ŠTRUDLA SA ORASIMA: Miris doma u svakom zalogaju

Mekana, mirisna i bogata filom – baš onako kako prava štrudla treba da bude. Korica limuna daje posebnu svežinu, dok mleveni orasi donose pun, domaći ukus koji podseća na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje.

ШТРУДЛА СА ОРАСИМА: Мирис дома у сваком залогају

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:
  • 400 gr brašna
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • Rendana korica 1 limuna

Za fil:

oko 300 gr mlevenih oraha

  • 100 gr šećera
  • oko 100 ml vrelog mleka (po potrebi dodati još)

Za premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Priprema

Priprema fila:

U mlevene orahe dodajtr šećer. Prelijte vrelim mlekom i dobro promešajte. Ostavite da se fil ohladi. 

Priprema testa:

U posudi pomešajte kvasac, šećer, mleko i 1 kašiku brašna. Ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte jogurt, jaje i ulje. Postepeno dodajte brašno i rendanu koricu limuna. Zamesite glatko i mekano testo. Pokrijte i ostavite da naraste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo premesite i razvijte u tanak pravougaonik. Ravnomerno nanesite fil i pažljivo uvijte u rolat. Prebacite u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite da odmori 15 minuta. Premažite umućenim jajetom sa uljem i mlekom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone