SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i aromatični preliv, i obična salata od karfiola i krompira postaje – pravi specijalitet!
FOTO: Novosti
Sastojci
Za salatu:
- 500 gr karfiola
- 2 srednja krompira
- so po ukusu
- 70 gr suvog paradajza u ulju
- 80 gr maslina
- svež peršun po ukusu
Za preliv:
- 40 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- malo ljute papričice (po ukusu)
- nekoliko stabljika peršuna
- 1 kašika belog vinskog sirćeta
- rendana kora limuna
- so po ukusu
Priprema
Priprema povrća:
Karfiol operite i podelite na manje cvetove. Krompir oljuštite i isecite na krupnije kocke. U većoj šerpi prokuvajte vodu, posolite je i dodajte krompir. Kuvajte oko 5 minuta, zatim dodajte karfiol i nastavite kuvanje još 7–10 minuta, dok povrće ne omekša, ali da zadrži oblik. Procedite i ostavite da se malo prohladi.
Suvi paradajz isecite na trakice, masline na polovine, a peršun sitno iseckajte.
U manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje, sitno iseckan beli luk, ljutu papričicu, sitno iseckane stabljike peršuna, belo vinsko sirće, rendanu koru limuna i malo soli. Dobro izmešajte.
U većoj činiji pomešajte kuvani karfiol i krompir, dodajte suvi paradajz, masline i peršun. Prelijte pripremljenim prelivom i lagano promešajte.
Salatu ostavite 10–15 minuta da upije arome preliva, a zatim poslužite. Najbolja je kada je mlaka ili na sobnoj temperaturi.
Za još bogatiji ukus, u salatu možete dodati i malo tostiranih badema ili parmezana.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI UŠTIPCI SA SIROM: Brz doručak gotov za nekoliko minuta
11. 03. 2026. u 07:00
Kraljica štangle – tradicionalni kolač koji nikada ne izlazi iz mode
09. 03. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
STARENjE JE GROZNO, ŽELIM ŠTO VIŠE DA OSTANEM MLADA: Alka Vuica priznala da je išla na zatezanje lica - "Zašto bismo izgledali starije, ako n
ALKA Vuica ističe da nije pobornik skrivanja estetskih zahvata.
12. 06. 2026. u 14:50
KAKVO IZDANjE DOMAĆINA! Ovakva Amerika može dogurati daleko na SP!
NA otvaranju grupe "D" Svetskog prvenstva izabranici Maurisija Poketina ostvarili su više nego dominantnu pobedu protiv nemoćnog Paragvaja, 4:1.
13. 06. 2026. u 05:10 >> 05:09
POTRES! Hrvatska izbačena sa Svetskog prvenstva
POGLED celog sveta uperena je u Ameriku, Kanadu i Meksiko, a dok traje Svetsko prvenstvo u fudbalu stižu neočekivane vesti.
12. 06. 2026. u 16:15
POBEDNIKA ČEKA SPECIJALNA NAGRADA: Poznato kada je finale "Zvezda Granda" - ove godine takmičenje donosi veliko iznenađenje
OVE godine takmičenje donosi veliko iznenađenje.
12. 06. 2026. u 11:04
OSTALA BEZ DINARA: Pevačica bankrotirala zbog kuće na Avali - "Dala sam sve što sam imala"
MARINA otvoreno o teškim finansijskim izazovima i riziku sa kojim se suočila.
12. 06. 2026. u 13:52
NAJLEPŠI GOL SVETSKOG PRVENSTVA? Već imamo ozbiljnog kandidata, majstorija Rejne će se prepričavati (VIDEO)!
AMERIKA je "pregazila" Paragvaj na otvaranju grupe "D" Svetskog prvenstva, a najlepši potez viđen je na samom kraju utakmice.
13. 06. 2026. u 05:30 >> 05:30
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
MMF POSTIGAO DOGOVOR SA UKRAJINOM: Stiže 700 miliona dolara, uslovi nisu ispunjeni
MEĐUNARODNI monetarni fond (MMF) postigao je dogovor na tehničkom nivou sa vlastima u Kijevu o isplati naredne tranše pomoći Ukrajini u iznosu od oko 700 miliona dolara, iako Ukrajina nije ispunila ključni uslov u vezi sa poreskim reformama, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore upoznate sa pregovorima.
12. 06. 2026. u 21:22
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
SOČNO CEPKANO GOVEĐE MESO I HRSKAVI KROMPIRIĆI: Idealan izbor za porodični ručak
Kada se sporo kuvano goveđe meso topi u ustima, a uz njega se posluže zlatni i hrskavi krompirići začinjeni belim lukom i mirisnim biljem, dobija se obrok kome je teško odoleti.
12. 06. 2026. u 15:00
PITA SA KROMPIROM ZA PETROVSKI POST: Recept koji se prenosi generacijama (VIDEO)
PITA sa krompirom je gotovo obavezan deo trpeze za sve koji poste.
12. 06. 2026. u 11:33
Komentari (0)