TRIK KOJI ČINI ČUDA: Kako da se testenina ne slepi
Da se testenina ne bi slepila prilikom kuvanja ili nakon toga, pri pravljenju jela, morate znati nekoliko caka koje joj to neće dozvoliti.
Foto Shutterstock
Za početak, kuvajte je u velikoj šerpi sa tankim ivicama, i dovoljnoj količini vode u koju ćete je sipati tek pola minuta pošto provri. Tada dodajte i malo morske soli. Mada mnogi to preporučuju, ne stavljajte bilo koju vrstu ulja u vodu u kojoj se kuva testenina. Ulje neće pomoći testenini da se ne slepi, već će je učiniti masnom po površini, pa neće kako treba upiti sos kojim ćete je preliti.
Dok kuvate vašu omiljenu testeninu, često mešajte, naročito na početku, u prvih minut-dva, jer se tada najčešće slepljuje. Pripremajte testeninu onako kako piše na ambalaži, jer će se slepiti ako preterate sa kuvanjem. Nakon kuvanja nemojte je ispirati hladnom vodom, već je samo ocedite u cediljci. Sos pripremite dok se testenina kuva, da biste je, čim bude gotova, sastavili sa njim.
Tako će vaše omiljene špagete, taljatele, raviole, zadržati lep izgled, ali i ukus.
Preporučujemo
BARON TORTA: Najlepši spoj kremastog čokoladnog fila i malina
20. 07. 2024. u 15:00
KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
17. 07. 2024. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Šešelj o Peteru Mađaru: Politička euforija traje kratko kao zaljubljenost, pa posle surova realnost pokazuje svoje zube
POLITIČKA euforija traje veoma kratko, kazao je predsednik SRS dr Vojislav Šešelj komentarišući pobedu stranke Tisa Petera Mađara u Mađarskoj.
17. 04. 2026. u 22:15
Zapad u šoku, Rusija slavi: Konor Megregor postao pravoslavac!? Fotografije koje je objavio iznenadile su svet!
Najnovije vesti iz sveta borilačkih veština su - izuzetno interesantne.
18. 04. 2026. u 12:19
Pera vukao zavičaj: Prodao kuću u Nemačkoj i kupio pola rodnog sela (VIDEO)
NEŠTO ga je stalno vuklo nazad — mirisi detinjstva, livade po kojima je trčao i uspomene na dane provedene s prijateljima.
18. 04. 2026. u 22:00
Bolna istina: Nemci dobili onlajn proveru da li su potomci nacista! Neverovatno koliko je to već uradilo - više miliona
"Na svom vrhuncu, Nacistička partija je imala oko 8 miliona članova, a ljudi su joj se pridruživali iz raznih razloga, od ekonomskog očaja, privlačnosti nacionalizma i harizmatičnog vođstva, do sopstvenog antisemitizma."
18. 04. 2026. u 20:15
Gde to nose iranski obogaćeni uranijum? Rusija spremna za akciju iznošenja: "Već smo ga uklonili iz Islamske Republike 2015."
AMERIČKI predsednik Donald Tramp najavio je juče planove da Sjedinjene Američke Države, zajedno sa Iranom, iz Irana iznesu obogaćeni uranijum, i da ga prebace u SAD.
18. 04. 2026. u 17:28
Grad širok 30 metara, a u njemu živi skoro pola miliona ljudi (FOTO)
NAJUŽI grad na svetu.
18. 04. 2026. u 19:50
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
Slatka pita lepša od svake torte: Jeftina, a toliko ukusna da nećete stati na samo jednom parčetu
NE zahteva nikakvo kulinarsko umeće, a rezultat je toliko vrhunski da će vas svi gosti odmah pitati za recept.
18. 04. 2026. u 16:14
Čokoladni hleb sa bananom: Pravi se tako lako i ne može da vam se ne svidi
UKOLIKO želite da probate nešto novo i da na pametan način iskoristite prezrele banane, pogledajte ovaj jednostavan recept koji se sprema za 15 minuta.
18. 04. 2026. u 15:00
RIGATONI SA KOBASICOM: Ukus Italije na vašem stolu
Danas vam donosimo recept koji spaja jednostavne sastojke u savršenu harmoniju ukusa: sočnu kobasicu, sveže špargle i slatke čeri paradajze, uz neodoljive rigatone. Idealno jelo za porodični ručak ili večeru koja će oduševiti i najprobirljivije.
18. 04. 2026. u 09:00
KREMASTE LAZANJE SA TIKVICAMA I SIROM: Neverovatno kremasta i ukusna – baš kao sa slike
Pune sočnih tikvica i kremastog sira, sa zlatnom koricom odozgo… Jedno parče nikad nije dovoljno.
18. 04. 2026. u 07:30
TORTA OD MALINA I BADEMA: Elegantan desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako želite desert koji izgleda kao iz poslastičarnice, a priprema se bez mnogo muke – ova torta od malina i badema je pravi izbor. Savršen balans kiselkastih malina i kremastog badema čini je idealnom za posebne prilike, ali i za trenutke kada želite da počastite sebe nečim zaista posebnim.
18. 04. 2026. u 18:33 >> 07:20
Komentari (0)