POSLUŽE DNEVNO 137.000 OBROKA: Tokom leta, posebna pažnja se obraća na kvalitet hrane i jelovnik za decu u vrtićima
U KUHINjAMA predškolskih ustaniva svakodnevno se, u proseku, pripremi više od 137.000 obroka, a kvalitet "tanjira" je pod budnim okom tima stručnjaka. Namirnice i obroci koji se pripremaju mališanima pod lupom su Zavoda za javno zdravlje Beograd, tu je i Institut za javno zdravlje "Batut", a svakodnevno su na terenu i sanitarni tehničari. Svaka od 17 predškolskih ustanova ima svoju centralnu kuhinju u kojima se sprema hrana za više od 34.000 mališana koliko ih je, u proseku, prisutno dnevno u obdaništima
Foto D. Dozet
Kako navode u Sekretarijatu za obrazovanje i dečju zaštitu, o nabavci hrane, pripremi i osmišljavanju i distribuciji obroka za decu brine se oko 870 zaposlenih nutricionista, kuvara, šefova kuhinja, pekara, servirki, nabavljača, magacionera...Obroci se pripremaju dnevno, na osnovu jelovnika koji se planira na nedeljnom nivou.
- Osim bezbednog boravka dece u vrtićima, jedan od apsolutnih prioriteta je kvalitetna hrana koja se priprema u bezbednim kuhinjama i razvozi do vrtića bez mogućnosti kontaminacije, vozilima za prevoz hrane, u adekvatnoj ambalaži ili pakovanju - ističu u sekretarijatu. - Ishrana dece u predškolskim ustanovama je raznovrsna i uključeno je više od 140 namirnica, isključivo prve ili A klase.
SANITARNA INSPEKCIJA
KAKO u ovom segmentu rada nema mesta propustima, sanitarni inspektori se rotiraju na godinu dana.
Proces kontrole hrane podrazumeva svakodnevni obilazak sanitarnih tehničara u svim objektima, Zavod za javno zdravlje radi hemijske i mikrobiološke analize u svakom vrtiću pojedinačno. Dva puta godišnje svi zaposleni idu na zdravstveno-sanitarne preglede.
Za sve predškolske ustanove se, kroz postupke otvorenih javnih nabavki, nabavljaju iste namirnice, a jelovnike sastavljaju nutricionisti svake ustanove za svoju ustanovu na osnovu normativa za ishranu predškolske dece.
- Jelovnik sadrži i podatke o nutritivnim vrednostima (energetska vrednost, belančevine, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali) - kažu nadležni. - U nedeljnom jelovniku su zastupljene sve vrste mesa (juneće, svinjsko, pileće, riba), raznovrsno povrće i sveže voće. Za decu sa nutritivnim alergijama postoji individualna ishrana, osim za alergiju na gluten, a roditelji imaju mogućnost da donesu hranu, uz saglasnost koju će potpisati sa predstavnicima predškolskih ustanova.
Ukoliko je roditelj nezadovoljan kvalitetom i kvantitetom obroka, može se obratiti saradniku za ishranu - nutiricionisti-dijetetičaru u ustanovi u kojoj boravi dete, kao i uložiti žalbu predškolskoj ustanovi.
Preporučujemo
DVE BEOGRADSKE OPŠTINE SUTRA SKORO CEO DAN BEZ VODE: Pripremite neophodne zalihe
08. 04. 2026. u 16:52
JOŠ JEDAN NAPAD PSA: Izujedao devojčicu (5) po glavi i licu, vlasnik uhapšen
08. 04. 2026. u 16:36
RADOVI U TAKOVSKOJ DO 30. APRILA: Ukida se i drugo autobusko stajalište
08. 04. 2026. u 13:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BLAGOSLOVENA SAM!" Anastasija i Nemanja Gudelj ne kriju sreću, Cecina ćerka sve objavila javno (FOTO)
PREDIVNA poruka ljubavi...
