MEDENA PITA SA ORASIMA: Kremast, a opet hrskav slatkiš zadovoljava sva gurmanska čula (VIDEO)

Tatjana Marković

09. 11. 2023. u 17:00

STARINSKI recepti za kolače su nešto čemu se rado vraćamo. Tako je i sa medenom pitom:

МЕДЕНА ПИТА СА ОРАСИМА: Кремаст, а опет хрскав слаткиш задовољава сва гурманска чула (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice

Potrebno:

500 grama brašna

180 grama šećera
2 kašike meda
200 grama putra
2 jaja
2 kašičice sode bikarbone
2 kašike mleka
300 grama oraha
120 grama putra
80 grama šećera
3 kašike meda

Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice

Potrebno za fil:

300 ml mleka
2-3 kašike šećera
15 grama gustina
1 vanilin šećer
200 grama putera

Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice

Priprema:

Napravite testo od brašna, šećera, meda, sode bikarbone, jaje, putera, mleka. Sve izmešate i podelite na 2 dela. Testo zamotajte u foliju i ostavite u frižider oko 15 minuta. Nakon toga izvadite koru iz frižidera, razvaljajte je i stavite u pleh da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.

Drugu koru razvijte i ostavite sa strane. 300 grama oraha grubo isitnite i stavite u tiganj sa 120 grama putera i 80 grama šećera i 3 kašike meda. Ove orahe iz tiganja prelijte preko ove druge kore. Pecite drugu koricu oko 15 minuta, dok ne dobije zlatno braon boju.

Fil pravite tako što ćete u 300 ml mleka dodati šećer i vanil šećera, dodati razmućen gustin i brašno i skuvati fil. U ohlađen fil dodajte maslac.

Prvu koru dobro natopite sa mlekom i rumom. Stavite fil, a potom koru sa orasima.

(Stil)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).

10. 01. 2026. u 15:08

Komentari (0)

SKRASIO SE SA VODITELJKOM: Reditelj je bio muž Nede Arnerić, sa Tanjom Bošković ima dvoje dece, voleo je i misicu i njenu rođaku