U TANJIRU ŠNICLE IZ EVROPSKIH OBORA: Naša zemlja prošle godine uvezla 25.000 tona svinjskog mesa i 200.000 prasića
SRBIJA je prošle godine uvezla 25.000 tona svinjskog mesa! Uz to "pazarili" smo iz inostranstva i 200.000 prasića. Deo je otišao u tov, a neke su uvezli i sami trgovinski lanci, da bi imali za klanje i prodaju svežeg mesa. Ove poražavajuće podatke za našu zemlju samo dopunjuje činjenica da smo u istom periodu izvezli svega 1.100 tona svinjskog mesa, u vrednosti od 2,5 miliona evra.
Foto D. Milovanović
I dok je cena tovljenika u Srbiji takva da je sve više farmi koje stavljaju katanac na vrata, u prodavnicama svinjski file košta 980, pečenica 860, a čvarci "idu" i do 2.500 dinara za kilogram!
- Meso smo izvezli u Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu i Severnu Makedoniju - rekao nam je Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije. - Vrednost uvoza je bila oko 54 miliona evra. Svinjsko meso je stiglo iz Španije, Holandije, Belgije, Mađarske, Hrvatske i Nemačke. Prasiće od 25 do 30 kilograma uvezli smo iz Nemačke, Holandije i Belgije. Cena praseta je između 50 i 60 evra.
Svinjarske farme u Srbiji gase se iz dana u dan, a prema nekim nezvaničnim procenama, "nestalo" ih je oko 30 odsto. Uglavnom manje.
- Naša proizvodnja svinja odvija se na nekih 200.000 farmi - objšnjava Budimović. - Verovatno su ljudi koji imaju gazdinstva prestali da gaje svinje. Ipak, imamo i primer sela u Južnom Banatu, gde su tokom novogodišnjih praznika prodali više prasića nego u Beogradu. Srbija generalno ne proizvodi dovoljno svinjskog mesa za sopstvene potrebe, pa mora i da uvozi. Tu je i globalni problem sa afričkom kugom svinja, koja pravi dodatnu muku stočarima. Nestao je i tradicionalni svinjokolj, koji je postojao osamdesetih i devedesetih godina.
Prema rečima Stepana Šarčevića, uzgajivača iz Starog Žednika, otkupna cena je pala za nekih 15 odsto i sada je oko 150 dinara po kilogramu. Do pre nekoliko nedelja bila je 180 dinara za kilogram žive vage.
- Cena hrane za stoku ne pada i samo raste - govori Šarčević, koji ima oko 1.000 svinja. - Kasne i podsticaji države za tovljenike i krmače. Ljudi su u bankrotu pa zatvaraju firme. Situacija je loša. Kako je počela korona, sve je gore stanje u ovoj grani stočarstva. Prvo se zatvaraju najmanje farme, a posle će i veće. Ostaće dugovanja i ne piše se dobro. Tovljači su u najgorem položaju. Oni koji prave premikse i koncentrate imaju svoju cenu i tu nema pogađanja. Isto je i sa mesom.
ČVARCI PAPRENI
ZA kilogram čvaraka treba izdvojiti i 2.500 dinara. Kako nam je rekao Budimović, Srbija uvozi i masno tkivo od koga se prave čvarci. Ne može da se koristi mast sa trbušnog dela, već je to leđna i butna slanina.
Pojedini proizvođači u Srbiji za kilogram naplaćuju od 1.000 pa i više dinara. Uz to, čvarci su postali poslednjih godina "ekskluzivna" namirnica.
- Tovljenici u našoj zemlji imaju 60 odsto mesa i kada je masno neće niko da kupi - govori Budimović. - Ranije su se, međutim, drugačije gajile svinje. Sada je poenta da se za što kraće vreme postigne veća kilaža. I to utiče da meso nije kvalitetno. Tako je i kod piletine. Napustili smo jednu tradicionalno dobru proizvodnju.
Preporučujemo
ADUTI SU KULEN I SREMSKA: Nedimović u Briselu dogovorio izvoz pilećeg i svinjskog mesa
29. 09. 2021. u 11:00
"NOVOSTI" SAZNAJU: Srbija dobila zeleno svetlo za izvoz pilećeg i svinjskog mesa u EU
28. 09. 2021. u 13:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZNANjE POKREĆE BUDUĆNOST: Moć mladih u zajedničkom kreiranju obrazovanja
OBRAZOVANjE je prepoznato kao jedan od najvažnijih stubova društvenog napretka.
24. 01. 2026. u 16:22UN cilj 4
NEUGODNA SITUACIJA TOKOM INTERVJUA: Sumnje u Trampovo mentalno zdravlje rastu posle novog propusta
VEĆ DUGO postoje sumnje u tvrdnje američkog predsednika Donalda Trampa da je savršenog zdravlja, a razlog tome su natečeni zglobovi i tamne modrice na rukama kao mogući znakovi čestih intravenskih terapija. Ujedno se postavlja pitanje i njegove mentalne oštrine zbog nejasnog govora, povremenih besmislenih ispada i propusta u pamćenju, a najnoviji primer dogodio se tokom intervjua u kojem nije mogao da se seti naziva za Alchajmerovu bolest, piše Futurism.
