KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate

Milena Tomasevic

13. 03. 2026. u 08:00

Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.

КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo
  • 180 gr omekšalog putera
  • 100 gr šećera
  • 3 jaja
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 220 gr brašna
  • 10 gr praška za pecivo
  • 80 ml mleka

Za čokoladni deo testa

  • 15 gr kakao praha
  • 15 ml mleka

Za fil

  • 1 tegla višanja (200 gr oceđene težine)
  • 1 kesica praška za puding od vanile
  • 200 gr krem sira
  • 35 gr šećera
  • 1 jaje

Za glazuru

  • čokoladna glazura za premazivanje kolača

Priprema

Višnje dobro ocedite u cediljci. Umutite omekšali puter sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne postane penast. Postepeno dodajte jaja i nastavite mućenje. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ih dodajte u testo naizmenično sa mlekom. Polovinu testa odvojte, a u drugu polovinu umešajte kakao prah i mleko. Podmažite i pobrašnite kalup za tortu prečnika 30 cm. U njega sipajte polovinu svetlog i tamnog testa, naizmenično. Rasporedite polovinu višanja preko testa. Za fil kratko pomešajte krem sir, prašak za puding, šećer i jaje, pa ga rasporedite preko višanja. Dodajte preostale višnje. Preko fila rasporedite ostatak testa u dva sloja, naizmenično svetlo i tamno. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta. Posle prvih 15 minuta napravite plitak rez po sredini kolača. Kada se kolač ohladi, premažite ga čokoladnom glazurom.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i Iranci izađite na ulice

IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"

SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.

12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37

Komentari (0)

Ciklus i gubitak gvožđa: Skriveni razlog za umor kod mnogih žena