PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočno meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.
FOTO: Novosti
- 700 gr pilećeg filea
- 300 gr pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 150–200 g kačkavalja ili mocarele
- 2 kašike majoneza ili pavlake
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- so, po ukusu
- biber, po ukusu
- svež peršun za posipanje
Priprema:
Pileći file isecite na kotlete i blago istucite tučkom za meso. Začinite meso solju, biberom i slatkom mlevenom paprikom, prelijte sa malo ulja i ostavite da odstoji 15–20 minuta.
Pečurke isecite na listiće ili sitne kockice, a crni luk sitno iseckajte. Na tiganju zagrejte ulje, propržite crni luk, zatim dodajte pečurke i pržite dok ne ispari sva tečnost. Dodajte sitno iseckan beli luk, posolite, pobiberite i dobro promešajte.
Kotlete kratko zapecite sa obe strane na tiganju, samo dok blago ne porumene. Poređajte ih u pleh ili vatrostalnu posudu. Na svaki kotlet rasporedite pripremljene pečurke. Preko svakog kotleta nanesite tanak sloj majoneza ili pavlake, pa pospite rendanim sirom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20–25 minuta, dok piletina ne bude potpuno pečena, a sir se otopi i dobije zlatnožutu boju. Po želji pospite sitno seckanim svežim peršunom i poslužite uz pečeni ili kuvani krompir, pirinač, pomfrit ili svežu sezonsku salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
23. 07. 2026. u 20:30
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
22. 07. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ZAVRŠILA DVA FAKULTETA: Šta je po obrazovanju Neda Ukraden - "Roditelji su bili razočarani što nisam završila medicinu"
IAKO je još kao maloletna znala da će muzika biti njen životni put, pevačica obrazovanje nije zapostavila.
14. 09. 2026. u 09:29
PONOVO NA ISTOM PUTU? Miloš Teodosić i Maja Ognjenović obnovili ljubavnu priču
MILOŠ Teodosić i Maja Ognjenović navodno su obnovili vezu.
14. 09. 2026. u 09:36
MAJA OGNjENOVIĆ POSLALA PORUKU NAKON VESTI O OBNOVLjENOJ LjUBAVI SA TEODOSIČEM: Ovim rečima rekla je baš sve!
MAJA Ognjenović se oglasila o ponovnom pomirenju sa Milošem Teodosićem, ističući da je ljubav suština života.
14. 09. 2026. u 10:03
MEGAN MARKL PONOVO U VELIKOJ BRITANIJI: Detalj sa prvog snimka pokrenuo lavinu komentara
HARI i Megan stigli su u Veliku Britaniju 26. avgusta, nedelju dana nakon što je objavljeno da se sele u Harijevu domovinu sa porodicom na duži period.
14. 09. 2026. u 10:31
11 GODINA IŠLA NA HEMOTERAPIJE - NIJE IMALA RAK! Pogrešna dijagnoza uništila život devojci (21): "Pričali su mi da imam još 3 meseca
BEKI Džons imala je 21 godinu kada su joj lekari saopštili da ima tumor na mozgu i da joj je preostalo samo nekoliko meseci života. Ta dijagnoza, koju je postavio iskusni onkolog, pokrenula je jedanaestogodišnje lečenje hemoterapijom koje joj je iz temelja promenilo život.
14. 09. 2026. u 09:19
VENČALI SE GLUMCI IZ SERIJE "NEDELjA": Ljubav počela na snimanju, a sada rekli sudbonosno "da"
MLADI glumački par Maša i Stefan izgovorili su sudbonosno 'da' nakon uspeha filma 'Nedelja', započinjući novo poglavlje u životu.
14. 09. 2026. u 11:08
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Srbiju čeka liga nacija: Evo koliko koštaju ulaznice za mečeve protiv Grčke i Holandije
Reprezentaciju Srbije čekaju mečevi protiv Grčke i Holandije, a od petka, 11. septembra, počinje prodaja pojedinačnih ulaznica za prve dve utakmice kao i paketa ulaznica koji obuhvataju oba septembarska meča na stadionu „Rajko Mitić“ u Beogradu.
11. 09. 2026. u 12:43
Našli džinovsku anakondu u travi kraj Dunava: Policija uhvatila zmiju - sad se svi pitaju jedno
OBIČNA šetnja obalom Dunava u Bavarskoj pretvorila se u zastrašujući susret kada je jedna žena u travi ugledala ogromnu zmiju, debelu najmanje koliko i ljudska ruka. Ispostavilo se da je reč o anakondi dugoj više od dva metra.
11. 09. 2026. u 18:41
Najnovije iz rubrike
ČORBA KOJA OSVAJA: Bogat obrok sa govedinom, pasuljem i kukuruzom
Kremasta, mirisna i bogata ukusima, ova čorba je idealan izbor za sve koji vole obilne obroke na kašiku. Mlevena govedina, dve vrste pasulja, kukuruz, paprika i paradajz, uz odabrane začine, daju joj prepoznatljiv i domaći ukus.
14. 09. 2026. u 07:00
MALO NAMIRNICA, A VELIKI UŽITAK: Špagete sa belim lukom
Italijanske špagete sa belim lukom i maslinovim uljem dokazuju da se od svega nekoliko sastojaka može napraviti odličan obrok.
13. 09. 2026. u 15:30
RIBA I KROMPIR IZ JEDNE TEPSIJE: Brz, lagan i ukusan ručak
Dragi čitaoci, ako tražite ideju za ukusan ručak koji se priprema jednostavno, bez mnogo posuđa i dugog stajanja pored šporeta, ovaj recept je pravi izbor.
13. 09. 2026. u 12:00
BARENE PAPRIKE: Bogat ukus i miris domaće kuhinje
Ovaj recept posebno će obradovati one koji vole da paprike ostanu lepe, mirisne i dovoljno čvrste. A najbolje od svega — ne morate dugo da čekate, jer su spremne za upotrebu već posle nekoliko dana.
13. 09. 2026. u 08:00
PITA SA VIŠNJAMA: Sočna, mirisna i osvežavajuća
Ako volite domaće poslastice koje podsećaju na detinjstvo, ova pita sa višnjama sigurno će vam izmamiti osmeh. Tanke kore, sočne višnje i slatki preliv savršeno se dopunjuju, a najlepša je kada se dobro ohladi i pospe šećerom u prahu.
12. 09. 2026. u 15:00
Komentari (0)