PILAV NA VODI: Jednostavan posni obrok pun ukusa

Milena Tomasevic

24. 02. 2025. u 06:00

U danima posta, kada želimo lagan, a hranljiv obrok, pilav na vodi je pravi izbor. Ovo je starinsko, jednostavno jelo koje ne zahteva mnogo namirnica, a pruža puno ukusa i sitosti.

ПИЛАВ НА ВОДИ: Једноставан посни оброк пун укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 1 veća šargarepa
  • 1 šolja pirinča
  • 2 šolje vode
  • 200–300 gr šampinjona
  • so po ukusu
  • kurkuma (po želji)

Priprema:

Skuvajte jednu veću šargarepu i ostavite da se prohladi, pa je iseckajtena kockice. U šerpu sipajte jednu šolju pirinča. Istom šoljom odmerite dve šolje vode i nalijte preko pirinča. Uključite ringlu na najjače. Kada provri, smanjite temperaturu (na primer, na 3 od 9), poklopite i kuvati 20 minuta, bez mešanja. Šampinjone iseckajte i dinstajte na vodi oko 15 minuta, dok ne omekšaju. Posolite po ukusu i, po želji, dodajte malo kurkume. U dinstane šampinjone umešajte skuvan pirinač i iseckanu šargarepu. Lagano promešajte da se ukusi sjedine.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DA LI SE FUDBALSKA BAJKA NASTAVLJA? Bodeu će biti veoma teško da odbrani dva gola prednost na Đuzepe Meaci