BAUNTI ŠTANGLICE: Prepoznatljiv, bogat ukus kokosa sa dodatkom keksa — savršena kombinacija!
Keksasta podloga, mirisni beli fil od kokosa i nežna čokoladna ganaš glazura čine savršen slojeviti dezert koji izgleda prefinjeno, a priprema se bez mnogo truda.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 300 gr mlevenog keksa
- 100 gr šećera u prahu
- 20 gr kakao praha
- 130 gr maslaca
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 80 ml mleka
Beli fil:
- 150 ml vode
- 150 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr maslaca
- 200 gr zamene za mleko u prahu
- 150 gr kokosa
Ganaš glazura:
- 150 ml slatke pavlake
- 150 gr čokolade za kuvanje
Priprema
U činiji pomešati mleveni keks, šećer u prahu i kakao. Dodati otopljen maslac i otopljenu čokoladu. Uz mešanje, u 3–4 navrata dodavati mleko, sve dobro ujednačiti. Formirati koru veličine 28×22 cm. Kora treba da bude čvrsta, a da daje fin, keksast ukus. Dok se kora steže, pripremiti fil.
U šerpu sipati vodu, šećer, vanilin šećer i maslac. Zagrejati dok se maslac ne istopi (ne mora da provri). Ostaviti par minuta da se malo prohladi ako je previše vruće. Uz mešanje ili mućenje dodati zamenu za mleko u prahu i razbijati grudvice. Zatim dodati kokos i sve dobro izmešati. Topol fil rasporediti preko kore i poređati ga ravnomerno da bi štanglice imale lep, uredan presek.
Ostaviti kolač da odstoji oko pola sata, pa pripremiti ganaš. Slatku pavlaku zagrejati (ne do ključanja), preliti preko sitno iseckane čokolade, sačekati minut–dva i dobro izmešati da se potpuno sjedini. Preliti kolač i ostaviti da se prvo stegne na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.
Uživajte!
Preporučujemo
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Komentari (0)