Peciva i pite

JEDNOSTAVAN I BRZ DORUČAK: Jogurt mafini sa šunkom i sirom

Jovana Vasić

13. 02. 2025. u 07:00

Jogurt mafini sa šunkom i sirom odlični su za ukusni doručak ili užinu, koji će začas da nestanu sa tanjira.

ЈЕДНОСТАВАН И БРЗ ДОРУЧАК: Јогурт мафини са шунком и сиром

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 jajeta, umućena
  • 180 g mleka
  • 60 g običnog jogurta
  • 80 ml ulja
  • 1 kašika sušenog peršuna
  • 1 beli luk, narendan
  • 4 kriške šunke, isečene na vrlo male komade
  • 125 g kačkavalja, sečenog na kockice

Priprema:

Za mafine zagrejte rernu na 180 C. Pripremite pleh za mafine tako što ćete lagano da ga premažete puterom ili ubacite papirne korpice za mafine. U činiji dobro pomešajte jaja, mleko, jogurt, ulje za kuvanje, peršun i rendani beli luk. Ostavite na stranu.

U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Sipajte tečne sastojke u suve sastojke i izmešajte testo pomoću lopatice, ne mora da bude glatko. Dodajte šunku i kockice sira i promešajte. Podelite testo u čaše za mafine.

Pecite na srednjoj rešetki oko 20 minuta ili dok mafini ne postanu zlatni. Izvadite na rešetku za hlađenje i premažite puterom. Uživajte!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Gde kupiti zimske jakne koje zaista greju i prate vas celu sezonu

Gde kupiti zimske jakne koje zaista greju i prate vas celu sezonu