Bakini recepti

RECEPT ZA SUNCE POGAČU KOJU ĆETE OBOŽAVATI: Lagana i preukusna (VIDEO)

Kristina Ljubisavljević

15. 02. 2023. u 19:00

POGAČA koju možete jesti za užinu za večeru ili napravite odlično posluženje za goste

РЕЦЕПТ ЗА СУНЦЕ ПОГАЧУ КОЈУ ЋЕТЕ ОБОЖАВАТИ: Лагана и преукусна (ВИДЕО)

Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic

Sastojci za sunce pogaču:

  • 300 ml mlakog mleka
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 15 g kvasca
  • 650-700 g brašna
  • 100 g sira
  • 100 g šunke
  • 1 jaje za sir
  • 1 žumance za premazivanje
  • susam, malo šećera i soli

Priprema:

U mleko potopiti kvasac dodati 1 kašičicu šećera, ulje, brašno, so i zamesiti mekše testo, ne mnogo tvrdo da bude glatko. Ostaviti da odmara pokriveno. Na sto postaviti pek papir veličine pleha od rerne.

Razviti testo veličine pleha na papiru, na sredinu staviti manji tanjir, a onda od tanjira ka ivici seći trake. Da biste dobili izgled kao na fotografiji, potrebno je da svaku traku posebno uvijete i poređate u krug. U snimku možete videti postupak uvijanja.

U sredinu staviti sir koji smo izdrobili i dodali seckanu šunku i jaje. Pogaču prebaciti u pleh. Odmoriti je 15 min, pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 40 min. Pokriti krpom da odmori i uživati u savršenom ukusu.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Pošli na uranak - završili u opštini: Kako je izgledalo Čolino venčanje 1. maja? Svi mislili da je skrivena kamera

Pošli na uranak - završili u opštini: Kako je izgledalo Čolino venčanje 1. maja? "Svi mislili da je skrivena kamera"