JEDNOSTAVNA PITA SA MLEVENIM MESOM: Idealna za doručak - Korak po korak do savršenog ukusa!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PITA sa mlevenim mesom je jedan od onih recepata koji nikad ne izlaze iz mode – hrskavo testo, sočan fil i neodoljiv miris koji ispuni celu kuću.
FOTO: Novosti
Ovaj jednostavan način pripreme omogućiće vam da uživate u domaćoj piti koja je savršena za ručak, večeru ili porodična okupljanja.
Sastojci:
Za testo:
- 500 gr brašna
- 100 ml vode
- 100 ml mleka
- 80 gr jogurta (2 kašike)
- 1 kašičica soli
- 1 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 400 gr mlevenog mesa
- 1 srednji crni luk (rendani)
- 1 veza sitno seckanog peršuna
- so i biber – po ukusu
Za premaz:
- 100 gr putera
- 50 gr ulja
- 1 žumance
Priprema:
U činiji umesite brašno, vodu, mleko, jogurt, so i prašak za pecivo. Obrađujte dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi. Ostavite da odstoji 15 minuta. Podelite testo na delove i razvijte kore veličine tanjira za serviranje. U međuvremenu, otopite puter i pomešajte ga sa uljem.
Za fil u činiji izmešajte mleveno meso, peršun, rendani luk, so i biber. Podelite fil na 4 dela.
Prvu koru premažite uljem i preko nje ravnomerno rasporedite deo fila. Položite drugu koru preko, premažite uljem i nastavite redom dok ne potrošite 4 kore i fil.
Dobijeni slojeviti pravougaonik pažljivo razvucite rukama, pa ga preklopite kao kovertu (dva puta horizontalno i dva puta vertikalno).
Postavite u pleh (35×45 cm), blago izravnajte rukama i ostavite da odstoji 10 minuta.
Premažite žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 30–35 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju.
Izvadite iz rerne i ostavite nepokriveno – tako će pita ostati prhka i unutra i spolja.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
ŠAMPIONI U FOKUSU: Andrej Popović mladi fizičar iz Kikinde
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"MNOGO MI JE ŽAO..." Prvo oglašavanje Mine Kostić nakon izlaska iz Laze
PEVAČICA je objavila intervju svoje starije koleginice Ćane koja je govorila o Mininom stanju i svemu što joj se desilo, pružajući joj podršku.
10. 07. 2026. u 11:51
UMRLA AUTORKA PESME "LUDA PO TEBE": "Počivaj u miru divna Nadežda" (FOTO)
ČUVENI hit Lepe Brene, bez kojeg se i danas ne može zamisliti nijedno veselje na Balkanu, u svom izvornom obliku zapravo je setna grčka balada kojoj je na našim prostorima udahnut potpuno novi, dinamičniji folk ritam.
09. 07. 2026. u 19:55
VODITELjKA OSTALA BEZ EMISIJE NA "PINKU" Željko presekao: "Ne snimamo!"
"ZA SADA ne snimamo emisiju. Videćemo šta će se dešavati."
10. 07. 2026. u 10:04
Sestra Đanija i Donatele Versaće ispala sa ringišpila i umrla dan kasnije
JEDAN od najboljih svetskih modnih kreatora Đani Versaće ostavio je neizbrisiv trag u svetu mode.
09. 07. 2026. u 21:10
"YOK" JEDNE TURKINjE: Otkriveno zašto je Erdoganova žena povukla ruku pred "najezdom" Makronovog poljupca (VIDEO)
KAMERE su zabeležile ovaj neprijatni trenutak, a snimak je brzinom svetlosti postao apsolutno viralan na mrežama. Mnogi su se pitali da li je francuski predsednik napravio diplomatski gaf.
09. 07. 2026. u 17:41
PEKING POVUKAO CRVENU LINIJU? Zelenski tvrdi da je Kina upozorila Moskvu zbog nuklearnih pretnji
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da su kineske vlasti upozorile Rusiju da ne koristi nuklearno oružje kao odgovor na ukrajinske napade na rusku teritoriju.
10. 07. 2026. u 13:38
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KREMPITE: Vazdušaste i lake za pravljenje
DANAS vam donosimo jedan od onih recepata koji nikada ne izlazi iz mode.
10. 07. 2026. u 16:03
NEMA UKUSNIJE PASTE NA PLANETI ZEMLJI: Stenli Tuči otkrio recept za testeninu koja je osvojila Instagram!
AKO postoji osoba kojoj verujemo kada su u pitanju autentični italijanski specijaliteti, onda je to Stenli Tuči.
10. 07. 2026. u 14:30
PARADAJZ ČORBA SA DOMAĆIM REZANCIMA: Bogat ukus zrelog paradajz
Postoje jela koja nas u trenutku vrate u detinjstvo, za porodični sto i miris domaće kuhinje. Upravo je takva ova jednostavna, a neverovatno ukusna paradajz čorba sa domaćim rezancima.
10. 07. 2026. u 14:00
HRSKAVA SUVA BAKLAVA SA LEŠNICIMA: Poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj
Pred vama je recept za suvu baklavu koja će vas osvojiti svojom hrskavom teksturom i bogatim ukusom. Idealna je uz kafu, čaj ili kao slatki zalogaj za svečane prilike.
10. 07. 2026. u 12:00
KIFLICE SA KREMOM: Domaća poslastica kojoj niko ne odoleva
Ako želite kiflice koje će biti mekane i mirisne čak i narednog dana, isprobajte recept koji sledi.
10. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)