"TO JE SVETSKI ŠAMPION ZA ZDRAVLJE!" Doktor Voja Perišić o zaboravljenom napitku prepunom vitamina (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prva o blagotvornom dejstvu bundeve kao zimske namirnice, i bozi kao zaboravljenom, a zdravom napitku.
Foto: Printskrin TV Prva
Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila i sada možete nabaviti kupovnu bozu kojoj je glavni sastojak šećer. Doktor je zato objasnio kako da je napravite sami i za šta je sve dobra.
- U tri poslastičarnice sam svraćao i probao bozu pre dolaska u emisiju, pitao sam, ljudi, pa šta radite to?! Ne sme se staviti toliko šećera, to sam im jako zamerio, ali su uvažili moje primedbe - rekao je doktor.
Boza je prepuna vitamina, ali ima jednu "manu" ako pokušavate da smršate.
- Sadrži B vitamine, odlične za nervni sistem, da nam dobro rade nervi, to je prvo dejstvo. Sadrži i vitamin C. Ima kvasca u bozi a on je prepun probiotskih kvasnica koje potpomažu crevnu floru. Za probavni sistem to je idealno, znate kako bake kažu, ako dete neće da jede ujutru, neka popije čašu boze, zameniće mu doručak jer je vrlo kalorična - rekao je doktor Voja Perišić.
Kako se priprema kod kuće?
- Pet litara vode skuvajte sa 500 grama kukuruznog brašna, jednom kockom svežeg ili kesicom suvog kvasca, i 200 grama šećera. Kažu da bi trebalo 400, ali ne treba vam više od 200. Šećer malo karamelizujte da bi boza dobila boju, pa je onda kuvajte i ohladite. Neka stoji nekoliko dana u hladnom špajzu ili frižideru, najbolja je posle petog dana. Tada počinje fermentacija, tek je tada pijte, nakon toga počinje više da kisi zbog fermentacije. Boza može da stoji ukupno deset dana u frižideru - rekao je on.
Vojislav Perišić je preporučio i "špricer", odnosno napitak koji je 25 odsto boza, a 75 odsto domaća limunada, savršen za imunitet i zdravlje. Ali zašto ne pijemo bozu ako je tako zdrava?
- Da vam kažem, više nije pomodarski, nema gospode bozadžija... A kada biste uporedili gazirani sok koji svi piju i bozu, pa ona je svetski šampion za zdravlje - rekao je doktor.
BONUS VIDEO: Stop progonu - profesor Miloš Ković ima podršku studenata
Preporučujemo
DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini
26. 10. 2021. u 08:50
PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)
23. 10. 2021. u 20:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"POTPISUJEM!" Luna Đogani prekinula ćutanje o razvodu - stavila tačku na spekulacije, javno se obratila Marku
U javnosti se nedavno šuškalo da u braku poznatog para nešto nije kako treba.
03. 07. 2026. u 14:10
LEGENDARNI GLUMAC GA SPREČIO: Zašto je Sloba Milošević hteo da zabrani "Srećne ljude"?
Na seriji "Srećni ljudi" odrasle su bojne generacije, a gotovo da nema osobe sa ovih prostora koja barem jednom nije pogledala svih 80 epizoda ovog kultnog ostvarenja.
02. 07. 2026. u 11:17
ARHITEKTA IZUMOM ŠOKIRAO SVET: Stavio zemljane šolje na terasu (VIDEO)
IAKO koncept izgleda jednostavno, njegova uspešna primena zahteva odgovarajući inženjerski proračun i pravilnu izvedbu.
02. 07. 2026. u 22:24
KAKO ĆE SE SRBIJA POSTAVITI? Šešelj otkrio šta će se dogoditi na prostoru bivše Jugoslavije
SRBI nemaju zbog čega da se izvinjavaju, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
01. 07. 2026. u 19:28
SKANDAL NA NASTUPU: Napadnuta naša pevačica, bacali čaše na nju!
PEVAČICA se i oglasila nakon skandala na venčanju.
03. 07. 2026. u 09:52
NE MOŽETE DA ZASPITE OD VRUĆINE? Isprobajte ovaj sjajan trik sa peškirom - rashladiće sobu za tren
POSTOJI stari, provereni trik koji će vam zaista pomoći da rashladite sobu za tren, a ne košta vas bukvalno ništa.
03. 07. 2026. u 10:27
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
ŽENA PODMETNULA BOMBU: Šok otkriće o napadu na ukrajinskog oligarha (VIDEO)
NA SNIMCIMA se vidi osumnjičena sa velikim crnim šeširom, crnim prslukom preko bele odeće i belim sportskim patikama.
02. 07. 2026. u 21:58
Najnovije iz rubrike
Vidovdan u Rusiji: Da pokažemo našim prijateljima u Beogradu kako se slavi srpski praznik u Krasnodaru
JEZICI, pesme i osmesi su se preplitali – ruske i srpske melodije smenjivale su se jedna za drugom, zastave dveju zemalja vijorile su se jedna pored druge, a ljudi različitih uzrasta i nacionalnosti su plesali, grlili se i pravili fotografije za uspomenu.
03. 07. 2026. u 17:27
NEWSMAX BALKANS: SPECIJALNA EMISIJA "AMERIKA - 25O GODINA NEZAVISNOSTI"
4–5. jul od 21:00
03. 07. 2026. u 15:11
ZA PONOS SRBIJE: Više od 80 medalja od početka godine
OD početka ove godine naši srednjoškolci sa međunarodnih olimpijada, naučnih konferencija i turnira doneli su više od 80 medalja iz matematike, fizike, hemije, biologije, informatike, istorije i istraživačkog rada. Takmičili su se sa najboljim vršnjacima planete u SAD, Francuskoj, Singapuru, Estoniji, Grčkoj, Indiji, Italiji, Nemačkoj i Turskoj, a gotovo da nije bilo takmičenja sa kojeg se nisu vratili sa odličjima.
03. 07. 2026. u 15:05
NESTAO MLADIĆ IZ KRAGUJEVCA: Antonija nema od 30. juna, porodica moli za pomoć!
Visok je oko 175 centimetara, težak oko 70 kilograma, ima braon oči i smeđu kosu.
03. 07. 2026. u 14:48
PROMENA VREMENA U SRBIJI: Stiže prijatan vikend, ali ubrzo novi toplotni talas
VIKEND pred nama biće sunčan i veoma ugodan.
03. 07. 2026. u 14:48
Komentari (0)