DINSTANA KOBASICA SA KUPUSOM: Recept za tradicionalno domaće jelo
U ovom receptu otkrivamo kako da pripremite savršeno balansiranu kombinaciju kupusa i kobasice – toplo, aromatično i izuzetno ukusno jelo koje će vas odmah ugrejati!
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kobasica koje treba da zasečete
- 1 kg kiselog kupusa (ili mešavine svežeg i kiselog), oceđenog i iseckanog
- 1 veliki crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, izgnječena
- 2 kašike ulja ili masti
- 1 lovorov list
- 4 bobice pimenta
- 1 kašičica kima (po želji)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica majčine dušice (po želji)
- 1 šolja povrćne ili mesne čorbe
Priprema
U velikom tiganju ili dubljem loncu zagrejte ulje ili mast. Dodajte isečenu kobasicu i pržite je dok ne porumeni i ne postane hrskava sa svih strana. Izvadite je i ostavite sa strane.
U istom tiganju propržite crni luk do staklaste boje. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ubacite kupus: ako koristite sveži, prvo njega dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte kiseli. Začinite lovorovim listom, pimentom, kimom (po želji), majčinom dušicom, solju i biberom.Sipajte čorbu, poklopite i krčkajte 20 minuta na tihoj vatri. Posle 20 minuta, vratite dinstanu kobasicu u kupus. Promešajte i krčkajte još 10–15 minuta, dok se sve ne sjedini i kupus ne omekša.Ako je kupus previše kiseo, dodajte prstohvat šećera.
Poslužite toplo, uz kuvani krompir, hleb, griz ili kao samostalan obrok.
Prijatno!
Preporučujemo
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
16. 06. 2026. u 15:48
KREMASTA TESTENINA SA POVRĆEM I PARMEZANOM: Brz i ukusan obrok
16. 06. 2026. u 14:00
OSLIĆ SA SOSOM OD KOPRIVE I KROMPIROM: Lagan, zdrav i ukusan letnji ručak
16. 06. 2026. u 11:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Komentari (0)