ROLNICE SA BELIM LUKOM I SIROM: Recept za mirisne rolnice
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Meke, mirisne i pune ukusa – ove rolnice od testa sa sirom i belim lukom biće zvezda svakog stola. Savršene su uz supu, ručak ili kao topla užina.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 1 kašika tople vode
- 4 šolje brašna za hleb (ili tip 550)
- 1 kašika meda
- ¾ kašičice soli
- 1,5 jajeta (1 celo + ½ umućenog)
- ¼ šolje šećera
- 1 šolja mleka
- 3,5 kašike otopljenog putera
Fil od sira:
- 200 gr krem sira (npr. Filadelfija)
- 1 kašika šećera u prahu
Puter sa belim lukom:
- 70 gr otopljenog putera
- 2 kašike mleka
- 1 jaje
- 5 čenova belog luka, presovanih
- 2 kašike seckanog peršuna
- prstohvat soli
Priprema
1. Testo:
Rastvoriti kvasac u toploj vodi sa medom, ostaviti 10 minuta. Pomešati brašno, so, šećer, mleko, jaje i smesu kvasca. Mesiti dok ne postane glatko, zatim dodati puter i nastaviti dok testo ne postane elastično. Pokriti i ostaviti 1–1,5 sat da naraste.
2. Oblikovanje i pečenje:
Podeliti testo na 8 delova, oblikovati u kuglice. Poređati na pleh i ostaviti 30 minuta da ponovo narastu.
Peći 18–20 minuta na 180°C, dok ne porumene.
3. Fil od sira:
Pomešati krem sir i šećer u prahu. Ohlađene lepinje zasecati u obliku zvezde (ne do kraja) i napuniti filom.
4. Puter od belog luka:
Sjediniti sve sastojke.
Lepinje umočiti ili premazati puterom, da popuni proreze.
5. Završetak:
Vratiti u rernu na 10 minuta na 180°C.
Služiti tople, hrskave spolja i mekane iznutra!
Prijatno!
Preporučujemo
STARINSKE OBLANDE SA ČOKOLADNIM FILOM: Ukus detinjstva koji spaja generacije
10. 09. 2026. u 14:38
ČIZKEJK SA ORASIMA: Neobična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
10. 09. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NjENA INTIMNA SCENA ŠOKIRALA HOLIVUD, A DANAS KRIJE OD SVIH MUŽA SRBINA: Zbog njega privatni život drži daleko od javnosti
GLUMICA koja je snimila intimnu scenu oralnog zadovoljavanja javno je pričala o posledicama snimanja.
11. 09. 2026. u 12:03
"NEMAM NI DINARA U DžEPU": Danijela Dimitrovska dobila posao na RTS-u - evo na kojoj funkciji
MANEKENKA i bivša supruga Ognjena Amidžića, Danijela Dimitrovska, oprobaće se u novoj ulozi na RTS-u.
11. 09. 2026. u 10:00
Udovica Branka Cvejića shrhana: "Imam sina, ćerku i unučiće - kao da ih nemam"
SUPRUGA glumca Branka Cvejića, Vesna, tri godine kasnije sa očima punim suza progovorila je o njihovom zajedničkom životu, velikoj ljubavi i njegovim poslednjim trenucima. Priznala je da se decom nisu bavili, ali i kakve je poteškoće glumac imao.
10. 09. 2026. u 09:53
SUTRA JE USEKOVANjE - CRVENO SLOVO I STROGI POST: Ako ovo stavite na ruku, sledi velika nesreća (običaji)
SUTRA Srpska pravoslavna crkva obeležava Usekovanje glave Svetog Jovana Krstitelja. Evo koji su običaji i verovanja vezani za ovaj praznik.
10. 09. 2026. u 13:50
NUDE MU OGROMNU SUMU: Nenad Jezdić odbija da proda imanje - "Selo je održalo Srbiju!" (FOTO)
PORODIČNO imanje glumca Nenada Jezdića u selu Zabrdica kod Valjeva je prava oaza mira.
11. 09. 2026. u 12:44
PRAVI RAZLOG RASKIDA VLADIMIRA KLIČKA I HEJDEN PANETIJER: Njene reči otkrivaju kroz šta je prolazila (FOTO)
KONAČNO objašnjenje javno objavljenog raskida između Hejden Panetijer i Vladimira Klička
11. 09. 2026. u 09:03
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Fudbaler šokirao naciju: Ne igram više za reprezentaciju dok je on selektor!
Fudbaler Lidsa Noa Okafor saopštio je danas da je odlučio da ne igra za reprezentaciju Švajcarske zbog, kako je naveo manjka poverenja i poštovanja koje prema njemu pokazuje selektor Murat Jakin.
10. 09. 2026. u 15:57
Pavle na KiM - Albanac ga ščepao za bradu i UDARIO mu dva šamara: Patrijarhova reakcija u policiji govori o njegovoj veličini
REAKCIJA patrijarha pavla kada mu je Albanac udario 2 šamara i danas se prepričava.
11. 09. 2026. u 08:24
Najnovije iz rubrike
HRSKAVE TRUBICE SA MESOM: Brz i jednostavan zalogaj
Kada želite nešto ukusno, hrskavo i zasitno, a nemate vremena za mešenje i razvlačenje testa, ovaj recept je pravi spas. Nekoliko jednostavnih sastojaka, malo truda i na stolu su zlatne, hrskave trubice sa sočnim mesnim punjenjem.
11. 09. 2026. u 07:00
STARINSKE OBLANDE SA ČOKOLADNIM FILOM: Ukus detinjstva koji spaja generacije
DOMAĆE oblande sa bogatim, kuvanim filom od mleka, šećera i čokolade predstavljaju vanvremenski klasik među sitnim kolačima, idealan za slave, rođendane ili svakodnevno uživanje uz kafu.
10. 09. 2026. u 14:38
RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE: Miris i ukus srpskog septembra
SEPTEMBAR je mesec kada pijace preplave zrele, mesnate babure, a kuhinje širom Srbije zamirišu na najdraže jelo smene godišnjih doba.
10. 09. 2026. u 12:23
ČIZKEJK SA ORASIMA: Neobična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija blagog svežeg sira, kiselkastog limuna, vanile i hrskavih oraha daje mu poseban ukus, a najlepše od svega je što je priprema jednostavna.
10. 09. 2026. u 11:00
FRANCUSKE KROFNE: Mekane, mirisne i neodoljive
Danas vam donosimo recept za jednu pravu malu zavisnost – francuske krofne, poznate kao les bunj (Les bugnes). Pržene, mirisne i bogato uvaljane u šećer u prahu, neodoljive su već na prvi zalogaj.
10. 09. 2026. u 07:00
Komentari (0)