Policajci majstori u spremanju gulaša

U ZAOVAČKOJ šumi, kod Malog Crnića, okupili su se mnogobrojni policajci kuvari-amateri, kako bi se još jednom oprobali u spremanju gulaša.

Na već tradicionalnom osmom po redu takmičenju učestvovalo je deset ekipa iz Srbije i Doboja, u Republici Srpskoj, pa je zato ovogodišnja fešta imala međunarodni karakter.

Manifestacija "IPA druženje - Zaova 2016" bila je ne samo gastronomska, već i sportska, jer su se policajci nadmetali i u pecaroškim veštinama, već petu godinu zaredom.

- Takmičenja u kuvanju gulaša i pecanju ribe na plovak nama su u drugom planu, a u prvom su druženje i bolje upoznavanje sa kolegama - izjavio je u ime organizatora Dragan Petković, predsednik Internacionalne policijske asocijacije (IPA) regije Braničevo.

Takmičenje u kuvanju gulaša održano je u živopisnoj šumi pored Lovačkog doma, a u pecanju ribe na plovak u jezeru Zaova, nadomak istoimenog sela.

Posle višesatnog bdenja nad kotlićima, u koje je dodavano svinjsko i goveđe meso, srnetina, meso divlje svinje, kao i specijalni začini, o najboljima je odlučivao četvoročlani žiri. Iako su svi učesnici pokazali zavidno umeće, jednoglasno je odlučeno da se pobednička titula dodeli ekipi "Regija ispostava Veliko Gradište", koja je za nagradu dobila kuvarski kotlić i tronožac.

Drugo mesto osvojila je "Regija ispostava Sedište", čiji su članovi dobili IPA majice, dok se na trećem našla "Regija ispostava 2", koja je nagrađena kutlačom.

Uz neizostavno prase na ražnju i takmičarski gulaš, svi učesnici i publika gostili su se i čorbastim pasuljem, koji je maestralno skuvala ekipa "Sami protiv svih" iz Požarevca.

Njihov glavni kuvar Milan Vučković postigao je pun pogodak dodavanjem suvih rebara, slanine i kobasica u pasulj, dok je za predjelo u vidu vlaškog kačamaka od belog brašna i ovčjeg sira bio zadužen Novica Blagojević Hans. Ova ekipa bila je osma u kuvanju gulaša, ali je zato dokazala da je u kuvanju pasulja neprikosnovena.

POBEDNICI

U PECANjU ribe na plovak prvo mesto osvojila je ekipa "Beograd 1", jer su ulovili 5.235 grama ribe. Drugo mesto pripalo je ekipi "Baki Laki" sa 4.175 grama, a treće ekipi "Crniće 1", koja je upecala 3.095 grama. Pobednici su dobili pehare sa figurom ribe.