OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SKANDAL! Alenu Islamoviću otkazali koncert u BiH zbog nastupa u Kraljevu: "Nije mu mesto ovde..."
ODLUKU su doneli organizatori događaja...
13. 07. 2026. u 10:48
SELO U KOJEM ŽIVI 14 LjUDI: "Uklonite nas sa liste UNESKO-a, život nam se pretvorio u pakao zbog turista"
U SAMOM srcu Slovačke, skriveno u planinama Karpata, leži Vlkolinec, selo koje izgleda kao da je zaustavljeno u vremenu. Njegovih 45 tradicionalnih drvenih kuća, oslikanih živim bojama, donelo mu je 1993. godine status UNEKO-ve svetske baštine, opisujući ga kao "izvanredno netaknuto naselje sa tradicionalnim obeležjima srednjevropskog sela". No, iza idilične fasade koja privlači oko 100.000 turista godišnje, odvija se tiha drama. Za samo 14 preostalih stalnih stanovnika, ova prestižna titula postala je nepodnošljiv teret koji preti uništenjem upravo onoga što bi trebalo da štiti - živu zajednicu.
13. 07. 2026. u 20:03
KARLEUŠA RASKRINKALA DUŠKA: "Imaju jedno lice u kući, drugo za javnost!"
"IMAJU jedno lice u kući, drugo za javnost, treće lice za svoju decu..."
13. 07. 2026. u 13:55
"OSVETA JE SIGURNA!" Iranci objavili sliku s metama na čelu - na crnoj listi i četvoro evropska lidera (FOTO)
KONZERVATIVNE iranske novine Hamšahri objavile su spisak stranih političkih lidera za koje tvrde da će biti meta odmazde zbog ubistva iranskog vrhovnog vođe Alija Hamneija.
13. 07. 2026. u 09:40
BIVŠI AMERIČKI OBAVEŠTAJAC: Rusija pobeđuje na svim frontovima, NATO nema odgovor ni plan, pokušavaju to da sakriju
DOK su lideri zemalja članica usvajali zajedničke zaključke i potvrđivali nastavak podrške Kijevu, bivši američki marinac i nekadašnji obaveštajac Skot Riter izneo je potpuno drugačiju ocenu događaja.
13. 07. 2026. u 15:57
DA LI VELjKO DOBIJA NACIONALNU PENZIJU? "Što bih odbio nešto za šta sam krvario, živela Srbija!"
VELjKO je godinama beležio zapažene uspehe...
12. 07. 2026. u 09:05
PUTIN NAJAVIO PAKAO ZA UKRAJINU: Odgovorićemo nekoliko puta snažnije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin izjavio je da će odgovori Moskve na udare po ruskoj teritoriji biti „uzajamni, ali nekoliko puta snažniji“.
13. 07. 2026. u 17:41
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Najnovije iz rubrike
ELEK SMENJEN ZBOG KRITIKA MINISTRA BUDIMIRA: SNSD reagovao nakon optužbi
NAKON što je javno kritikovao ministra unutrašnjih poslova Srpske Željka Budimira i policiju RS zbog upotrebe sile u jednoj diskoteci na Palama, gde je navodno na desetine mladića privedeno a deo njih je i pretučen, Nedeljko Elek, član SNSD i direktor kompanije "Sarajevo-gas" iz Istočnog Sarajeva, smenjen je sa svih funkcija.
13. 07. 2026. u 20:32
AKCIJA POLICIJE U SRPSKOJ: Čoveku iz Prijedora oduzeli poluautomatsku pušku i 29 komada metaka
POLICIJSKI službenici Policijske uprave Prijedor su u okviru akcije "Kalibar" od lica R.V. iz Prijedora oduzeli poluautomatsku pušku i 29 komada metaka kalibra 7,62mm.
13. 07. 2026. u 19:30
PROBLEM OKO PLAĆANJA HOTELA: Državljanin Nemačke uhapšen u Republici Srpskoj
POLICIJSKI službenici Policijske uprave Banjaluka su lišili su slobode lice H.J.B. iz Republike Nemačke, zbog postojanja osnova sumnje da je počinilo krivično delo "Prevara".
13. 07. 2026. u 19:03
DODIK JASAN: BiH mora da se vrati Ustavu, sve odluke visokih predstavnika proglasiti ništavnim
PREDSEDNIK SNSD Milorad Dodik izjavio je danas u Mostaru da Republika Srpska neće dati saglasnost da se u Ustavu menja način izbora člana Predsedništva BiH.
13. 07. 2026. u 14:38
TRAŽE JOJ NOVU NAMENU: Umesto trebinjske bolnice, dom za stare i palijativu
POSLE preseljenja zdravstvenih službi u novu bolnicu "Sveti Stefan - 9. januar", u Trebinju je otvoreno pitanje buduće namene stare bolničke zgrade u samom centru grada.
13. 07. 2026. u 14:02
Komentari (0)