SLADOLED IZ SRBIJE VOLE I U JUŽNOJ AFRICI: Tri puta uvećan izvoz poslastice od 2016. godine
PROIZVODNjA sladoleda u Srbiji beleži višegodišnji trend rasta koji je nakratko usporen prošle godine kada je proizvedeno oko 33.000 tona, što je na nivou iz 2019.
Foto Arhiva
Ta godina se, inače, smatra za jednu od najboljih za „sladoledare“ jer su napravili čak 52 odsto više ovih poslastica u odnosu na 2018. godinu.
„Od 2018. se beleži veliki trend rasta u ovoj industriji koji je bio i ranijih godina u blagom porastu. U prošloj godini smo izvezli trostruko više nego 2016. godine“, navode u Udruženje za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
Sladoled izvozimo najviše u Hrvatsku, BiH, Bugarsku, Rumuniju, Grčku, Crnu Goru ali i Ujedinjeno Kraljevstvo, Poljsku, Nemačku, Španiju...
U Srbiji posluju fabrike sladoleda "Frikom", "Froneri Adrijatik" i kompanija "Svislajon
– Takovo", koje zapošljavaju oko 2.000 radnika. Trenutno ima i oko stotinak malih zanatskih proizvođača.
Rade Rakočević, Foto Arhiva
Sladoled iz Stare Pazove za ceo svet
Ulaganjem 50 miliona evra kompanije „Froneri“ u modernizaciju poslovanja nekadašnje "Delta/Nestle fabrike" u Staroj Pazovi, površina stare fabrike je gotovo udvostručena, a proizvodni kapaciteti povećani dva i po puta.
„Svakodnevno radimo na obogaćivanju naše ponude u kojoj imamo preko 200 različitih proizvoda. Svaki se pravi prema istim standardima vrhunskog kvaliteta i održivosti, uz poštovanje specifičnih potreba određenih zemalja. Na primer, sladoledi koji se izvoze u Izrael moraju da ispune stroge norme košer sertifikata”, kaže Miroslav Micković, direktor operacija "Froneri Adriatika".
Od 330 zaposlenih u kompaniji, 190 je iz Stare Pazove i Inđije. Izvoze u više od 25 zemalja na tri kontinenta. Vrednost izvoza je prošle godine premašila 38 miliona evra.
Zanatski sladoled sve popularniji
Globalna prodaja sladoleda u svetu raste iz godine u godinu. Zanatski proizvođači sladoleda zauzimaju sve veći deo tržišta. Mladi ali i stariji potrošači diktiraju nove trendove.
Moritz Eis sladoledi su nastali u Beogradu 2012. godine kao prvi prirodni zanatski sladoledi u zemlji. Osnivač je bio Austrijanac Moric Fried, investicioni bankar. Danas je firma Kiddo 88 iz Beograda vlasnik franšize „Moric“.
„Proizvodnja je na Novom Beogradu, a kapaciteti su 15-20 tona mesečno. U 2020. godini smo napravili 120 različitih vrsta sladoleda, sve od potpuno prirodnih sastojaka i na zanatski način, ručno rađeno, bez emulgatora, konzervansa, kao i bez korišćenja veštačkih boja ili aroma i uvoznih pasti“, kaže Rade Rakočević, vlasnik firme Kiddo 88.
Trend konzumiranja zdrave hrane, kaže, više nije „neki globalni hir“ već sve jasnija potrebe domaćih potrošača da vode računa o što zdravijoj ishrani. „Plan je da uskoro izbacimo i organske sladolede, od domaćih sirovina“. Podržavaju mala gazdinstva, koriste biorazgradive kašičice, a uskoro i biorazgradive kutije za dostavu sladoleda.
Preporučujemo
DIVLjAJU CENE BENZINA U SAD: Trenutno na najvišem nivou u poslednjih 11 meseci
05. 03. 2026. u 14:50
KINA UVELA ZABRANU: Rafinerijama naređeno da zaustave izvoz goriva
05. 03. 2026. u 14:06
EVRO U PADU: Rat na Bliskom istoku pokazao ranjivost Evrope na rast cena energenata
05. 03. 2026. u 13:40
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Netanjahu čekao GLUPOG predsednika SAD da počne ovaj rat"
POLITIKU američkog predsednika Donalda Trampa prema Iranu, u sredu je oštro kritikovao demokratski senator Kris Van Holen. U videu koji je objavio na platformi "Iks", posle zatvorenog brifinga američke administracije za Senat, naveo je kako smatra da nemaju jasan plan za rat koji su započeli.
