BUGARSKE RUŽICE: Nežne, slatke i neodoljive - Kolač koji ćete obožavati!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MEKANE, aromatične i vizuelno privlačne, bugarske ružice su savršeno rešenje za sve koji vole domaće poslastice. Ovaj recept kombinuje hrskavo testo i blago slatki fil od oraha i pekmeza, čineći svaku ružicu malim užitkom za nepce.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Testo:
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 200 gr masti (ili maslac)
- oko 600 gr brašna (može malo više ili manje)
Kvasac:
- 1,5 dl mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
Fil:
- 2 belanca
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- 2 kašike pekmeza od šljiva (ili drugog po želji)
Priprema:
Kvasac: Zagrejati mleko da bude mlako, dodati šećer i kvasac, promešati i ostaviti nekoliko minuta da se aktivira.
Testo: U veću posudu staviti jaje, žumanca i mast, lagano sjediniti. Dodati malo brašna, pa umešati kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokriti i ostaviti da naraste oko 1 sat.
Fil: Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg. Dodati mlevene orahe i pekmez, lagano sjediniti.
Oblikovanje: Naraslo testo premesiti i kidajući manje loptice veličine oraha, rastanjiti ih na dlanu ili radnoj površini. U sredinu staviti kašiku fila, spojiti krajeve i stegnuti da dobijete oblik ružice.
Pečenje: Ružice ređati na pleh obložen papirom za pečenje, sa malo razmaka. Peći na 180°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
Završnica: Ohlađene ružice posuti šećerom u prahu.
Uživajte!
Preporučujemo
PUFNASTI KOLAČ SA MAKOM: Hrskava podloga, mirisni mak i kremasti fil!
15. 12. 2025. u 20:00
MADLENE KAO IZ PARIZA: Nežni francuski kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
03. 12. 2025. u 11:11
TIRAMISU TARTUFI: Zalogaj italijanskog deserta koji će vas osvojiti
10. 12. 2025. u 22:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TRAMP REKAO "STOP": Odgovor Erdoganu podigao buru u NATO - sve zbog Rusije
TURSKA i dalje ne ispunjava zakonske uslove za povratak u program borbenih aviona F-35, navodi se u zvaničnom dopisu američkog Stejt departmenta upućenom Kongresu.
25. 07. 2026. u 20:00
Pentagonu "nestali" poginuli vojnici SAD - "tehnička greška"
"AMERIČKI narod, Kongres, pripadnici vojske i njihove porodice imaju pravo na potpun i tačan izveštaj o ljudskoj ceni rata."
25. 07. 2026. u 19:22
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
NEVEROVATNO ŠTA JE URADIO: Deka (81) prodao staru "merdžu" za 21.000€ u inostranstvo, a onda kreće ŠOU...
VEST idealna za rubriku "Verovali ili ne".
25. 07. 2026. u 17:36
SKANDAL U HRVATSKOJ: "Naši vojnici neće spavati na srpskim dušecima"
Ministarstvo unutrašnjih poslova je već kupilo dušeke od istog dobavljača.
25. 07. 2026. u 17:59
UŽAS: Most pukao, a ljudi ga i dalje prelaze - visi nekoliko centimetara iznad reke (VIDEO)
DODATNI problem predstavlja navigacija, koja pojedine turiste i dalje usmerava upravo ka ovom mostu.
25. 07. 2026. u 15:53 >> 17:02
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Najnovije iz rubrike
SALATA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Priprema se brzo, a nestaje još brže
Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok ili da budu zvezda svečane trpeze, ovaj recept će vas oduševiti. Sočna piletina, slatki kukuruz, hrskavi kikiriki i susam, uz kremasti preliv, daju bogat i savršeno izbalansiran ukus.
25. 07. 2026. u 12:00 >> 06:33
PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
Sočno meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.
25. 07. 2026. u 07:00 >> 06:25
DOMAĆI UŠTIPCI: Recept od 4 sastojka
KADA poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.
24. 07. 2026. u 13:13
NUTELA TORTA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: kremasta poslastica za sve ljubitelje čokolade
Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih i čokoladnih torti, ovaj recept će vas oduševiti. Mekane kore sa prženim lešnicima i raskošan fil od Nutele, čokolade i pudinga čine savršen spoj ukusa.
24. 07. 2026. u 11:00
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)