MAĐARSKA ČORBA SA TELETINOM: Pravi pikantni specijalitet koji može da bude i kompletan obrok
Čorba je puna povrća i mesa, te može da zameni i kompletan obrok, a oduševiće sve prave gurmane. Ukoliko ne volite ljuta jela, izbacite papričicu, ali ona upravo daje poseban šmek ovoj čorbi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 450 g teletine
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- 1 glavica luka
- 2 čena belog luka
- 1 ljuta papričica
- 2 kašike brašna
- 1 kašika začinske paprike
- svež peršun
- so, biber
Priprema:
Meso iseckajte na kockice i pospite kašikom brašna, pa ostavite da malo odstoji. U međuvremenu naseckajte crni i beli luk i ljutu papričicu što sitnije, šargarepu iseckajte na kolutove, a krompir na kocke. Na malo ulja propržite meso. Kad meso dobije rumenu boju izvadite ga i ostavite sa strane. Smanjite temperaturu pa na istoj masnoći propržite sitno seckani crni i beli luk, dodajte šargarepu i ljutu papričicu, pa sve zajedno dinstajte. Kad šargarepa omekša, vratite meso u šerpu, dodajte krompir, nalijte vodom, dodajte so i biber, pa kuvajte oko 20 minuta. Na ulju upržite preostalo brašno sa začinskom paprikom, pa sve sipajte u šerpu. Kuvajte još 10-15 minuta, pospite sveže seckanim peršunom i služite dok je čorba još vruća.
(stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Stigle prirodno začete trojke: Šipovo slavi mamu Ilijanu i Damjana, Georginu i Strahinju (video)
Damjan, Georgina i Strahinja.
03. 05. 2026. u 13:44
Kako danas izgleda detektiv Poaro iz slavne serije - napunio 80 godina (Foto)
SER Dejvid Suše, rođen 2. maja 1946. u londonskom Pedingtonu, jedan je od najcenjenijih britanskih glumaca svoje generacije. Njegova bogata karijera obuhvata pozorište, televiziju i film, a međunarodnu slavu stekao je zahvaljujući nezaboravnoj interpretaciji detektiva Herkula Poaroa u seriji "Poaro". Juče je proslavio 80. rođendan.
03. 05. 2026. u 22:24
Sestra Tošeta Proeskog objavila bolne kadrove sa groblja (foto)
"KAŽU da vreme leči sve, ali tuga za onima koje volimo ostaje ista"
03. 05. 2026. u 15:48
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Rodila se Hana: Žena poznatog Srbina se porađala duže od 2 dana - više od 50 sati, htela da se porodi u kući (FOTO)
"ČESTITKE mami i tati na ovom divnom daru života."
02. 05. 2026. u 13:02 >> 13:04
Kad čuju kako se Kruševljanin zove, svi se pitaju da li mu je matičar bio pijan
BIVŠI uspešni kruševački maratonac je navikao da prilikom upoznavanja svoje ime ponovi minimum dva puta i nije greška matičara!
03. 05. 2026. u 12:37
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Šta se to desilo na granici Ukrajine i Belorusije? Zelenski besan, preti komšijama: "Spremni smo!"
PREDSEDNIK je takođe najavio da Ukrajina priprema nekoliko novih paketa sankcija koji će biti uvedeni odmah i u bliskoj budućnosti.
03. 05. 2026. u 09:37
Najnovije iz rubrike
Efektnog izgleda, a i ukusa: Punjena jaja, savršeno predjelo uz pršutu
Sa sirom, renom i vlašcem ova jaja ukusa su koji se dugo pamti, a recept se odmah prenosi dalje.
03. 05. 2026. u 07:00
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Ostalo vam je mesa od roštilja? Evo posle koliko dana više nije za jelo
PRVOMAJSKI uranak se završio, ali su činije ostale pune. Mnogi Srbi će i danas i sutra ručati ćevape i pljeskavice, ali stručnjaci upozoravaju da meso sa roštilja ima svoj "rok trajanja", koji je kraći nego što mislite.
02. 05. 2026. u 10:38
Fenomenalna, sa povrćem: Jagnjetina u mleku, jelo koje morate da probate
Ako niste do sada probali, moraćete što pre!
02. 05. 2026. u 07:00
Lisnati štapići: Mekani i hrskavi zalogaji
Spolja blago hrskavi, iznutra mekani i puni ukusa, idealni su za doručak, užinu ili kao ukusno predjelo uz druženje sa porodicom i prijateljima.
02. 05. 2026. u 06:00
Komentari (0)