Torte i kolači

KINDER BUENO TORTA: Kremasta čokoladna čarolija kojoj je teško odoleti

Milena Tomasevic

13. 02. 2026. u 07:00 >> 21:44

Bogata, raskošna i puna ukusa – Kinder Bueno torta je pravi izbor za svečane prilike, rođendane ili trenutke kada želite da impresionirate goste. Savršen spoj belog i čokoladnog fila, uz mirisne kore sa lešnicima, čini ovu tortu neodoljivom poslasticom koja se pamti.

КИНДЕР БУЕНО ТОРТА: Кремаста чоколадна чаролија којој је тешко одолети

FOTO: Novosti

Beli fil

(Priprema se prvi)

Sastojci:

  • 450 gr  bele čokolade
  • 250 gr mlečne slatke pavlake
  • 200 gr krem sira
  • 6 čokoladica kinder bueno (3 pakovanja)

Priprema:

Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela, ali ne sme da provri. Belu čokoladu izlomite u posebnu posudu, prelijte vrelom pavlakom i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini.

Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim stavite u frižider minimum šest sati, a najbolje preko noći.

Ohlađenu smesu umutite mikserom, dodajte krem sir i kratko zajedno izmutite. Na kraju dodajte sitno seckane čokoladice i lagano ih umešajte varjačom.

Kore

(Mera je za jednu koru – ukupno se peku 4 kore)

Sastojci za jednu koru:

  • 4 belanca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike pečenih mlevenih lešnika
  • 1 ravna kašika brašna

Potrebno još:

  • 300 gr nutele – količina za sve 4 kore

Priprema:

Umutite belanca u čvrst sneg, zatim postepeno dodajte šećer dok se ne dobije sjajna i čvrsta masa. Lešnike i brašno lagano umešajte ručno. Pecite u kalupu prečnika 22 cm, na 200°C oko 15 minuta. Na isti način ispecite ukupno četiri kore. Potpuno ohlađene kore premažite tankim slojem nutele.

Čokoladni fil
Sastojci:

  • 16 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga od čokolade (80 g)
  • 800 ml mleka
  • 200 gr crne čokolade
  • 220 gr maslaca

Priprema:

Žumanca umutite sa šećerom, dodajte prah pudinga i 100 ml od ukupne količine mleka. Ostatak mleka stavite da provri. Pre nego što mleko provri, dodajte pripremljenu smesu i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi.

Posebno umutite maslac, pa ga sjedinite sa ohlađenim filom.

Redosled filovanja

Kora – čokoladni fil – beli fil

Postupak ponavljati do utroška materijala. Na poslednju koru naneti tanak sloj čokoladnog fila.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SKRIVENI BANJSKI BISERI SRBIJE: Idealna mesta za uskršnji odmor i spa vikend

SKRIVENI BANjSKI BISERI SRBIJE: Idealna mesta za uskršnji odmor i spa vikend