ČOKOLADNA TORTA SA LEŠNICIMA: Jednostavna za pripremu, a izuzetno efektna
Bogata čokoladna kora i nežan, kremast fil od čokolade i lešnika čine ovu tortu klasikom koji nikada ne izlazi iz mode. Idealna je za svečane prilike, ali i kao savršen desert uz popodnevnu kafu.
FOTO: Novosti
Kora
- 150 gr glatkog brašna
- 100 gr šećera
- 3 jajeta
- 25 gr kakao praha
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ½ kašičice praška za pecivo
Krem od čokolade i lešnika
- 300 ml slatke pavlake
- 200 gr poluslatke čokolade
- 100 gr mlečne čokolade
- 100 gr namaza od lešnika
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike šećera u prahu (po želji)
Čokoladna glazura (po želji)
- 150 gr poluslatke čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 1 kašika meda ili kukuruznog sirupa
Za dekoraciju
- nseckani lešnici
- rendana čokolada
- ačin pripreme
1. Kora
Zagrejte rernu na 180°C. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte vanilu. Prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo i lagano umešajte u smesu. Sipajte u podmazan kalup i pecite 20–25 minuta. Ohladiti.
2. Krem
Otopite obe vrste čokolade na pari. Umešajte namaz od lešnika i vanilu. Posebno umutite slatku pavlaku (i šećer u prahu ako se koristi) do čvršćih vrhova, pa pažljivo umešajte u čokoladnu smesu.
3. Filovanje
Koru po želji presecite na dva dela. Premažite kremom, poklopite drugim delom.
4. Glazura (opciono)
Zagrejte pavlaku i prelijte preko iseckane čokolade. Dodajte med i mešajte dok se ne dobije sjajna glazura. Prelijte preko torte.
5. Završetak
Ukrasite seckanim lešnicima i rendanom čokoladom. Ohladite najmanje 3–4 sata pre služenja.
Prijatno!
Preporučujemo
TORTA OD LIMUNA I JAGODA: Savršen balans kiselkastih i slatkih ukusa
06. 02. 2026. u 07:00
POGAČICE SA PUTEROM I BELIM LUKOM: Meke, mirisne i neodoljivo ukusne
06. 02. 2026. u 08:00 >> 21:21
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)