KORAK PO KORAK: Kako da napravite savršenu picu, kao u italijanskom restoranu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
POSTANITE maher za pripremu pice!
Foto: Free Images Pixabay
Prateći ovih nekoliko koraka napravićete je poput italijanskog kuvara.
Potrebno je:
- šolja tople vode
- 2 i 1/4 kašičice suvog kvasca
- kašičica šećera
- 2,5 šolje brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice soli
Za nadev:
- 1/2 šolje paradajz sosa Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
- 1,5 šolja narendanog mocarela sira
- sastojci po izboru (šunka, pečurke, masline, paprike, luk, origano, susam, jaja, pršuta, rukola, artičoke...)
Priprema pice:
U manjoj činiji pomešajte toplu vodu, suvi kvasac i šećer. Ostavite da odstoji 5-10 minuta, dok se kvasac ne „aktivira“ (ne počne da peni). Zatim u većoj činiji izmešajte brašno i so. Dodajte kvasac i maslinovo ulje. Zamesite testo tako da postane glatko i elastično. Ako vam se učini da je previše lepljivo, dodajte još malo brašna. Pokrijte činiju čistom krpom i ostavite testo da „odmara“ na toplom mestu oko sat-dva, odnosno dok se udvostruči.
Sad možete početi sa pripremom pice. Uključite rernu da se zagreje na 220 stepeni. Na brašnom posutoj površini razvucite testo u obliku pice, na željenu debljinu, pa ga prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.
Foto Pixabay free images
Sledi dodavanje nadeva. Najpre premažite testo paradajz sosom. Potom pospite rendani mocarela sir ravnomerno preko sosa. Dodajte sitno iseckane omiljene sastojke po izboru, kao što su šunka, pečurke, masline, paprike, luk, origano, susam, jaja, pršuta, rukola, artičoke… Kada se rerna zagreje, ubacite picu i pecite je 12-15 minuta, ili dok testo ne postane zlatno smeđe boje, a sir se rastopi i dobije lepu koricu. Ostavite picu da se prohladi u plehu jedan minut pa je isecite na osmine i poslužite dok je još topla.
Ovo je osnovni recept za pripremu domaće pice, a vi ga možete modifikovati prema svom ukusu, svaki put iznova.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
SAVRŠENA ZAPRŠKA ZA SARMU: Caka koju profesionalci ljubomorno čuvaju
29. 01. 2026. u 14:38
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU: Skida stomak munjevitom brzinom, a sprema za 5 minuta
23. 01. 2026. u 21:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ANDRIJA BAJIĆ SAHRANjEN U ALEJI Unuk održao potresan govor: "Opraštamo se od tebe tužni, ali sa ogromnim ponosom" (FOTO/VIDEO)
NjEGOV unuk održao je oproštajni govor...
16. 07. 2026. u 13:13
NAMERNA SABOTAŽA? Oglasila se hrvatska policija: Za prekidanje Ilićevog koncerta - počiniocu zatvorska kazna, evo i koliko
LUDOVALO se prethodnog vikenda u Svibovcu Podravskom uz pesme Miroslava Ilića – ali samo sat vremena, dlk koncert nije prekinut.
16. 07. 2026. u 11:21
Šok na grčkom ostrvu: Ajkula se praćakala u plićaku - panika među kupačima (Video)
NA plaži Kacadija na grčkom ostrvu Lipsi nastala je panika kada se manja ajkula približila na svega nekoliko metara od obale, gotovo do samog peska.
17. 07. 2026. u 15:00
PORODILA SE ANASTASIJA: Ceca se oglasila zbog rođenja 4. unuka! Kako li je uspela da sakrije od svih? (foto)
MLADA muzička zvezda Anastasija Gudelj Ražnatović se porodila, a na svet je donela dečaka. Trudnoću je uspešno krila od javnosti svih devet meseci.
16. 07. 2026. u 13:34
OZOGLAŠENI NEONACISTA PROMENIO POL: Ipak će u muški zatvor - ismevao državu i hteo da robija sa ženama (FOTO)
NAKON što je osuđen na zatvorsku kaznu, desni ekstremista registrovao se kao transrodna žena, Marla-Svenja Libih. Potom je pobegao u Češku, a nakon izručenja Nemačkoj nije bilo jasno hoće li u muški ili ženski zatvor, piše Dojče vele.
17. 07. 2026. u 13:55
JELISAVETA ORAŠANIN POZIRALA U MINIĆU, PAVLE MENSUR ODMAH REAGOVAO: "Moja mačketina" (FOTO)
JELISAVETA Orašanin podelila slike sa Balija.
17. 07. 2026. u 10:44
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike
Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.
16. 07. 2026. u 11:00
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)