ALVA PO TURSKOM RECEPTU: Tradicionalni desert sa bogatom, puterastom teksturom i blagom karamelizovanom aromom
Pravi se od osnovnih sastojaka, ali rezultat je neodoljiv – kremasta, mirisna i savršeno slatka poslastica koja se često služi uz sladoled ili otopljenu belu čokoladu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 250 g brašna
- 200 g putera
- 400 g šećera
- 400 ml mleka
- 400 ml vode
- 60 g bele čokolade
Priprema:
U tiganju ili dubljoj šerpi otopiti puter na srednje jakoj vatri. Dodati brašno i neprestano mešati drvenom varjačom, pritiskajući brašno kako bi se ravnomerno pržilo. Nastaviti sa prženjem 15-20 minuta, dok brašno ne promeni boju u zlatno-smeđu, ne dobije blago karamelizovan miris i ne postane orašastog ukusa.
U drugu šerpu sipati vodu i šećer. Zagrevati na srednje jakoj vatri dok ne proključa. Mešati dok se šećer potpuno ne rastvori, a zatim isključiti vatru. Dodati mleko u sirup i promešati.
Postepeno sipati pripremljeni sirup u tiganj sa brašnom, neprestano mešajući. Kuvati na tihoj vatri dok alva ne upije sav sirup i ne postane glatka i gusta. Skloniti sa vatre, pokriti čistom kuhinjskom krpom i staviti poklopac. Ostaviti da odstoji 20 minuta. Poslužiti toplo ili mlako, uz kuglu sladoleda ili otopljenu belu čokoladu po želji.
(superrecepti)
Preporučujemo
POSNI ČIZKEJK: Kremasti desert koji pomera granice dobrog ukusa
19. 03. 2025. u 13:30
KOLAČ SVEKRVINO OKO: Ko nije probao, ne zna šta propušta (VIDEO)
19. 03. 2025. u 11:00
ČOKOLADNI DESERT, BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA: Sa samo 5 sastojaka i 10 minuta vremena imaćete zdravu užinu
06. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OBORENA 3 SAD LOVCA F-15: Tramp potvrdio - svih 6 pilota se spasilo i ponovo lete nad Zalivom i seju smrt i strah
"PILOTI su se izvukli... Prilično neverovatno! Danas lete", rekao je Donald Tramp.
25. 03. 2026. u 15:53
IRAN POSLAO JAVNU PORUKU SRBIJI: "Vi i mi smo simbol otpora i prkosa - ostaćemo jaki i ujedinjeni"
"OD BEOGRADA do Teherana, vidljiv je isti obrazac nasilja i nepoštovanja međunarodnog prava i ljudskih života."
25. 03. 2026. u 20:54
NEZAPAMĆENO: Ne tuku samo SAD, Izrael i Iran sa neba po Zalivu, nego i Bog! Pustinjski pesak se NE VIDI od 45 cm debelog leda (VIDEO)
"PRIJATELjI iz UAE mi kažu da padavine tolikog obima nisu baš normalne. Ipak živimo u pustinji, poručuju mi. Pada kiša, ne staje, i ovde kod nas u Fudžejri, užasne su poplave ovih dana", objašnjava za "Nportal.rs" Srbin na privremenom radu u Emiratima M. S.
25. 03. 2026. u 18:01
NOVAK ĐOKOVIĆ GLEDA I NE VERUJE: Evo šta je upravo uradio Rafael Nadal
Najnovije vesti iz tenisa tiču se i jednog od najboljih koji se ikada bavio "belim sportom". Novak Đoković je na vrhu te liste, a njegov "prvi pratilac" i, uz Rodžera Federera, najveći rival, Rafael Nadal, danas je baš ponosan.
25. 03. 2026. u 20:06
OBRISANO - SVE! Raskinuli Dušan Vlahović i Vanja
KAKO mediji prenose, Vanja Bogdanović trenutno provodi vreme u Beogradu, razdvojena od Dušana Vlahovića, dok je srpski reprezentativac i napadač Juventusa u Torinu, gde se i dalje oporavlja od povrede.
25. 03. 2026. u 20:45
Melinin verenik ima 28 funkcija, milione - i bebu od lani sa mladom Ukrajinkom! Otkriveno i KAKO se zove
OTKAKO je Melina Džinović našla novog partnera, ne prestaju da se pletu priče oko njegove imovine i bogatstva. Reč je o britanskom biznismenu koji ima milionski kapital. O njegovom imovinskom stanju i funkcijama svedoče podaci iz poslovnih registara.
25. 03. 2026. u 21:17
KOLIKO BI TREBALO DA STAVITE U KOVERTU "DA SE NE OBRUKATE" Od cifre da se zavrti u glavi, detaljna računica
CENA stolice na svadbama u Srbiji ove sezone košta i do 120 evra po gostu, a u kovertu ne bi trebalo staviti manje od 100 evra, "da se ne osramotite" gde god da ste na veselju - nevažno da li u Beogradu, Vranju, Subotici, Loznici, Boru...
24. 03. 2026. u 22:24
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"IMA ŽIVOTA I BEZ EU - ONA JE SAMO SENZACIJA" Milanović iznenadio izjavom: "Ona je fasada i nadogradnja, i to dok traje..."
HRVATSKI predsednik Zoran Milanović primio je danas u Zagrebu makedonsku predsednicu Gordanu Siljanovsku Davkovu i poručio da proces pristupanja njene zemlje predugo traje, da ne može da daje savete, ali da ima života i bez Evropske unije (EU).
25. 03. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
SALATA OD SOČIVA: Zdrav, zasitan i osvežavajući obrok
Idealna za brz ručak ili laganu večeru, ova salata se lako priprema i može da stoji u frižideru nekoliko dana, a da ne izgubi na ukusu. Savršena je i kao obrok za poneti.
26. 03. 2026. u 08:00
AROMATIČNE, MEKANE I SOČNE: Šnicle u sosu, sa senfom, savršen ručak
Mada naziv zvuči obično ove juneće šnicle sve su osim običnog jela. Sa senfom, pavlakom i mnoštvom začina imaju ukus koji se dugo pamti.
26. 03. 2026. u 07:00
PEČURKE IZ RERNE U GLINENOJ POSUDI: Miris domaće kuhinje
Jednostavno, toplo i neodoljivo ukusno – jelo koje vraća u detinjstvo i mirise bakine kuhinje. Pečurke pripremljene u glinenoj posudi zadržavaju puni ukus povrća, a uz dodatak putera i sira dobijaju bogatu i kremastu teksturu koja osvaja na prvi zalogaj.
26. 03. 2026. u 07:00
BRAZILSKA PILETINA: Recept za lagan i hranljiv obrok
Spoj slatkog manga, kremastog kokosovog mleka i začinjene piletine donosi pravu eksploziju ukusa inspirisanu brazilskom kuhinjom. Ovo jelo je savršen izbor kada želite nešto drugačije, aromatično i brzo pripremljeno, a istovremeno lagano i hranljivo.
25. 03. 2026. u 22:00
PARMIĐANA OD PATLIDŽANA: Ukus Italije kod kuće
Jedno od najpoznatijih jela južne Italije, parmiđana od patlidžana, osvaja bogatim ukusima i jednostavnom pripremom. Slojevi sočnog patlidžana, aromatičnog paradajz sosa i rastopljenog sira stvaraju savršen spoj koji će oduševiti sve ljubitelje mediteranske kuhinje.
25. 03. 2026. u 21:00
Komentari (0)