27. 01. 2026. u 08:45
CG MEDIJI NAPALI RTS ZBOG NjEGOŠA Smeta im "srpski": "Svak je rođen da po jednom umre, čast i bruka žive dovijeka"
ZBOG ovog dokumentarca se odmah povela polemika na društvenim mrežama. A sam Njegoš je pisao: "Svak je rođen da po jednom umre, čast i bruka žive dovijeka!"
26. 01. 2026. u 14:07
IZGOVORIO JE "NOVAK" I CELA ROD LEJVER ARENA JE ZVIŽDALA! Kakva scena na Australijan openu (VIDEO)
Američki teniser Ben Šelton plasirao se u četvrtfinale Australijan opena, pošto je danas u Melburnu u osmini finala pobedio Norvežanina Kaspera Ruda 3:6, 6:4, 6:3, 6:4. A posle tog duela, desila se vrlo zanimljiva scena.
26. 01. 2026. u 17:10
RUSKA ŠPIJUNKA "PALA" U BERLINU? Na samitu sedela tik do Zelenskog i Merca - Ilona bliska državnom vrhu, družila se nemačkim vojnicima
NAKON razotkrivanja navodne špijunke, Nemačka je proterala zaposlenog u ruskoj ambasadi i pozvala ambasadora na ispitivanje. Šta nam govori najnoviji špijunski skandal između Berlina i Moskve?
26. 01. 2026. u 21:35
U OVO SU VEROVALI NAŠI STARI: Šta ako sutra, na Svetog Savu, zagrmi, a šta ako bude sunčan dan
SVETI Sava se smatra najvećim srpskim svetiteljem, a njegov dan je 27. januar.
26. 01. 2026. u 10:40
VUČIĆEVO UPOZORENjE UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Evropa mora da shvati, Amerika se nikad više neće vratiti
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića, u kojoj upozorava da Evropska unija mora da se suoči sa činjenicom da se Sjedinjene Američke Države nikada neće vratiti starom modelu odnosa sa Evropom, objavljena je kao udarna vest na naslovnoj strani svetskog izdanja ruskog portala Sputnjik, kao i na ruskoj agenciji RIA Novosti.
27. 01. 2026. u 07:44
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
GRAD NA RUBU PONORA: Klizišta odnela zemljište ispod kuća na Siciliji - snimci su JEZIVI (VIDEO/FOTO)
KATASTROFALNO nevreme koje je pogodilo jug Italije izazvalo je nezapamćenu štetu, a najkritičnije je na Siciliji, gde se u gradu Nišemiju urušio čak četiri kilometra dug deo litice. Zbog klizišta je više od hiljadu ljudi hitno evakuisano, jer je klizište bukvalno odnelo zemlju ispod kuća.
27. 01. 2026. u 11:26
Najnovije iz rubrike
MK GROUP PREUZIMA DIJAMANT OD FORTENOVA GRUPE
MK GROUP i Fortenova grupa potpisali su ugovor o kupoprodaji kompanije Dijamant iz Zrenjanina, kojim bi MK Group trebalo da stekne 100% udela u Dijamantu, što predstavlja jedan od najznačajnijih akvizicionih procesa u prehrambeno-poljoprivrednom sektoru Adria regiona.
27. 01. 2026. u 12:00
REKORDNA PONUDA ZA EXPO 2027: Na tender za marketinške usluge pristiglo 17 ponuda
NA tender za marketinške usluge, koji je raspisalo preduzeće EXPO 2027 d.o.o. pristiglo je ukupno 17 ponuda na tri partije.
27. 01. 2026. u 11:10
BAJATOVIĆ: Kriv sam za kašnjenje projekata
GENERALNI direktor Srbijagasa Dušan Bajatović izjavio je danas da Srbija ima dovoljno gasa po povoljnoj ceni i dodao da preuzima odgovornost kao rukovodilac preduzeća za kašnjenje pojedinih projekata.
27. 01. 2026. u 10:22
ČADEŽ: Šteta za ekonomije Zapadnog Balkana 100 miliona evra dnevno zbog propisa EU
PREDSEDNIK Privredne komore Srbije Marko Čadež upozorio je danas da zbog birokratskih procedura i neadekvatne reakcije Evropske unije o boravku profesionalnih vozača u Šengenskoj zoni, ekonomije Zapadnog Balkana trpe direktnu štetu od oko 100 miliona evra dnevno samo po osnovu izvoza robe.
27. 01. 2026. u 09:41
TRAMP POVEĆAVA CARINE OVOJ ZEMLJI: "Ne pridržavaju se trgovinskog sporazuma"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je da povećava carine na 25 odsto na uvoz robe iz Južne Koreje u Sjedinjene Američke Države koja je u vezi sa automobilskom, drvnom i farmaceutskom industrijom.
27. 01. 2026. u 09:12
Komentari (0)