RECEPT ZA NAJUKUSNIJU SARMU: Tajna je u zapršci i sastojku na dnu lonca
U smesu za sarmu uvek dodajte nešto suvog mesa, sarma će dobiti finiji ukus, ali ipak morate da pazite da zbog suvog mesa ne bude prežestoka. Pre nego što stavite suvo meso u sarmu obavezno ga prokuvajte.
Foto: Printscreen Youtube/SosKuhinja
Veoma je bitno da kiseli kupus pre pripreme isperete kako sarma ne bi bila prežestoka.
Na dno lonca, pre slaganja sarmi, stavite kožu od slanine.
Kada sve pripremite i prodinstate luk, promešajte sve sastojke. Tada možete da počnete sa motanjem sarmi. Uzmite deo smese, oblikujte ga i položite u list kupusa. Meso nežno zarolajte u kupus i na kraju presavite rubove, kako bi smesa za vreme kuvanja ostala unutar lista.
Na dno lonca, pre slaganja sarmi, stavite kožu od slanine. Tako ćete sprečiti da sarma zagori. Nakon kože od slanine stavite deo iseckajte kupus, na koji ćete slagati sarme.
Kada iskoristite celu smesu i napunite lonac sarmama na vrh stavite ostatak iseckanog kupusa. Sarme sada možete da stavite da se kuvaju oko sat i po.
Na kraju možete 'zapržiti' sarmu s malo brašna i crvene paprike ili laganijom varijantom s pireom od paradajza.
Sastojci:
- 700 grama svinjskog mlevenog mesa (od plećke)
- 1 glavica kiselog kupusa
- 100 grama slanine
- 100 grama pirinča
- pola glavice luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica crvene paprike u prahu
- 1 lovorov list
- so
Preporučujemo
RECEPT ZA POSNU KARBONARU: Kremasta je, ukusna i sprmna je za 20 minuta
14. 03. 2026. u 12:52
BRZA TORTA SA BANANAMA I KARAMELOM: Banofi, kremasto zadovoljstvo za nepca
14. 03. 2026. u 07:00
BELE LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
14. 03. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UNIŠTILI SMO IRANSKI DRAGULj"! Tramp: Izveli smo jedno od najmoćnijih bombardovanja u istoriji Bliskog istoka
"ODLUČIO sam da ne uništim naftnu infrastrukturu na ostrvu. Međutim, ukoliko Iran, ili bilo ko drugi, učini bilo šta što bi ometalo slobodan i bezbedan prolaz brodova kroz Ormuski moreuz, odmah ću preispitati ovu odluku", naveo je Tramp.
14. 03. 2026. u 07:02
NA REDU SU POSLE IRANA? Tramp najavio "prijateljsko preuzimanje" zemlje - trenutno pregovaraju sa SAD
KUBA je odlučila da oslobodi 51 zatvorenika kao gest dobre volje u pregovorima sa SAD, kojim posreduje Vatikan.
14. 03. 2026. u 13:05
"LjUDI, PAZITE SE!": Slučajno otkrio PREVARU na bankomatu
NjEGOV snimak je postao je viralan i prikupio je više od 200 hiljada pregleda. U komentarima su se zaređale pohvale, a mnogi su mu se zahvalili na upozorenju.
14. 03. 2026. u 14:28
DIVLjI VEPAR U TRŽNOM CENTRU: Policija ga TRI sata izbacivala - šou u Berlinu (FOTO)
KUPCE u jednom berlinskom trgovačkom centru u petak ujutro dočekalo je iznenađenje kada su se iznenada našli licem u lice sa veprom, zbog čega je policija privremeno zatvorila zgradu.
14. 03. 2026. u 09:47
OBJAVLjENE NAGE FOTKE JODžIROVE ŽENE: "Snimak ću lično ja okačiti na Instagram da svi gledaju - ako postoji"
"KAŽU da postoji snimak, a ako postoji ja ću ga okačiti na Instagram da ga svi gledaju."
13. 03. 2026. u 07:22
HAOS NA SVADBI U NIŠU: Pijani gost izašao na podijum, pa ŠOKIRAO sve
SA DOLASKOM proleća počinje i sezona svadbi, period kada se sale za venčanja pune, muzika svira do kasno u noć, a porodica i prijatelji dele najradosnije trenutke sa mladencima. I dok mnogi sa osmehom prepričavaju najlepše uspomene sa veselja, neretko se među tim pričama nađu i događaji koji su izazvali pravu pometnju.
14. 03. 2026. u 11:06
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNU KARBONARU: Kremasta je, ukusna i sprmna je za 20 minuta
Karbonara ima i svoju posnu verziju, koja može da bude podjednako ukusna.
14. 03. 2026. u 12:52
NEŽNI GULAŠ SA KROMPIROM I GRAŠKOM: Domaće jelo koje greje dušu
Gulaš je jedno od onih jela koje uvek podseća na toplinu doma i mirise iz kuhinje. Nežno dinstano meso, aromatično povrće i kremasti sos čine ovaj gulaš sa krompirom i graškom pravim užitkom. Priprema nije komplikovana, a rezultat je zasitan i ukusan obrok koji će obradovati celu porodicu.
14. 03. 2026. u 08:00
BRZA TORTA SA BANANAMA I KARAMELOM: Banofi, kremasto zadovoljstvo za nepca
Spoj karamele, banana i keksa zasladiće vas za tren, ali ukus ćete pamtiti mnogo duže od toga.
14. 03. 2026. u 07:00
BELE LEDENE KOCKE SA VIŠNJAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
Ako tražite kolač koji izgleda svečano, a istovremeno je kremast, sočan i osvežavajući, bele ledene kocke sa višnjama su pravi izbor. Mekani biskvit natopljen mlekom daje posebnu sočnost, dok se nežni beli fil savršeno spaja sa blago kiselkastim filom od višanja.
14. 03. 2026. u 07:00
OSVEŽAVAJUĆI DESERT: Domaći žele od kivija, jednostavan, efektan i veoma ukusan
Jednostavno se i brzo pravi a, osim što je ukusan, veoma efektno izgleda, te je odličan izbor za posluženje gostiju.
13. 03. 2026. u 21:00
Komentari (5)