LEŠNIK ROLNICA: Kremasta, bogata i praznično neodoljiva!
AKO volite intenzivan ukus lešnika i deserte koji izgledaju svečano, a pripremaju se bez komplikacija – ova rolnica je pravi izbor. Savršena za praznike, slavlja ili kada želite da ostavite utisak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za pleh dimenzija 30 × 40 cm
Biskvit:
- 5 žumanaca (sobne temperature)
- 60 gr šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- nekoliko kapi ekstrakta vanile
- 40 ml mleka
- 40 ml suncokretovog ulja
- 30 gr glatkog brašna
- 50 gr mlevenih lešnika
- 5 belanaca (sobne temperature)
- prstohvat soli
- 60 gr šećera
Umućeni ganaš sa pralinom od lešnika:
želatinska masa
75 gr bele čokolade
110 gr guste pavlake
150 gr slatke pavlake
100 gr eurokrema od lešnika
Dekoracija:
pečeni lešnici
Priprema:
Biskvit:
Žumanca umutite sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne pobele. Dodajte vanilu, mleko i ulje, pa kratko umutite. Umešajte brašno i mlevene lešnike. Belanca umutite sa solju u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer. Lagano špatulom umešajte sneg u smesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C, 12–15 minuta. Vruć biskvit uvijte u rolnu sa papirom i ostavite da se ohladi.
Ganaš:
Želatin potopite u vodu i ostavite da nabubri. Zagrejte pavlaku (110 g) do ključanja i prelijte preko bele čokolade. Dodajte želatin i mešajte dok se ne istopi. Umešajte krem od lešnika i ohladite. Kada se ohladi, lagano umešajte umućenu slatku pavlaku.
Slaganje:
Odvijte biskvit i premažite ga kremom od lešnika, nakon toga premažite ga ganašom. Uvijte u rolnu i premažite ostatkom krema. Dekorišite lešnicima.
Uživajte!
Preporučujemo
BOŽIĆNI ČOKOLADNI BRAUNIJI: Ukusan kolač sa brusnicom i orasima
26. 12. 2025. u 15:49
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
22. 12. 2025. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Patila sam, nisam imala sreće u ljubavi: Tanja Bošković iskreno - "Frajeri su me ostavljali brzo, bez objašnjenja"
GLUMICA Tanja Bošković izgradila je uspešnu i bogatu karijeru, ali su joj u životu nedostajale neke stvari da bi osetila da je kompletna.
20. 04. 2026. u 09:07
Da li na Pobusani ponedeljak treba izaći na groblje? Mnogi vernici ovo ne znaju
NA Pobusani ponedeljak služe se parastosi na grobljima, a umesto uobičajene molitve "Svjatij Bože" izgovara se "Hristos voskrese".
20. 04. 2026. u 10:00
Bogić Bogićević hitno operisan: U kritičnom je stanju, zadobio teške telesne povrede
NEKADAŠNjI član Predsedništva SFRJ i jedan od najodgovornijih za početak krvavog rata u BiH Bogić Bogićević zadobio je teške telesne povrede, te je hitno operisan.
20. 04. 2026. u 16:05 >> 16:06
RTS potvrdio: Promenjeni svi voditelji jutarnjeg programa - saopšteni novi! I ime emisije izmenjeno
BROJNE sistemske promene napravio je RTS u svojim redovima u poslednje vreme - počevši od imenovanja nove generalne direktorke, Manje Grčić. Aleksandra Mladenović, Miša Stojiljković, Igor Obračević i Biljana Šujdović.
20. 04. 2026. u 18:07 >> 18:08
Kako se rešiti tuge? Ovo su mudre reči patrijarha Pavla
PATRIJARH Pavle nam je dao jasan i precizan savet kako da se rešimo tuge
19. 04. 2026. u 20:05
"Nemoj suditi muškarcu..." Nemanja Gudelj se javno obratio Anastasiji, ona odmah reagovala
"NEMOJ suditi muškarcu po njegovom automobilu, satu ili poslu. Sudi o njemu po njegovoj ženi."
20. 04. 2026. u 11:23
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Španska vlada naredila: Hitno uklonite ustaške simbole sa grobnice zločinca NDH Maksa Luburića
SA GROBNICE zloglasnog zapovednika ustaškog logora Jasenovac, zločinca Vjekoslava Maksa Luburića na gradskom groblju Karkajšent u Valensiji, moraju se ukloniti ustaški simboli, saopštile su španske vlasti, prenosi agencija EFE.
20. 04. 2026. u 18:48
Koliku penziju ima Angela Merkel? Brojka će vas iznenaditi! A to nije kraj - jedna stvar donela joj bogatstvo
ANGELA Merkel u penziji živi bolje nego ikad!
20. 04. 2026. u 12:46
Najnovije iz rubrike
Torta sa jabukama: Jednostavan desert koji uvek uspeva
Ova torta sa jabukama je savršen izbor kada želite nešto slatko, a domaće i mirisno. Kombinacija biskvita, kremastog fila i sočnih jabuka daje lagan i ukusan desert koji je idealan i za svakodnevne prilike i za goste.
20. 04. 2026. u 12:00
Tikvice u sosu od paradajza: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Kada vam treba lagan, a ukusan ručak koji se sprema bez mnogo komplikacija, ove tikvice u sosu od paradajza su odličan izbor. Miris svežeg povrća, belog luka i začina, uz dodatak sira i kopra, daje jelu posebnu punoću ukusa.
20. 04. 2026. u 09:00
Zdravi slani mafini sa povrćem: Recept koji će lako naći mesto u vašoj svakodnevnoj kuhinji
Ako tražite zdravu i praktičnu alternativu pecivima, ovi slani mafini sa povrćem su pravo rešenje. Bogati vlaknima, proteinima i prirodnim ukusima, pripremaju se brzo i lako, a odlični su i topli i hladni.
20. 04. 2026. u 08:00
Hrskavi zalogaji: Kornfleks korpice, dezert koji se spremi očas posla
Ako ste ljubitelj slatkiša, sigurno ćete uživati u ovom desertu sa medom, čokoladom i orasima.
20. 04. 2026. u 07:00
Boranija sa mlevenim mesom: Jednostavno i ukusno domaće jelo
Kad vam treba ručak koji je istovremeno zasitan, ukusan i lak za pripremu, boranija sa mlevenim mesom je proveren izbor. Ovo jelo spaja jednostavne sastojke u bogatu, mirisnu celinu koja podseća na domaću kuhinju i porodične trpeze.
20. 04. 2026. u 06:00
Komentari (0)