DA LI KISELI KUPUS MOŽE DA SE ZAMRZNE? Postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet
ZAMRZAVANjE kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
Foto: Profimedia, Jutjub printskrin
Kiseli kupus je nezaobilazan u mnogim domaćinstvima, posebno tokom zime, kada je idealan za pripremu raznih jela. Međutim, šta ako želite da ga sačuvate za duži period? Može li kiseli kupus da se zamrzne i zadrži svoju ukusnu teksturu i aromu?
Odgovor je da, kiseli kupus se može zamrznuti. Ali, kao i kod svakog drugog zamrzavanja hrane, postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet.
Evo šta treba da uradite:
Priprema kupusa
Pre nego što stavite kiseli kupus u zamrzivač, preporučuje se da ga dobro ocedite kako biste uklonili višak tečnosti. Previše vlage može uticati na teksturu nakon odmrzavanja.
Porcionisanje
Da bi bilo lakše koristiti ga kasnije, najbolje je podeliti kiseli kupus na manje porcije, zavisno od toga koliko vam je potrebno za jedno jelo. Tako ćete lakše odmrzavati samo onoliko koliko vam treba.
Pakovanje
Stavite kupus u plastične vrećice ili hermetički zatvorene kontejnere kako biste sprečili ulazak vazduha i izbegli opekotine od zamrzavanja.
Zamrzavanje
Kiseli kupus možete čuvati u zamrzivaču do 6 meseci. Iako će se promeniti tekstura tokom zamrzavanja, njegov ukus i dalje ostaje odličan za pripremu svih omiljenih jela.
Kako odmrzavati kiseli kupus?
Najbolje je da ga odmrznete polako, ostavljajući ga u frižideru preko noći. Ako vam treba brže, možete ga staviti u mikrotalasnu pećnicu na nisku temperaturu. Imajte na umu da će tekstura biti nešto mekša nego kod svežeg kupusa, ali ukus će biti potpuno očuvan.
(Informer)
Preporučujemo
OVO MORATE POGLEDATI: Roboti sami pospremaju sobu i dogovaraju se oko poslova (VIDEO)
12. 05. 2026. u 10:03
ZAŠTO SE ČEŠĆE ZALjUBLjUJEMO TOKOM PROLEĆA? Svetlost i optimizam „hrane“ sezonu ljubavi
12. 05. 2026. u 06:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUZIČAR UDARIO NA CECU: "Ako umeš tolike pare na romskim veseljima, ispoštuj ljude - to nije korentno"
"ČIM dođeš na to veselje i uzmeš tolike pare, trebalo bi da ispoštuješ te ljude."
11. 05. 2026. u 09:05
SKANDAL: Makron izgubio živce na samitu i počeo da viče
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron je izgubio živce tokom samita „Afrika napred“ u Najrobiju.
11. 05. 2026. u 17:45
UNUKA SA TEŠKOM DIJAGNOZOM SMESTILA U DOM: "Postao je agresivan, napadao je ljude"
"JA idem redovno, posećujem ga i nosim mu ono što on voli da ručka."
11. 05. 2026. u 09:59
PUTINOVO ZDRAVLjE OPET U CENTRU PAŽNjE! Pojavile se nove slike, na Zapadu se naslađuju: "Vidno izmoren, ispijen i sa natečenim obrazima"
SPEKULACIJE o Putinovom zdravlju nisu nove, ali ovaj put su glasnije nego ikad.
11. 05. 2026. u 10:54
POUKE IZ IRANA: Ko bi pobedio u velikom okršaju Kine i SAD? "Ovako izgleda pravi rat"
RAT u Iranu Kini služi kao upozorenje da bi eventualni sukob sa SAD oko Tajvana zavisio ne samo od tehnološke nadmoći i masovne upotrebe dronova, nego i od odbrambenih slabosti, borbenog iskustva, prilagodljivosti protivnika, kao i velikih globalnih političkih i ekonomskih posledica rata.
11. 05. 2026. u 14:05
ANA SEVIĆ KRIŠOM DALA OTKAZ "Plačući sam išla na posao..."
NIJE sebe pronalazila u ovom poslu...
12. 05. 2026. u 09:05
BRUTALAN NAPAD IRANA NA AMERIČKI RATNI BROD: Pogledajte kako je to izgledalo, odjeknula ogromna eksplozija (VIDEO)
IRAN objavio snimak napada na američki ratni brod u vodama UAE.
11. 05. 2026. u 11:54
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
BRAĆO SAVEZNICI, ŠTA TO RADITE? Rusi besni, Putin upozorava: "I Ukrajina je htela u EU, vidite šta joj se desilo - bolje održite referendum"
"PRATIMO posledice dešavanja oko Ukrajine. A gde je to počelo? Sa težnjom Ukrajine da se pridruži Evropskoj uniji."
10. 05. 2026. u 17:21 >> 17:33
Najnovije iz rubrike
OVO MORATE POGLEDATI: Roboti sami pospremaju sobu i dogovaraju se oko poslova (VIDEO)
KOMPANIJA „Figjur“ predstavila je dva humanoidna robota Heliks-02 koja za samo dva minuta srede celu spavaću sobu, nameštaju krevet, sklanjaju stvari, bacaju smeće i pomeraju nameštaj.
12. 05. 2026. u 10:03
ASTRO SAVET ZA UTORAK, 12. MAJ: Osluškujte svoju intuiciju, okončajte loše partnerske veze
MESEC danas prelazi put od 16. do poslednjeg stepena hipersenzibilnih, tajanstvenih Riba, znaka podsvesti i mašte, zbog čega treba da osluškujete svoju intuiciju.
12. 05. 2026. u 07:00
ZAŠTO SE ČEŠĆE ZALJUBLJUJEMO TOKOM PROLEĆA? Svetlost i optimizam „hrane“ sezonu ljubavi
Čini nam se da se, sa prvim toplim, dužim danima i prijatnim večerima, ne menja samo pejzaž oko nas, već i način na koji posmatramo ljude.
12. 05. 2026. u 06:45
POČINJE ZLATNO DOBA ZA 4 HOROSKOSKA ZNAKA: Trajaće do 2033. godine, a evo ko će imati priliku da promeni život iz korena
ZLATNO doba stiže za četiri znaka i traje do 2033. godine.
11. 05. 2026. u 22:00
SVI ZNAMO ZA ŠOPSKU SALATU: A znate li ko su Šopi po kojima je dobila ime?
JEDNO od neizostavnih jela na trpezi kod svih Srba je šopska salata, ali malo ko zna kako je ona dobila ime.
11. 05. 2026. u 21:37
Komentari (0)