04. 03. 2026. u 17:07
ZAŠTO? Ljudi masovno napuštaju Novi Zeland - odselila se i bivša premijerka! Egzodus iz "raja na Zemlji"
EGZODUS izaziva zabrinutost među novozelandskim političarima, kako na ličnom tako i na političkom nivou.
04. 03. 2026. u 16:34
RECEPT OPROBAN U AVGANISTANU Tramp njih zove u pomoć protiv Irana: "Izaći će iz senke i dići se na ustanak..." (FOTO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je u nedelju telefonski razgovarao sa kurdskim liderima u Iraku o američko-izraelskom ratu sa Iranom i mogućem daljem razvoju događaja, potvrdila su tri izvora upoznata sa pozivima za američki portal Aksios. Tramp je kontaktirao lidere dve glavne kurdske frakcije u Iraku - Masuda Barzanija i Bafela Talabanija - dan nakon što je bombardovanje počelo u subotu.
03. 03. 2026. u 17:39
SUZANA JOVANOVIĆ POSTALA BAKA: Vidite koje ime su izabrali za naslednicu
"BOG vam uvek nešto da da vam tu tugu nekako nadomesti."
04. 03. 2026. u 17:21
KADA SE POJAVILA OSTAO SAM ZATEČEN: Ognjen Amidžić otkrio kako je upoznao Minu - "Ostavila je neverovatan utisak na mene"
VODITELj Ognjen Amidžić uživa u braku sa mlađom koleginicom Minom Naumović, sa kojom ima dvoje dece.
04. 03. 2026. u 13:05
Na penzionera registrovano 3.000 vozila, stiglo mu 21 miliona dinara kazne za parkiranje i prekršaje
STRUČNjACI za bezbednost upozoravaju da kopije ličnih dokumenata ne bi trebalo slati nezaštićenom elektronskom poštom.
04. 03. 2026. u 18:51
IRAN LANSIRAO RAKETE SA BOJEVOM GLAVOM OD JEDNE TONE: Tvrde da su pogodili aerodrom u srcu Tel Aviva (VIDEO)
IRANSKI Korpus islamske revolucionarne garde tvrdi da je jutros lansirao balističke rakete sa eksplozivnim bojevim glavama od jedne tone na aerodrom Ben Gurion u Tel Avivu.
05. 03. 2026. u 13:12
RUTEU STIGLA OŠTRA PORUKA ČLANICE NATO: Ko kaže da većina podržava udare na Iran?
ŠPANSKA ministarka odbrane Margarita Robles oštro je danas odbacila tvrdnju generalnog sekretara NATO-a Marka Rutea da postoji "široka podrška" članica saveza ratu koji američki predsednik Donald Tramp vodi protiv Irana.
05. 03. 2026. u 12:54
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
DIVLJAJU CENE BENZINA U SAD: Trenutno na najvišem nivou u poslednjih 11 meseci
CENE benzina su skočile za dodatnih 5 centi po galonu u najnovijem očitavanju AAA, čime je prosečna cena u SAD dostigla 3,25 dolara po galonu, što je najviša prosečna cena u poslednjih 11 meseci.
05. 03. 2026. u 14:50
KINA UVELA ZABRANU: Rafinerijama naređeno da zaustave izvoz goriva
KINA je danas naložila najvećim domaćim rafinerijama da privremeno obustave izvoz dizela i benzina zbog eskalacije konflikta u Persijskom zalivu koji utiče na tranzit sirove nafte.
05. 03. 2026. u 14:06
"SRBIJA IMA DOVOLJNO ZALIHA NAFTE" Đedović Handanović: Građani nemaju razloga za brigu uprkos rastu cena
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je da je situacija na globalnom tržištu nafte složena zbog sukoba na Bliskom istoku i poteza Sjedinjenih Američkih Država prema Iranu, ali da je Srbija dobro snabdevena naftnim derivatima i da građani nemaju razloga previše da brinu zbog eventualnih poremećaja na tržištu.
05. 03. 2026. u 13:52
EVRO U PADU: Rat na Bliskom istoku pokazao ranjivost Evrope na rast cena energenata
EVRO je ove nedelje zabeležio pad od približno dva odsto u odnosu na dolar, pošto je rat na Bliskom istoku pokazao ranjivost Evrope na rast cena energenata.
05. 03. 2026. u 13:40
CENTRALNE BANKE PRED IZAZOVIMA: Rat na Bliskom istoku bi mogao da podstakne inflaciju
CENTRALNE banke širom sveta su pred novim izazovima zbog rata na Bliskom istoku koji bi mogao da podstakne inflaciju i utiče na odluke o monetarnoj politici.
05. 03. 2026. u 11:58
Komentari (0)