DOMAĆA POGAČA SA SIROM: Mekana iznutra, mirisna i puna ukusa
Odlična je za doručak, ručak ili večeru i uvek naiđe na oduševljenje. Jednostavna za pripremu, puna ukusa i sa rastopljenom mocarelom u svakom zalogaju, ovaj recept je jedan od onih koji se često ponavljaju.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 250 gr brašna
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 ml toplog mleka
- 1 jaje
Za premaz:
- 1 jaje
- 2 supene kašike mekog maslaca
- 1 čen belog luka
- 2 supene kašike mladog luka
- 150 gr mocarele
Priprema
Sjedinite sve sastojke za testo i umesite glatko, mekano testo. Mleko treba biti mlako, a jaje umutite i blago posolite pre dodavanja. Testo pokriti i ostaviti da narasta. Kada je testo naraslo, premesiti ga u posudu u kojoj će se peći i ostaviti još 15-ak minuta da dodatno naraste. U međuvremenu pripremite sastojke za pogaču. Naraslo testo premažite umućenim jajetom i otopljenim maslacem. Kašikom napraviti udubljenja u testu i u njih staviti komadiće mocarele. Posuti sitno seckanim mladim lukom, belim lukom i peršunom po želji. Peći u prethodno zagejanoj rerni na 200°C, 20–25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
31. 01. 2026. u 11:00
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Kličko pobesneo: Sprema se totalni kolaps, šta ovo rade ljudi Zelenskog?!
06.05.2026. - 14:03
Pročitajte više
NEMA KO NE PLAČE! Isplivao snimak: kad je Siniša Mihajlović učio celu Italiju šta je Đurđevdan! (VIDEO)
Pravoslavni vernici obeležavaju danas Đurđevdan, mnogima je to i krsna slava, a svojevremeno je fudbalska legenda Srbije ali i Italije, Siniša Mihajlović, u jednoj italijanskoj emisiji objašnjavao ljudima na Apeninima šta se to tačno slavi na ovaj dan i zašto je to bitno.
06. 05. 2026. u 15:20
SCENA KAO IZ TOP GANA! Evropska princeza sela u lovac i poletela - buduća kraljica uspešno pilotirala borbenim avionom (FOTO/VIDEO)
ŠPANSKA princeza Leonor obeležila je važnu prekretnicu u svojoj vojnoj obuci uspešno pilotirajući borbenim avionom F-5 u Badahosu.
06. 05. 2026. u 14:10
Bukajo Saka odveo Arsenal u finale Lige šampiona! Tobdžije u borbi za pehar čekaju boljeg iz duela Bajern - PSŽ (Video)
Fudbaleri Arsenala pobedili su u polufinalu Lige šampiona Atletiko Madrid u revanš meču sa 1:0 i plasirali se u finale.
05. 05. 2026. u 22:53
"NE SVIĐA MI SE!" Zorica i Kemiš udarili na Karleušu: "Ona je jedna obična pevaljka..."
"JELENA mi se ne sviđa..."
06. 05. 2026. u 15:00
ITALIJANSKA PREMIJERKA U DONjEM VEŠU? Pojavile se slike Meloni, ona iskrena: "Šire laži, poboljšali su mi izgled!" (FOTO)
NA internetu su se pojavile lažne fotografije italijanske premijerke Đorđe Meloni, generisane uz pomoć veštačke inteligencije. S obzirom na to da su se proširile društvenim mrežama, Meloni se osvrnula na ovu neprijatnu situaciju, kritikovala dipfejk (deepfake) fotografije, a i upozorila kako to može biti vrlo opasan alat.
06. 05. 2026. u 09:46 >> 09:47
TRAMP KONTRADIKTORAN: Obustavio "Epski bes" zbog "Projekta slobode", pa pauzirao i njega - nema pratnje brodova kroz Ormuz, čeka se sporazum
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da je privremeno obustavio američku operaciju pratnje komercijalnih brodova kroz Ormuski moreuz kako bi se ostavio prostor za moguće postizanje sporazuma sa Iranom.
06. 05. 2026. u 08:47
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE DIRAJTE NAM PARADU!" Rusi prete Kijevu moćnim oružjem: "Ako ispalimo 2ili3, to je kao nuklearni udar"
RUSKI predsednik Vladimir Putin upozorio je Kijev da će, ako ukrajinski dronovi pokušaju da pokvare vojnu paradu na Crvenom trgu u Moskvi, u znak odmazde uslediti masovni raketni udar na centar Kijeva.
06. 05. 2026. u 11:53
Najnovije iz rubrike
TELETINA U LIMUN SOSU: Lagano i puno ukusa
Za sve ljubitelje brzih i ukusnih jela, teletina u limun sosu je pravi izbor. Nežno meso, osvežavajući limun i mirisni začini stvaraju savršenu kombinaciju koja se priprema za svega nekoliko minuta, a ostavlja utisak pravog gurmanskog specijaliteta.
06. 05. 2026. u 14:00
BRUSKETE PICA ZA PET MINUTA: Brz i neodoljiv ukus kao iz picerije
Kada vam se jede nešto brzo, jednostavno i ukusno kao pica, ova brusketa je idealno rešenje. Za samo nekoliko minuta dobijate hrskav zalogaj pun mirisa paradajza, rastopljenog sira i pikantnih začina.
06. 05. 2026. u 11:00
PASULJ IZ RERNE SA SUDŽUKOM: Pun ukus za celu porodicu
Aromatično, zasitno i neodoljivo jelo koje će okupiti sve za stolom – pasulj iz rerne sa sudžukom pravi je izbor kada želite nešto domaće, a bogato ukusom. Kombinacija pečenog pasulja i dimljenih mesnih dodataka daje posebnu notu kojoj je teško odoleti.
06. 05. 2026. u 10:00
SPANAĆ SA MSLINOVIM ULJEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
Kada želimo lagan, ukusan i hranljiv obrok, spanać je uvek odličan izbor. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo jelo donosi svežinu i prirodne ukuse na trpezu, idealno kao prilog ili lagani obrok.
06. 05. 2026. u 09:00
ČORBA PRAZILUKOM I JUNEĆIM MESOM: Toplina domaće kuhinje
Kada poželite nešto zasitno i puno ukusa, ovo čorbasto jelo sa prazilukom i junećim mesom je pravi izbor. Jednostavno se priprema, a miris koji se širi kuhinjom vraća u detinjstvo i porodične ručkove.
06. 05. 2026. u 08:30
Komentari (0)