DOMAĆI GULAŠ SA POVRĆEM I TIMIJANOM: Jedan lonac, puno ukusa
U svakodnevnoj žurbi, najviše cenimo recepte koji ne traže mnogo posuđa, a nude bogat i pun ukus. Ovo jelo iz jednog lonca priprema se sporo i strpljivo, ali rezultat je meko meso, savršeno skuvano povrće i aroma koja ispunjava ceo dom.
FOTO: Novosti
- 400 rg seckane govedine
- 1 čajna čaša vrele vode
- 2 šargarepe
- 2–3 srednja krompira ili 5–6 mladih krompira
- 1 suvi crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 šolja smrznutog graška
- 1 puna kašičica paradajz pirea
- 5 kašika biljnog ulja
- so, crni biber, mlevena crvena ljuta paprika
- oko 3,5 šolje vrele vode (po potrebi)
Za preliv:
- 1 puna kašika putera
- 1 kašičica timijana
Priprema
U veću šerpu sipajte ulje i zagrejte ga. Dodajte seckano meso i pržite dok ne pusti sok i prestane da se lepi za dno. Okrenite ga jedan do dva puta, smanjite vatru na srednju, dodajte jednu šolju ključale vode, poklopite i kuvajte dok voda ne ispari. Ovaj proces traje oko sat vremena.
Zatim dodajte sitno seckan crni i beli luk i kratko propržite. Ubacite šargarepu i dinstajte još oko pet minuta. Dodajte paradajz pire i mešajte dok ne zamiriše.
Nakon toga dodajte krompir, kratko propržite, pa dodajte grašak i nalijte vrelu vodu tek toliko da prekrije sastojke. Začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Poklopite i kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.
U manjoj šerpi istopite puter, dodajte timijan i kratko zagrejte. Prelijte ovaj aromatični preliv preko gotovog jela, sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 15–20 minuta pre služenja.
Prijatno!
Preporučujemo
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
PUN POVRĆA I MESA: Španski lonac, zdrav i ukusan obrok koji će svi rado jesti
11. 04. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAŠTO JE ČOLA ODBIO NOVE KONCERTE BiH? Oglasio se, a razlog je zapanjio mnoge
ZDRAVKO Čolić je tokom boravka u Sarajevu odbio dodatne koncerte, a uživao je u vežbanju i posetama mestima iz svoje mladosti.
10. 04. 2026. u 08:45
"IZDAO ME JE NA VELIKI PETAK" Karleuša stavila tačku: "Borila sam se za njega - oprosti mu Oče, ne zna šta čini"
"NE znaju šta čine zaista..."
10. 04. 2026. u 13:31
"AKO VAM SRCE KUCA - NAĆI ĆEMO VAS!" CIA u Iranu koristila revolucionarnu tehnologiju
CIA koristila futuristički „Ghost Murmur” za spasavanje američkog pilota u Iranu
10. 04. 2026. u 17:30
"KRIJEM SE 20 GODINA, DA ME BAR UBIJU..." Napisao knjigu, zaradio milione i navukao bes mafije
DVE decenije nakon što je njegov brutalni prikaz napuljske mafije promenio svet, slavni pisac i dalje živi kao „zatočenik sopstvene istine”, rastrzan između pretnji klanova i tužbi aktuelne italijanske vlade.
10. 04. 2026. u 22:17
"ODNOSI SU NAM LAŽNI" Nataša surovo o roditeljima: "Sinu su dali nasledstvo, nek im on nosi prezime - ja neću!"
NATAŠA je izrazila nerazumevanje ponašanja svojih roditelja i opisala porodične odnose kao burne i puni neiskrenih osmeha.
10. 04. 2026. u 10:39
TRIKOVI ZLATA VREDNI: Domaćice, nikako ne bacajte vodu u kojoj ste skuvale jaja za Uskrs – evo i zašto
ZAŠTO je voda od kuvanih jaja korisna?
10. 04. 2026. u 11:47
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAŠI OTKRIVENO TEŠKO OBOLjENjE Doktor ostao u čudu: "Ovo nisam video u zadnjih 20 godina"
"OD srednje škole muku mučim s tim..."
10. 04. 2026. u 09:52
Najnovije iz rubrike
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
U nastavku vam donosimo proveren recept za posnu pitu koja uspeva svima – hrskava kora, bogat fil i neodoljiv miris koji će ispuniti vašu kuhinju.
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
U nastavku sledi recept za domaću posnu pitu koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj – hrskava kora i sočan, aromatičan fil.
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
PUN POVRĆA I MESA: Španski lonac, zdrav i ukusan obrok koji će svi rado jesti
Sa govedinom, pirinčem i najrazličitijim vrstama povrća ovo jelo je sasvim drugačije od svega na šta ste navikli, te se vredi malčice pomučiti oko pripreme.
11. 04. 2026. u 07:00
SAVRŠEN DESERT ZA SVE PRILIKE: Bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će vas oduševiti
SAVRŠEN desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
10. 04. 2026. u 12:03
KROMPIR TORTILJA SA LUKOM I ŠUNKOM: Jednostavan i zasitan doručak
Ako tražite brz i ukusan obrok od nekoliko osnovnih sastojaka – ova krompir tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, ručak ili laganu večeru, a priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena.
10. 04. 2026. u 11:00
Komentari (0)