STRAĆATELA LEDENE KOCKE: Sočan kolač, bolji od bilo kojeg sladoleda - topi se u ustima (VIDEO)
AKO ste željni novih recepata, obavezno zapišite ova za ledeni kolač koji osvežava i sladi.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:
Biskvit:
10 belanaca
4-5 kačika glatkog brašna
4-5 kašika oštrog brašna
2 kašike kakaa
1/2 prašak za pecivo
500ml. mleka
2 kesice vanilin šećera
Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Fil:
10 žumanaca
500ml. mleka
30gr. želatina (2-3 kesice)
500ml. slatke pavlake
200gr. šlag krema u prahu
250gr. mlečne čokolade
Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Priprema:
Umutite belanca sa prstohvatom soli. Kada umutite belanca u čvrst šlag, dodajte šećer dok mešate. Dodajte brašno, prašak za pecivo i kako. Pecite biskvit na 170 stepeni Celzijusa oko 15minuta.
Pošto se ovaj kolač naliva kao koh. Pred kraj pečenja biskvita, zagrejte mleko kojem ste dodali vanilin šećer. Ispečen biskvit prelijte sa pola litre vrelog mleka.
Želatin pomešajte sa hladnom vodom i istavite da nabubri. Može da se rastopi u mikrotalasnoj, ili na pari, na tihoj vatri.
Fil pravite tako što ćete umutiti žumanca i šećer, a onda nalijte 500 ml vrelog mleka. Dodajte želatin, izmešajte pa ostavite oko sat vremena da se stegne. U fil dodajte slatku pavlaku pa umutite. Dodajte i šlag kremu u prahu i mutite. Kad dobijete gust fil, dodajte i seckanu mlečnu čokoladu.
Preko biskvita stavite fil i ostavite u frižideru da se stegne.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
PUTIN IMENOVAO ŠOJGUA: Evo koju će novu funkciju obavljati bivši ministar odbrane Rusije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin imenovao je Sergeja Šojgua za sekretara Saveta bezbednosti Rusije.
12. 05. 2024. u 20:42
TEROR SE SMUČIO I IZRAELCIMA Šok na američkoj Si-En-En: Prikazani logori za Palestince smeštene u vojnim bazama u pustinji
PRAVO iz "vedrog medijskog neba" na Si-En-En je u petak emitovan poduži TV prilog o zlostavanju palestinskih zatvorenika u Vojnoj bazi Sde Teiman u pustinji Negev, a potvrđeno je i da se druge dve izraelske kasarne baze Anatot i Ofer na okupiranoj Zapadnoj obali koriste za tamničenje Palestinaca.
12. 05. 2024. u 20:51
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
09. 05. 2024. u 11:33
Pročitajte više
RUSIJA JE ŠOKIRANA: Evo šta je američka teniserka uradila kada se Ruskinja povredila (VIDEO)
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, još jednom je u prvi plan izbacio i sport. A najnovije vesti vezane za ruske sportiste - zapanjile su i ljubitelje sporta u Ruskoj Federaciji.
12. 05. 2024. u 20:28
LAJANjE: Oglasio se diskvalifikovani takmičar - o ovome će se pričati (FOTO)
Stigli smo do velikog finala najgledanijeg muzičkog nadmetanja - "Evrovozija 2024". Prošlogodišnja pobeda Šveđanke Lorin razlog je što je Malme domaćin ovogodišnje smotre za "Pesmu Evrope".
11. 05. 2024. u 23:41
BRUKA I SRAMOTA: Ovo je Novak Đoković doživeo u Rimu
Novak Đoković je izgubio već na drugom "stepeniku" na mastersu u Rimu, a način na koji se to desilo - mnoge je zbunio.
12. 05. 2024. u 16:22
POBEDIO SAMURAJA U DVOBOJU: Japanski komandant Leksi Saičiću nije bio ravan (FOTO)
ALEKSANDAR Lekso Saičić se rodio u Beranama 1873. godine, a u legendu je ušao zbog njegovog izvanrednog rukovanja sabljom.
12. 05. 2024. u 21:30
KAD ENGLEZI NAPIŠU - O TOME SE PRIČA: Kako je poznati britanski list komentarisao nastup Teja Dore u finalu Evrovizije
U MALMEU se večeras održava finale "Pesme Evrovizije", nakon što je Lorin pobedila 2023. godine sa pesmom "Tatu".
11. 05. 2024. u 23:21
BILA S NjIM DO KRAJA: Udala se unuka Bate Živojinovića - venčanje obavljeno u srpskoj svetinji (FOTO)
UNUKA pokojnog glumca Velimira Bate Živojinovića, Dina Živojinović, u toku današnjeg dana se udala za svog dugogodišnjeg izabranika Aleksu Đukanovića.
12. 05. 2024. u 20:00
Najnovije iz rubrike
PREDLOG ZA NEDELJNI RUČAK - SVINJSKI KOTLETI SA PIREOM OD PASULJA I JABUKAMA: Mešavina slatkog i slanog, a sos daje odličan balans
SVINjSKI kotleti sa pireom od pasulja i jabukama je savršena kombinacija svinjetine, jabuke i žalfije, koja je gotova za samo 30 minuta.
12. 05. 2024. u 11:55
BAKINE STARINSKE KIFLICE SA ORASIMA: Recept koji će vas oduševiti
Slatke kiflice od oraha koje možete grickati u bilo koje doba dana.
11. 05. 2024. u 08:00
RECEPT ZA NAJBOLJI KAKAO KREM ZA TORTE I KOLAČE: Lako se pravi i nisu vam potrebni posebni i skupi sastojci
Važan aspekt za dobar kakao krem je upravo izbor sastojaka. Koristite kvalitetan puter sa visokim procentom masti, jer igra važnu ulogu za teksturu krema. Potrebno je da koristite i kakao prah sa više od 55% kakao mase. Ovo je važno i za ukus, ali i za boju krema.
10. 05. 2024. u 17:00
POTAŽ OD CVEKLE: Lako se pravi, ukusna je i jača imunitet
Potaž od cvekle izuzetno je zdrav, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka. Nijedno povrće nema toliku količinu vitamina i minerala kao cvekla, koji izuzetno povoljno utiču na celokupan organizam. Iako se na našoj trpezi najčešće konzumira kao zimnica, daleko je zdravija i korisnija da se jede sveža.
10. 05. 2024. u 16:00
MOĆAN NAPITAK KOJI OPORAVLJA CEO ORGANIZAM: Crna limunda
Limunada je mnogima omiljeno letnje piće, osvežava i vrlo je ukusno, ali kada joj dodate i aktivni ugalj dobijate i savršen napitak za preporod celog organizma. Baš zbog aktivnog uglja, ovaj napitak ima crnu boju, dok ukus ostaje nepromenjen. Crna limunada će očistiti telo od toksina, očistiti jetru i sniziti holesterol.
10. 05. 2024. u 15:50
Komentari (0)