni ili rođaci, ili prijatelji i dugogodišnji poznanici familije Vranješ.

Uz napomenu da je posao izuzetno naporan i zahteva maksimalno angažovanje, Vranješi ne skrivaju zadovoljstvo zbog svog ponosa u dvorištu, moderne klanice koju su, maksimalno poštujući sve standarde, izgradili pre nekoliko godina.

- Insistiramo na higijeni i poštovanju svih propisa, meso se do prodajnih mesta distribuira dostavnim, brendiranim vozilima sa rashladnim uređajima - uglas napominju Danijela i Jovo, uz napomenu da im i te kako prijaju pohvale mnogobrojnih zadovoljnih kupaca u Zrenjaninu, Žablju i ostalim mestima gde njihovo pileće meso i te kako ima prođu.

Kako kažu, na tržištu ima svega, prodaju se raznorazni proizvodi sumnjivog kvaliteta, a proizvođači u razumljivoj trci za zaradom ne obraćaju previše pažnje na higijenu i uslove gde se pilići kolju i meso prerađuje i upravo zbog toga insistiraju na maksimalnom poštovanju svih standarda, a inspekcije koje su im često svraćale, zasada nisu imale nijednu primedbu.

- Gurman sam i uvek polazim od sebe i razmišljanja da sam potrošač, a ne proizvođač mesa, koje je samo po sebi i te kako osetljiva kategorija - dodaje na kraju Jovo Vranješ, ističući da je uvek najbolje meso od domaćeg pileta, koje trči po dvorištu i kljuca zelenu travu sa livade.

HUMANOST

VIŠE puta do sada članovi porodice iz Žablja učestvovali su u raznim humanitarnim akcijama i donacijama pilećeg mesa i ostalih proizvoda iz njihove mesare u centru Žablja, pomogli da se one uspešno realizuju, a uskoro će početi da snabdevaju Sigurnu kuću u Zrenjaninu.

DOMAĆINI

UZ domaćinsku opuštenost, Vranješove krasi ljubaznost i porodično vaspitanje da se sa komšijama, meštanima i mušterijama, uvek mora strpljivo i sa osmehom, a ponekad i na veresiju. Kako kažu, uvek svi na kraju svoje dugove plate.

ŠKOLA ISPRED SVEGA

NASLEDNICI porodičnog biznisa, Dejan, Dražen i Nađa, osim obaveza u školi i vrtiću, sportskih treninga, neizbežnih igrica na kompjuteru, pomažu svojim roditeljima. Svaki slobodan trenutak, naročito vikendom, koriste da nauče nešto novo iz posla od kojeg živi ova ugledna žabaljska porodica.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
RUSIJA JE BESNA! Ne može da veruje šta je doživela, a Ukrajina - oduševljena!

RUSIJA JE BESNA! Ne može da veruje šta je doživela, a Ukrajina - oduševljena!