07. 04. 2026. u 08:08
NIKOLA JOKIĆ ZAPANjIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane
Nikola Jokić briljira na NBA parketima, drugu godinu zaredom je obezbedio da će, kako god da odigra do plej-ofa, završiti ligaški deo sezone za tripl-dabl prosekom u statistici. A ono što je uradio minule noći - završilo je čak i na naslovnim stranama hrvatskih medija.
07. 04. 2026. u 15:57
CARSTVO SMRTONOSNIH ZMIJA: Na ovom ostrvu zabranjen prilaz ljudima
OSTRVO Kejmada Grande je zatvoreno za javnost kako bi se populacija zmija zaštitila.
08. 04. 2026. u 08:51
NAJNOVIJE INFORMACIJE O STANjU ZORICE BRUNCLIK: "Dolaze iz bolnice da je previjaju..."
"DOLAZE kod nje kući iz bolnice da je previjaju"
07. 04. 2026. u 14:38
SRBIJO, BUDI PONOSNA - TO SU TVOJA DIVNA DECA! Kakav gest naših đaka: "Dučić je u mraku - osvetlimo ga"
"I ZNATE šta - Dučić je zasijao u svoj svojoj lepoti ove večeri!"
07. 04. 2026. u 23:21
"Tramp je milosrdni anđeo, a Izrael - hrabar, voljan i sposoban"
PIT Hegset je kazao da je Tramp "od početka bio jasan" oko toga da Iran neće imati nuklearno oružje i da će, prema uslovima sporazuma o kojem se pregovara, bilo nuklearni materijal koji Iran "ne bi trebalo da ima" biti uklonjen.
08. 04. 2026. u 16:58
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
ŠOK: "Ameri NISU spašavali pilota - KRALI su obogaćeni uranijum! Katastrofa za Vašington"
BAGEJ je nazvao operaciju spasavanja katastrofom za Vašington, jer iranska vojska tvrdi da su njene snage uništile dva helikoptera Crni jastreb i dva vojno-transportna aviona C-130.
06. 04. 2026. u 19:11
Najnovije iz rubrike
DVE BEOGRADSKE OPŠTINE SUTRA SKORO CEO DAN BEZ VODE: Pripremite neophodne zalihe
STAVLjANjE u funkciju novopoloženih cevovoda na opštinama Vračar i Zvezdara prouzrokovaće u četvrtak 9. aprila, prestanak vodosnabdevanja u pojedinim delovima ovih opština, saopšteno je iz JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija“.
08. 04. 2026. u 16:52
JOŠ JEDAN NAPAD PSA: Izujedao devojčicu (5) po glavi i licu, vlasnik uhapšen
U BEOGRADSKOM Sopot došlo je do jezivog napada psa na petogodišnje dete, koje je hitno prebačeno na Institut za majku i dete, dok je vlasnik psa uhapšen i protiv njega je podneta krivična prijava.
08. 04. 2026. u 16:36
RADOVI U TAKOVSKOJ DO 30. APRILA: Ukida se i drugo autobusko stajalište
ZBOG radova na redovnom održavanju u Takovskoj ulici, došlo je do privremenih izmena u režimu javnog prevoza, uključujući ukidanje pojedinih stajališta na toj deonici.
08. 04. 2026. u 13:05
POČINJE UPIS U VRTIĆE U BEOGRADU: Elektronske prijave do 8. maja, preliminarne liste 1. juna
ELEKTRONSKO prijavljivanje mališana za upis u predškolske ustanove počinje danas i trajaće do 8. maja, saznajemo u Sekretarijatu za obrazovanje i dečju zaštitu.
08. 04. 2026. u 07:00
PUŠTENO U RAD POSTROJENJE ZA ODSUMPORAVANJE DIMNIH GASOVA: Ekološki za obrenovačku opštinu i Grad
U Obrenovcu je juče, pušteno u rad postrojenja za odsumporavanje dimnih gasova u Termoelektrani „Nikola Tesla B“ , na blokovima B1 i B2, što predstavlja jedan od najznačajnijih ekoloških projekata u domaćem energetskom sektoru, posebno za opštinu, grad Beograd i okolinu.
07. 04. 2026. u 11:30
Komentari (0)