ZASITNO JELO KOJE ĆETE JESTI SA UŽIVANJEM: Krompir čorba sa belim mesom

Новости онлајн

25. 07. 2025. u 18:00

IDEALNA je za porodični ručak, posebno kada vam treba nešto domaće, okrepljujuće i na kašiku.

ЗАСИТНО ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕТЕ ЈЕСТИ СА УЖИВАЊЕМ: Кромпир чорба са белим месом

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kitchen Sanctuary

Gusta, mirisna i zasitna – ova krompir čorba sa piletinom i povrćem greje i telo i dušu.

Sastojci:

* 3 krompira
* 2 šargarepe
* 2 cela korena celera
* 1 veća glavica crnog luka
* 2 čena belog luka
* 1 beli deo praziluka
* 150 g pilećeg filea
* 200 g pilećih bataka (bez kože)
* 1 kašičica dimljene paprike
* 1 kašičica mlevene slatke paprike
* 1 kašičica italijanskih začina
* 1 list lovora
* So i biber po ukusu
* 2 l vode
* 150 ml neutralne pavlake 
* Seckani peršun
* Kockice prepečenog hleba za serviranje

Priprema:

Sitno iseckajte crni i beli luk, praziluk, šargarepu i celer. U velikom loncu zagrejte malo ulja i propržite luk, pa dodajte praziluk, beli luk, šargarepu i celer.

Dinstajte nekoliko minuta. Dodajte pileći file i meso sa bataka isečeno na komade.

Kratko propržite da meso pobeli. Posolite, pobiberite, dodajte paprike, italijanske začine i lovor. Promešajte.

Sipajte vodu i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju (oko 30 minuta). Ubacite krompir sečen na kocke i kuvajte još 15 minuta, dok krompir ne bude skuvan. Umutite pavlaku sa malo supe i sipajte u lonac uz mešanje. Kuvajte još 5 minuta. Ukoliko želite umutite sve štapnim mikserom da dobijete krem čorbu. Na kraju dodajte seckani peršun i poslužite uz prepečeni hleb.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DOSAD NEZABELEŽENO! Evo šta je Novak Đoković uradio kada je iz lože video gol kojim je Bosna otišla na Svetsko prvenstvo!