DOMAĆI GULAŠ SA POVRĆEM I TIMIJANOM: Jedan lonac, puno ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U svakodnevnoj žurbi, najviše cenimo recepte koji ne traže mnogo posuđa, a nude bogat i pun ukus. Ovo jelo iz jednog lonca priprema se sporo i strpljivo, ali rezultat je meko meso, savršeno skuvano povrće i aroma koja ispunjava ceo dom.
FOTO: Novosti
- 400 rg seckane govedine
- 1 čajna čaša vrele vode
- 2 šargarepe
- 2–3 srednja krompira ili 5–6 mladih krompira
- 1 suvi crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 šolja smrznutog graška
- 1 puna kašičica paradajz pirea
- 5 kašika biljnog ulja
- so, crni biber, mlevena crvena ljuta paprika
- oko 3,5 šolje vrele vode (po potrebi)
Za preliv:
- 1 puna kašika putera
- 1 kašičica timijana
Priprema
U veću šerpu sipajte ulje i zagrejte ga. Dodajte seckano meso i pržite dok ne pusti sok i prestane da se lepi za dno. Okrenite ga jedan do dva puta, smanjite vatru na srednju, dodajte jednu šolju ključale vode, poklopite i kuvajte dok voda ne ispari. Ovaj proces traje oko sat vremena.
Zatim dodajte sitno seckan crni i beli luk i kratko propržite. Ubacite šargarepu i dinstajte još oko pet minuta. Dodajte paradajz pire i mešajte dok ne zamiriše.
Nakon toga dodajte krompir, kratko propržite, pa dodajte grašak i nalijte vrelu vodu tek toliko da prekrije sastojke. Začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Poklopite i kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.
U manjoj šerpi istopite puter, dodajte timijan i kratko zagrejte. Prelijte ovaj aromatični preliv preko gotovog jela, sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 15–20 minuta pre služenja.
Prijatno!
Preporučujemo
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
28. 07. 2026. u 15:00
PUNjENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
28. 07. 2026. u 10:00
KUSKUS SALATA SA TUNjEVINOM: Lagan i ukusan obrok koji se sprema za 15 minuta
28. 07. 2026. u 06:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
JOŠ JEDAN "VELKOM TO PARTIZAN": Crno-beli ozvaničili dugo čekano pojačanje!
Američki košarkaš Derik Vilis potpisao je dvogodišnji ugovor sa Partizanom, saopštio je danas beogradski klub.
28. 07. 2026. u 13:33 >> 13:33
PLASTIČNE KESE MU SPASILE ŽIVOT: Pronađen nakon što je pre mesec dana nestao na Tihom okeanu
KADA je pokušao da se vrati do obale koristeći motor, ostao je bez goriva, zbog čega je ostao nasukan na moru.
27. 07. 2026. u 22:44 >> 22:46
"ON VOLI SVE ŠTO MENI NE ODGOVARA" Bilja otvoreno o braku - otkrila kako funkcionišu uprkos razlikama
VENČANjE Ace Ilića i Biljane Jevtić ostalo je upamćeno kao prvo venčanje koje je bilo potpuno medijski propraćeno, a među zvanicama, našla su se brojna imena sa naše estradne scene.
28. 07. 2026. u 08:46
POPUCALA STAKLA, DRAMA U KOKPITU NA LETU ZA HRVATSKU: Nakon što je Srbin umalo ispao - novi incident! Vidite kako izgleda "šoferka" (FOTO)
AVION norveške niskotarifne avio-kompanije Norwegian, koji je jutros obavljao let DY1922 iz Osla (OSL) za Dubrovnik (DBV), bio je prinuđen da vanredno sleti na Međunarodni aerodrom u Beču (VIE) nakon što je posada tokom leta uočila pukotinu na vetrobranskom staklu kokpita.
27. 07. 2026. u 16:34
ZELENSKI OPTUŽIO MOSKVU: "Pomažu Iranu pri udarima na američke baze!" Tramp: "Ne verujem, pitaću Putina, saznaćemo"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp najavio je da će lično razgovarati sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom o navodima da Rusija pomaže Iranu u napadima na američke ciljeve na Bliskom istoku.
28. 07. 2026. u 10:21
NA PRAGU NOVA ODLUKA O POVLAČENjU PRIZNANjA TZV. KOSOVA: "Odluka o priznanju lažne države doneta je protivno volji većine građana"
Opštinski odbor Demokratske narodne partije u Nikšiću najavio da će uputiti zvaničnu inicijativu za donošenje deklaracije o stavljanju van snage odluke o priznanju samoproglašene države Kosovo.
27. 07. 2026. u 15:35
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
Mirisne jabuke, svilenkasta krema od pudinga i prhko testo stvaraju savršen spoj ukusa.
28. 07. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
Kada poželite lagan, ukusan i mirisan obrok koji se priprema od jednostavnih namirnica, ove punjene paprike su pravi izbor. Isprobajte ovaj recept i uverite se koliko malo je potrebno da na trpezu donesete bogat ukus domaće kuhinje.
28. 07. 2026. u 10:00
KUSKUS SALATA SA TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok koji se sprema za 15 minuta
Bogata je povrćem, tunjevinom i sočnim ukusima, a idealna je za ručak, večeru ili kao obrok koji možete poneti na posao. Sprema se veoma jednostavno, a svaki zalogaj je pravo uživanje.
28. 07. 2026. u 06:30
RUČAK KOJI RUŠI SVE REKORDE: Krilca iz rerne sa sirom i pavlakom – vrhunski specijalitet (RECEPT)
KOMBINACIJA aromatičnih začina, kremastog sira i blage kiselosti pavlake daje mesu neodoljiv ukus i sočnost, zbog čega će ovo jelo lako postati jedno od omiljenih na vašoj trpezi.
27. 07. 2026. u 14:33
SALATA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Priprema se brzo, a nestaje još brže
Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok ili da budu zvezda svečane trpeze, ovaj recept će vas oduševiti. Sočna piletina, slatki kukuruz, hrskavi kikiriki i susam, uz kremasti preliv, daju bogat i savršeno izbalansiran ukus.
25. 07. 2026. u 12:00 >> 06:33
Komentari (0)