UKUSNE I JEDNOSTAVNE: Posne falafel kuglice, zdravo istočnjačko jelo

Posni falafel je ukusno istočnjačko jelo i pravi se sa različitim povrćem.

УКУСНЕ И ЈЕДНОСТАВНЕ: Посне фалафел куглице, здраво источњачко јело

Foto: Free Images Pixabay

 Prži se u dubokom ulju, pa je pogodan za post na ulju.

Sastojci:

850 g leblebija, ocedite i isprate
1 crveni luk, iseckan
10 g svežeg peršuna
4 čena belog luka
1 kašika limunovog soka
2 kašičice kima
1 kašičica soli, plus još po ukusu
1 kašičica crnog bibera
½ kašičice pahuljica crvene paprike
115 g prezle
ulje, za prženje

Foto: Free Images Pixabay

Recept za posni falafel

Korak 1: Napravite kuglice

Za posni falafel u činiju procesora za hranu od 2 litre dodajte leblebije, luk, peršun, beli luk, limunov sok i začine. Meljite sastojke dok se ne sjedine i ne formiraju mokru smesu. Pazite da ne preterate. Prebacite mešavinu leblebija u veliku posudu i dodajte prezle, mešajući dok se ne sjedine. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u frižideru 1-2 sata ili preko noći. Ohlađenu mešavinu falafela iz frižidera oblikujte u loptice. Trebalo bi da dobijete oko 12 kuglica.

Korak 2: Pržite kuglice

U dubokom tiganju zagrejte ulje. Pržite kuglice falafela u serijama, po 3 minuta, okrećući ih. Kada postanu zlatno smeđe i hrskave, prebacite ih na tanjir obložen papirom za pečenje i pospite solju.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

JEDNA ULAZNICA, JEDNA PORUKA, MILIONI RAZLOGA ZA OSMEH: U prvoj sezoni Teatra humanosti donirano više od 11.000.000 dinara