NEMA GREŠKE: Napravite savršenu supu
SVAKA dobra domaćica mora da zna da napravi pravu, domaću supu.
Foto Shutterstock
Da biste je doveli do savršenstva, poslušajte nekoliko saveta koje vam donosimo.
Ukoliko biste da napravite masniju pileću supu, pile bi trebalo da stavite u hladnu vodu, pa tek onda uključite da se kuva, a ako biste manje masnu, meso ubacite u već proključalu vodu. Kada pravite supu od kostiju dodajte i lovorov list, koji će joj znatno poboljšati ukus.
Da biste dobili bistriju goveđu supu, u nju, dok vri, sipajte umućeno belance, koje će „pokupiti“ čestice belančevina, pa će supa biti bistra kada je procedite.
Crni luk je nezaobilazni sastojak svake dobre supe, a ukus će biti mnogo lepši ako ga prethodno zapečete na ringli. Presecite ga na pola ili na tanje kolutiće, pa ih prepecite sa obe strane, na laganoj vatri. Zatim ga ubacite u supu.
Preporučujemo
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Komentari (0)