RAZBIJTE GA I - UBACITE U KESU: Recept za jaje koje se kuva BEZ LJUSKE (FOTO)
MRZI VAS da ljuštite kuvana jaja? Evo trika kako da skuvate "jaja benedikt"!
Foto: A. M.
Čuli ste za "jaja benedikt" ili "poširana jaja", kako ih zovemo na srpskom. Ova jaja su kuvana, ali bez ljuske!
Nije lako skuvati poširano jaje, jer je potrebna veština, ali i iskustvo. Voda se zagreje na ringli, pa kada počne da vri sipa se kašika sirćeta i ubaci jaje u vir gde voda vri.
Sipajte kašiku sirćeta i čim provri voda pustite jaje, ali ne znači da će uspeti!
Lako može da se dogodi da se jaje razlije i stvar propadne.
Postoji jednostavniji način koji mnogi smatraju - varanjem. Naime, uzme se čista kesica za zamrzivač i kane malo ulja. Onda se jaje sipa u tu kesicu i zaveže. Da bi jaje bilo ukusnije možete sipati i prstohvat začina koji volite.
Foto: A. M.
Trudite se da kesica ne upadne u vodu!
Čim voda provri jaje se spusti u vodu. Ako kuvate jedno ili dva jajeta - možete to uraditi u džezvi, jer je jednostavnije da vrh kesice sačuvate da ne upadne u vodu.
Jaje se kuva nekoliko minuta, izvadi u šoljicu i iseče vrh kesice, pa se nežno šakom prebaci na tanjir.
Foto: A. M.
Dok se jaje kuva isecite krišku ražanog hleba, operite šaku rukole i isecite paradajz na kriške. Jaje stavite na rukolu i posolite.
Originalna jaja benedikt se jedu sa sosom holandez koji se pravi od umućenih žumanaca na pari u koje se dodaje rastopljen buter.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BAZEN I DVE KAPIJE - ČIST LUKSUZ: Kako izgleda kuća Zdravka Čolića na koju je bačena bomba? (VIDEO)
LUKSUZ, bazen i prelepa terasa je nešto što odlikuje dom Čolića.
03. 02. 2026. u 11:43
OPET JE ZGROZILA RUSIJU: Evo šta je sad uradila teniserka iz Ukrajine kojoj je Hrvatska u srcu
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je dugo, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Ali jedna ukrajinska teniserka se (ponovo) pobrinula za drugačije vesti. I iznervirala Ruse, iznova.
03. 02. 2026. u 15:34
RUSIJA JE BESNA! Ne može da veruje šta je doživela, a Ukrajina - oduševljena!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz "najvažnije sporedne stvari na svetu", fudbala, u kome već četiri godine važi apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa, kako klupskih, tako i reprezentativnih.
03. 02. 2026. u 19:55
DUGOVAO JE ZELENAŠIMA IZ BiH: "Na 'kamatu' ode 300.000 - Čola je dao sav novac koji je zaradio od turneje"
BIVŠI menadžer grupe "Zabranjeno pušenje", Dragan Zurovac, izneo je tvrdnje o finansijskim problemima Zdravkovog brata iz prošlosti.
04. 02. 2026. u 16:03 >> 17:40
PRIZNAO: Osuđen Buba Koreli - već bio u zatvoru godinu dana, sad "zavrnuo" državu BiH za velike pare
SAOPŠTENjE posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije, organizovanog i međukantonalnog kriminala Vrhovnog suda Federacije Bosne i Hercegovine (POSKOK).
04. 02. 2026. u 15:10
"ČEDOMIRE, ŠTA JE OVO?": Aleksandar Kos zatekao crvenu ružu na autu, Jovanović ne krije sreću (VIDEO)
ČEDOMIR Jovanović živi zajedno sa prijateljem Aleksandrom Kosom, a njih dvojicu sačekalo je iznenađenje i to na haubi auta. Aca i Čeda dobili su ružu.
04. 02. 2026. u 09:42
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
KADA SE UDRUŽE KOKOS I ANIS: Snežni mafini, idealni za ove zimske dane
Mekani, mirisni, zavodljivog ukusa, naprosto neodoljivi... Ovi mafini razlikuju se od svih koje ste do sada probali.
04. 02. 2026. u 14:13
RECEPT ZA TRADICIONALNI KUGLOF: Slatkiš koji nikad ne izlazi iz mode (VIDEO)
KUGLOF je jedan od najstarijih kolača na svetu, kod nas se tradicionalno priprema u Vojvodini, a poreklom je iz Nemačke.
04. 02. 2026. u 14:00
DA LAKŠE "PADNE" NA STOMAK: Otkrivamo - Par trikova da vas pasulj ne nadima
Ako ste ljubitelj pasulja sigurni smo da niste ljubitelj i propratnih efekata koje on izaziva, poput nadimanja i gasova u stomaku. Međutim, postoji veoma efikasno i ukusno rešenje za to.
04. 02. 2026. u 07:00
KAPONATA: Mediteranska magija u jednoj tavi
Kaponata je klasično sicilijansko jelo. Kombinacija prženih patlidžana, paradajza, celera, maslina i kapara, uz blagu kiselost sirćeta i slatku notu šećera, stvara jelo koje je istovremeno bogato ukusom i lagano. Naziv kaponata označava prženo i začinjeno povrće, a danas je ovo jelo poznato širom Italije i sveta kao nezaobilazni mediteranski specijalitet.
04. 02. 2026. u 07:00
PREPEČENI HLEB SA AVOKADOM I PEČENICOM: Idealno za doručak ili laganu večeru
Kombinacija prepečenog hleba, kremastog avokada, sočne pečenice i kuvanog jajeta donosi savršen balans ukusa i hranljivih sastojaka. Ovo jelo je brzo za pripremu, a istovremeno dovoljno zasitno da zameni ceo obrok.
04. 02. 2026. u 10:00 >> 06:40
Komentari (2)