EVO KAKO LAKO I BRZO MOŽETE DA NAPRAVITE KOBASICE KOD KUĆE: Ukusnije i bolje od kupovnih
Prirodne kobasice, bez aditiva i veštačkih boja.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 450 g svinjskog mesa
- 450 g junetine
- 100 g slanine
- 1,5 kašičica morske soli
- 1 kašičica celog semena žute gorušice
- 1/2 kašičica bibera
- 1/2 kašičice italijanskog začina
- 1/2 šolje hladne vode
- 1 svinjsko crevo
Priprema:
Dobro isperite i ostavite svinjsko crevo da stoji u toploj vodi oko sat vremena. Za to vreme izdvojite jednu četvrtinu i svinjskog i junećeg mesa i iseckajte na sitne kockice. Isto uradite i sa slaninom. Ostatak mesa dobro sameljite i pomešajte.
U veliku vanglu prespite i seckano i mleveno meso, dodajte slaninu i sve začine, prelijte ledenom vodom i sve dobro mešajte koji minut.
Uz pomoć mašine za meso i specijalnog nastavka, ili korišćenjem običnog levka sipajte pripremljeno meso u svinjsko crevo, a potom ga na mesta zavrnite u prepoznatljiv oblik kobasice.
Pripremite pleh za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
Svaku kobasicu izbockajte na par mesta, i položite na pleh.
Ubacite u zagrejanu rernu i pecite oko jedan sat na 180 stepeni. Ocedite višak tečnosti, okrenite kobasice i pecite ih još pet minuta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSKA BABA ZAPREPASTILA CEO SVET: Ima 77 godina i upravo je uradila - ovo (VIDEO)
Najnovije vesti vezane za Rusiju - tiču se jedne bake.
15. 12. 2025. u 16:19
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
"NE DAO BOG DA PROGOVORIM" Joksimović progovorio posle skandala i pretnji: "Maksim IZLAZI IZ ZATVORA samo 2 godine posle ubistva"
"ZBOG čega i kako se vraća Maksim vraća iz zatvora, ostaje da se vidi."
15. 12. 2025. u 18:14
ŽIVOT U TRAMPOVOM PRITVORU: Srpskog kamiondžiju zatvorio ICE: "Neću da ležim bez povoda, pošaljite me kući..."
KADA je tog septembarskog dana, pod vrelim teksaškim suncem, Milan* utovario robu u kamion i krenuo uz obalu Meksičkog zaliva ka unutrašnjosti Sjedinjenih Država, nije mogao da pretpostavi da će se njegov put okončati pre vremena i to u pritvorskom centru Službe za imigraciju i carinu (ICE).
15. 12. 2025. u 12:20
ZAHAR O BIVŠOJ: "Goca je bila sluškinja, sirotica - jela je čašu jogurta dnevno!"
"JA sam nju voleo više kao biće nego kao što muškarac voli ženu..."
15. 12. 2025. u 11:20
"U PONOĆ ĆU POLjUBITI DRAŠKA STANIVUKOVIĆA": Bekvalčeva bacila oko na gradonačelnika Banja Luke (FOTO)
ONA JE dala savet i ženama koje nemaju nikoga, a u tome je jasna - ne treba ti polovan muškarac!
15. 12. 2025. u 16:39
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
OVO JE STRAŠNO! Uznemirena Bilja otkrila gde je Aca bio u vreme MASAKRA - pevač mesecima u Australiji
PEVAČICA Biljana Jevtić oglasila se povodom terorističkog napada koji se dogodio u Sidneju. Njen suprug, pevač Aleksandar Aca Ilić, poslednja tri meseca proveo je upravo u tom gradu.
14. 12. 2025. u 19:24
Najnovije iz rubrike
POSNI ČUPAVCI SA AJVAROM: Recept za ukusno posno predjelo
OVI mali, meki zalogaji su dokaz da posna trpeza može biti i te kako bogata i kreativna!
16. 12. 2025. u 07:00
POSNA PROJA: Recept za brz i ukusan zalogaj
SA idealnim odnosom kukuruznog i hlebnog brašna, ova projica ostaje mekana iznutra i blago hrskava spolja
15. 12. 2025. u 20:00
PUFNASTI KOLAČ SA MAKOM: Hrskava podloga, mirisni mak i kremasti fil!
NEŽAN kao oblak, bogat i slojevit, a ipak savršeno izbalansiran – ovaj kolač je pravi mali praznik za sva čula. od sira spajaju se u kolač koji uvek ostavlja utisak.
15. 12. 2025. u 20:00
ŠARENA POSNA SALATA: Odlična ideja za posno predjelo - Jednostavna, a izuzetno hranljiva!
DANAS sa vama delimo recept za jednu jednostavnu, ali izuzetno hranljivu posnu salatu sa tunjevinom. Ova obrok salata je bogata proteinima i vitaminima, brzo se priprema i savršena je za sve koji žele lagan, a zasitan obrok.
15. 12. 2025. u 17:00
POSNA PITA SA BUNDEVOM I ORASIMA: Provereni recept za sočnu poslasticu! (VIDEO)
PITA sa bundevom i orasima topla je, mirisna i blago slatka. Savršeno ujedinjuje prirodne ukuse i idealna je za sve koji vole domaće poslastice.
15. 12. 2025. u 14:03
Komentari (0)