NEODOLJIVO HRSKAVI: Štapići sa susamom

Bojana Jovanović

06. 02. 2026. u 09:00

Vino im dodaje dodatni šmek, a idealni su za svaku priliku. Slobodno napravite veću količinu, jer što duže stoje to su ukusniji.

НЕОДОЉИВО ХРСКАВИ: Штапићи са сусамом

Foto: Depositphotos

Potrebno je:

- 200 ml ulja

- 200 ml belog vina
- prašak za pecivo
- ravna kašika soli
- brašno po potrebi

Za premazivanje:
- žumance
- kašika ulja
- susam, kim ili mak

Priprema:

U dublju posudu za mešenje sipajte vino, ulje, so, a zatim malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo, i mesite rukom. Postepeno dodavajte brašno sve dok ne dobijete glatko testo koje nije previše masno, a ni suvo. Na ovlaš pobrašnavljenom radnom delu razvucite koru debljine prsta. Premažite je žumancetom, koje ste prethodno umutili sa kašikom ulja, i pospite susamom, makom ili kimom. Zatim oštrim nožem secite tračice (štapiće) širine 2 cm i dužine po želji i slažite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta do pola sata, u zavisnosti od rerne, odnosno dok štapići blago ne porumene. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se prohlade i „prosuše“ u plehu, 10-ak minuta, pa ih onda prebacite gde želite.

Savet plus:

Služite ih hladne, primetićete da što duže stoje to su bolji!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ODBILA DA SNIMI ZLATNIK: Najveći hit Tanje Savić bio je namenjen OVOJ pevačici