VERMUT TORTA: Uživaćete u svakom zalogaju, a ovu fenomenalnu tortu možete da služite za sve prilike
Vermut torta spada u one koje zahtevaju vaš trud i vreme, ali verujte na kraju se isplati. Mekane kakao kore premazane čokoladnim plazma, a posle i belim filom bude sva čula.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 9 kašika mlevene plazme
- 6 kašika prezli
- 6 kašika kakaoa
Za fil:
- 13 žumanaca
- 4 jaja
- 18 kašika šećera
- 300 g putera
- 300 g mlevene plazme
- 270 g kisele pavlake
- 100 g mlečne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 400 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutite 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst šne, pa dodajte 3 kašike mlevene plazme, 2 kašike prezli i 2 kašike kakaoa. Lagano sjedinite, pa sipajte dobijenu smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°S oko 15 minuta. Na isti način i od iste količine sastojaka napravite još dve kore. U posudi penasto umutite žumanca i jaja sa šećerom, pa kuvajte na pari dok se fil malo ne zugnse, i uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta, pokrijte providnom folijom i ostavite da se smesa ohladi na sobnoj temperaturi. Puter sobne temperature umutite, pa dodajte fil od žumanaca i sve lepo sjedinite mikserom. U dobijeni fil dodajte keks i lepo promešajte da se sastojci sjedine. Izrendajte belu i mlečnu čokoladu, pa pomešajte sa kiselom pavlakom i dodajte u fil. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku. Premažite prvu koru filom, pa nanesite umućenu slatku pavlaku, pa stavite drugu koru, pa opet premažite filom, a onda opet umućenom slatkom pavlakom i stavite treću koru. Tortu stavite u frižider, pa kada se ohladi premažite je preostalom umućenom slatkom pavlakom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Grčka premešta PVO da brani Bugarsku od Irana! Oglasio se ministar odbrane
06.03.2026. - 14:53
Pročitajte više
PITALI AMERE GDE JE IRAN: Odgovori će vas šokirati - mnogi pokazali na SRBIJU, Atlantski okean, pa čak i SAD (FOTO)
TEŠKO je zamisliti kako neko uspe da „smesti” Iran usred Atlantskog okeana, ali već je poznato da građanima SAD geografija nije baš jača strana
06. 03. 2026. u 14:05 >> 14:09
ZVEZDE IM SPREMAJU IZNENAĐENjE: Ova DVA horoskopska znaka u martu upoznaće srodnu dušu - čeka ih sudbinska ljubav
LjUBAV im kuca na vrata!
06. 03. 2026. u 09:36
NAJVEĆA VOJNA TAJNA SFRJ: Napušteni aerodrom Željava - Koštao PET MILIJARDI dolara, mogao da izdrži NIKLEARNI udar (FOTO/VIDEO)
PODZEMNI aerodrom Željava pod kodnim nazivom Objekat 505, na granici Hrvatske i BiH, nalazi se nedaleko od Plitvičkih jezera s jedne i Bihaća s druge strane.
06. 03. 2026. u 08:56 >> 11:29
SABLASAN I HLADAN: Najdepresivniji grad na svetu - za ulazak potrebna DOZVOLA, vazduh smrdi na sumpor, a sneg je crven (FOTO/VIDEO)
MOŽDA mislite da je život u vašem gradu tmuran, ali jedan pogled na ruski grad koji su mnogi prozvali "najdepresivnijim na svetu" učiniće da se zahvalite zvezdama na svojoj sreći.
06. 03. 2026. u 11:06 >> 11:08
DEČKO JU JE ZAPREPASTIO: Arina Sabalenka dobila prsten od tri miliona dolara! (FOTO)
Tri miliona dolara. Tolika je otprilike cena vereničkog prstena Arine Sabalenke.
06. 03. 2026. u 12:25
TRAMPOV SIN BACIO OKO NA LEPU SRPKINjU Misica ostala zarobljena u Dubaiju: "Zvali su me iz ambasade, odbila sam da letim" (FOTO)
TRENUTNO se nalazi u Dubaiju, odakle se zbog rata na Bliskom istoku često oglašava na svom Instagram profilu.
06. 03. 2026. u 15:05
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
"SVE SAM TO PROŠLA SA SAŠOM" Suzana potresena zbog Zorice: "Kancer kao da je zarazna bolest, ne znam od čega je operisana"
VEČERAS se u Sava Centru održava prvi od tri koncerta Marije Šerifović u 2026. godini.
06. 03. 2026. u 20:27
Najnovije iz rubrike
MEDENI MAFINI: Za još slađi zalogaj
Ukoliko želite da na brzinu spremite nešto slatko, onda je ovo pravi recept za vas.
06. 03. 2026. u 18:00
PALAČINKE OD TIKVICA: Brze, jednostavne i savršene za lagan obrok
Kada želite nešto brzo, ukusno i pomalo drugačije od klasičnih palačinki, palačinke od tikvica su idealan izbor. Prave se od jednostavnih namirnica koje većina nas već ima u kuhinji, a rezultat je mekano i mirisno jelo koje može biti i doručak i lagana večera.
06. 03. 2026. u 09:00
UKUS KOJI OPIJA: Bataci u viskiju, sočni i hrskavi, savršen hedonistički ručak
MEKANI, sočni, sa različitim voćem i začinima, ovi bataci su pravo malo kulinarsko čudo.
06. 03. 2026. u 07:00
ČOKO JAFA TART: Jednostavna, a izuzetno ukusna poslastica
Ono što ovaj desert čini još boljim jeste činjenica da se priprema bez pečenja, brzo i lako, pa je idealan kada želite da napravite nešto slatko bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.
06. 03. 2026. u 08:00 >> 06:08
SMESA ZA POSNE PALAČINKE: Savršen desert tokom posnih dana
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
05. 03. 2026. u 13:43
Komentari (0)