ČOKOLADNA TRILOGIJA: Fenomenalna torta sa tri vrste čokolade
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Verujemo da niko ne može da odoli tortama od čokolade.
Printscreen/Youtube/Cookist Wow
Sastojci:
Za podlogu:
- 4 jajeta
- 150 g šećera u prahu
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike krompirovog skroba
Za fil:
- 20 g listova želatina
- 6 žumanaca
- 50 g šećera
- 500 ml mleka
- ekstrakt vanile
- 100 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 100 g mlečne čokolade
- 640 ml slatke pavlake
Za dekoraciju:
- Čokoladne mrvice
Priprema:
Odvojite belanca i žumanca. Belanca umutite u čvrst sneg sa 100 g šećera u prahu. Žumanca umutite sa preostalim šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Špatulom lagano umešajte umućena belanca u smesu od žumanaca. Dodajte kakao i krompirov skrob i promešajte da se sjedini. Pripremljenu smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte špatulom. Prebacite u rernu i pecite na 200 °C 10 minuta. Ispečenu koru za tortu stavite na dasku za sečenje i, uz pomoć kalupa za čizkejk, isecite krug prečnika 24 cm. Prebacite dobijenu koru u kalup za tortu.
U činiju stavite listiće želatina i sipajte vodu. Ostavite na stranu nekoliko minuta. Dodajte žumanca, šećer, mleko i ekstrakt vanile u šerpu i sjedinite. Dodajte želatin dobro oceđen i dobro promešajte dok ne dobijete fil odgovarajuće gustine. Zatim podelite na tri dela. Belu čokoladu otopiti i sipati u prvu trećinu smese. Mešajte da se sjedini. Ponovite postupak sa crnom i mlečnom čokoladom. Pustite da se filovi potpuno ohlade u frižideru.
Umutite slatku pavlaku pa podelite na tri dela. U svaki čokoladni deo umešajte po trećinu šlaga. Preko kore stavite najtamniji fil pa stavite u zamrzivač na 20 minuta. Ponovite postupak sa mlečnom čokoladom. Nakon što prođe, sipajte fil od bele čokolade. Prebacite u frižider na tri sata. Posle tri sata ukrasiti tortu čokoladnim listićima ili čokoladnim mrvicama.
(stvarukusa)
Preporučujemo
BEZGLUTENSKA TORTA SA JABUKAMA: Po receptu Džejmija Olivera, jednostavan slatkiš za sve prilike
14. 01. 2025. u 18:58Novosti online
LAGANA I KREMASTA: Puslica torta, starinska poslastica sa kojom nema greške
13. 01. 2025. u 13:00Novosti online
BANANA SPLIT TORTA: Nepobediva poslastica kou svi obožavaju
09. 01. 2025. u 15:45Novosti online
SPOLjA HRSKAVA, IZNUTRA NEODOLjIVO KREMASTA: Zimska biskvit torta (VIDEO)
11. 01. 2025. u 15:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POGOĐENA ZGRADA ZA NUKLEARNO GORIVO U ČERNOBILjU: "Situacija je neizvesna, izuzetno zabrinjavajuć incident"
"NAPAD na objekat sa velikim količinama nuklearnog materijala je kao igranje vatrom i to se nikada ne sme dogoditi", ističe Grosi.
07. 06. 2026. u 23:48
VESNA ĐOGANI IMALA UDES: "Ugruvali smo se, bio je jak udarac"
VESNA Đogani imala je saobraćajnu nesreću zajedno sa sinom Adrijanom.
08. 06. 2026. u 11:09
UHAPŠEN NAPADAČ NA PETROVIĆEVU ĆERKU: Sa Zlatibora u Užice, a onda beg nazad na Zlatibor
Kada mu je devojka odbrusila on je udario u predelu grkljana, a njenu drugaricu u nogu. Zatim je pobegao na Zlatibor.
07. 06. 2026. u 21:44
"ARKAN JE ŽIV, DALEKO JE OD SRBIJE!" Kako je Ceca reagovala na ove reči?: "Najviše bih volela da je to istina"
"NIKO me ne bi dirao da je Željko živ..."
08. 06. 2026. u 13:03
"NEĆE VAM POMOĆI NI VEZE NI NOVAC" Posle napada na ćerku Dejana Petrovića, oglasio se MMA borac
"MISLILI ste da ćemo ćutati i podleći pritiscima?"
08. 06. 2026. u 13:44
SRAMOTA: Otkriveno zašto je pretučena Petrovićeva ćerka - dobila jezive pretnje, a onda je tukao
"NEMA razloga da se prikriva, on je udario dete od osamnaest godina."
07. 06. 2026. u 20:24
RASPADA SE PARTNERSTVO SA PUTINOM: Ukrajina dobila ključnog saveznika u NATO-u
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Međutim, ono se sada raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin ranije uživao značajan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:25
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
JOGURT BARS: Osveženje bez pečenja
Kremasti grčki jogurt, malo meda, miris limuna i puno voća – sve zajedno pretvara se u savršenu smrznutu poslasticu koju obožavaju i deca i odrasli.
08. 06. 2026. u 14:00
MALFATI: Tradicionalno italijansko jelo
Nesavršenog su oblika, bez preteranog ulepšavanja, ali su neverovatno mekani, nežni i ukusni. Upravo takva jela su jednostavna, domaća i puna duše.
08. 06. 2026. u 07:00
PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno
Kada puter malo duže zagrevate, dobija prelepu zlatno-braon boju i razvija orašaste arome. Upravo one daju blagom ukusu bundeve dodatnu dubinu i pretvaraju običan pire u pravo malo gastronomsko uživanje.
08. 06. 2026. u 12:00 >> 05:57
ČOKOLADNI TART SA VOĆEM: Savršen letnji desert (RECEPT)
AKO tražite desert koji izgleda efektno, a ne zahteva previše komplikovanu pripremu, ovaj čokoladni tart je pravi izbor.
07. 06. 2026. u 17:32
NAJBOLJI RECEPT ZA ROLAT S KOKOSOM: Savršeno rešenje koje ne zahteva pečenje
ZA ljubitelje jednostavnih, a upečatljivih poslastica, ovaj uskršnji rolat sa kokosom predstavlja savršeno rešenje.
07. 06. 2026. u 16:31
Komentari (0)