OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Preporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"SLUČAJNO SAM SAZNAO DA IMAM LEUKEMIJU" : Bivšem voditelju Pinka život se preko noći okrenuo
ŽIVOT SE preko noći okrenuo
07. 12. 2025. u 20:49 >> 20:54
NAJSTARIJA CRKVA U SRBIJI: U njoj je Stefan Nemanja pravoslavlje primio - znate li o kojoj je reč?
DANAŠNjI oblik datira iz 9. veka, ali njeni temelji su mnogo stariji...
08. 12. 2025. u 15:42
TUŽNA OBJAVA SNEŽANE ĐURIŠIĆ: "Otišla si sa anđelima..."
PEVAČICA Snežana Đurišić putem društvenih mreža oprostila se od Erne Perić, urednice Muzičke redakcije Radio-televizije Srbije.
08. 12. 2025. u 13:39
"ODVELI SU ME U ŠATOR, ODUZELI PASOŠ" Naša pevačica oči u oči sa Gadafijem: "Nisam bila svesna šta se dešava"
PEVAČICA je bila veoma mlada i nije bila svesna šta se dešava...
08. 12. 2025. u 11:52
ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju. I to više ne polako. A najnovija vest - obradovala je ruskog predsednika, Vladimira Putina, jer se njegov omiljeni sport vraća na velika, međunarodna vrata, sa sve ruskim obeležjima.
08. 12. 2025. u 15:15
JEZIVO: Serijski monstrum ubica "copy", Volš "paste" - 38 smaknuća kao inspiracija za ubistvo nesrećne Ane?
ANA Volš je nestala 1. januara, a njen nestanak je Brajan prijavio nekoliko dana kasnije.
08. 12. 2025. u 20:17
"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.
07. 12. 2025. u 13:36
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
"BIH NEĆE UĆI U NATO" Dodik: Srpska nastoji da pojača saradnju sa Rusijom u svim oblastima
PREDSEDNIK SNSD Milorad Dodik izjavio je danas da BiH neće postati članica NATO, jer se Republika Srpska tome protivi, istakavši da se Srpska trudi da poveća intenzitet saradnje sa Rusijom u svim oblastima.
08. 12. 2025. u 15:26
M:TEL I DOWN SYNDROM CENTAR: Partnerstvo koje otvara vrata jednakim šansama
DOWN Syndrom Centar Banjaluka obeležio je 15 godina uspešnog rada, a na svečanoj akademiji održanoj u Gradskom pozorištu „Jazavac“, posebna je zahvalnost iskazana partnerima koji su tokom godina menjali živote korisnika ovog Centra.
08. 12. 2025. u 09:37
DODIK O IZJAVI PRIMORCA: Bio je u pravu kada je rekao da je BiH propala država
PREDSEDNIK Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD) Milorad Dodik izjavio je danas da je američki političar i analitičar hrvatskog porekla Maks Primorac, član "Heritidž faundejšn", bio potpuno u pravu kada je na saslušanju o situaciji na zapadnom Balkanu, u organizaciji Pododbora za Evropu Komiteta za spoljne poslove Predstavničkog doma američkog Kongresa, rekao da je BiH propala država.
03. 12. 2025. u 19:25
„AKO ĆUTIMO, ONE SU SAME“: Priče koje ne smiju ostati neizgovorene - druga epizoda m:tel podcasta večeras od 20 časova
KOMPANIJA m:tel nastavlja serijal razgovora „Ako ćutimo, one su same“, koji je pokrenut u okviru međunarodne kampanje „16 dana aktivizma protiv rodno zasnovanog nasilja“. Ovaj serijal donosi autentične razgovore sa ženama koje su preživjele porodično nasilje, kako bi se njihov glas čuo i razumio bez cenzure i bez zadrške.
02. 12. 2025. u 13:10
"SKAJ" PRIJAVE KUPE PRAŠINU U TUŽILAŠTVU: Ministarstvo unutrašnjih poslova RS podnosi izveštaje, ali optužnica nema
NA osnovu 28 izveštaja Ministarstva unutrašnjih poslova, tužilaštva u Republici Srpskoj podigla su samo jednu optužnicu u kojoj su korišćeni dokazi iz kriptovanih aplikacija - "Skaj" i "Anom". Ovo su zvanični podaci okružnih tužilaštava, Republičkog javnog tužilaštvo RS, te MUP Srpske. Jedinu "Skaj" optužnicu u RS, od 2021. do danas, podiglo je OJT Istočno Sarajevo. Radi se o predmetu "Kode", u kojem je 11 osoba optuženo da su se bavile trgovinom marihuane, kokaina, ekstazija, heroina i spida. Optužnicu je 2. septembra potvrdio Okružni sud u Istočnom Sarajevu.
01. 12. 2025. u 05:00
Komentari (0)