PUNJENE PAPRIKE OD FILETA OSLIĆA: Klasika domaće kuhinje u modernom, mediteranskom ruhu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Aroma maslinovog ulja, belog luka i svežeg peršuna daje mediteransku notu, dok zapečeni parmezan na vrhu dodaje zlatnu, hrskavu koricu. Ovo je recept koji donosi ravnotežu ukusa – zasitan, a ipak lagan, jednostavan za pripremu, a dovoljno elegantan da impresionira goste.
FOTO: Novosti
Sastojci
Paprike:
- 1 velika zelena paprika
- 1 velika crvena paprika
- 1 velika žuta paprika
- so po ukusu
- 1 kocka za povrtnu čorbu
- 2 šolje (čajne) vruće vode
- rendani parmezan za posipanje
Fil:
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 seckani crni luk
- 4 zgnječena čena belog luka
- 1 seckani paradajz bez semenki
- 300 gr fileta oslića (ili druge bele ribe), kuvanog i usitnjenog
- 3 velika kuvana krompira, ispasirana
- 1/2 šolje (čajne) kokosovog mleka
- so, crni biber i seckani peršun po ukusu
Priprema
Paprike presecite vertikalno na pola, uklonite semenke i žile, posolite i ostavite sa strane. Riblji file kratko skuvajte u posoljenoj vodi (7–10 minuta), ocedite i usitnite viljuškom.
Za fil: u tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte crni i beli luk i dinstajte oko 3 minuta. Dodajte paradajz i ribu, kratko propržite (3–4 minuta). Umešajte pire krompir i kokosovo mleko, dobro sjedinite. Začinite solju, biberom i peršunom. Napunite paprike filom, poređajte ih u posudu za pečenje i pospite rendanim parmezanom. Rastvorite kocku za čorbu u vrućoj vodi i sipajte tečnost na dno posude. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Skinite foliju i pecite još 10 minuta, dok paprike ne omekšaju i blago porumene.
Prijatno!
Preporučujemo
OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Brzo, zdravo i aromatično
17. 02. 2026. u 08:30
TOST SA AVOKADOM, JAJETOM I PRŠUTOM: Hranljiv doručak bogat proteinima
16. 02. 2026. u 08:00
BRZI MEKSIČKI KIŠ SA TORTILjOM: Obrok gotov za 5 minuta pripreme
16. 02. 2026. u 09:00 >> 07:31
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"ZVEZDAŠ SAM OD MALENA, ZATO SAM ODBIO PARTIZAN" Reprezentativac Srbije Nikola Jović otkrio da je imao ponude i crveno i crno-belih
Srpski reprezentativac Nikola Jović otkrio je da je imao ponude i Zvezde i Partizana.
29. 06. 2026. u 12:06
IZDAHNUO JOJ NA RUKAMA: "Bio je moja najveća ljubav, mnogo mi nedostaje - strašna trauma"
"SMRT roditelja kad je dete malo izazove jako veliku traumu..."
29. 06. 2026. u 10:49
BRAZIL NE SME DA POTCENI JAPAN! "Samuraji" su već pokazali da znaju kako se pobeđuje "selesao"
BRAZIL i Japan ukrstiće koplja u jednom od najzanimljivijih mečeva prve nokaut faze Svetskog prvenstva. Duel na stadionu "NRG stadionu" u Hjustonu donosi okršaj pobednika grupe "C" i drugoplasiranog tima grupe "F" (19.00), a pobednika u osmini finala čeka bolji iz obračuna Noršveke i Obale Slonovače.
29. 06. 2026. u 07:00
"HTELI SU DA ME USVOJE, ALI ME MAMA NIJE DALA": Zorica Brunclik je odrasla u siromaštvu - "Delili smo jaje na 4 dela..."
PEVAČICA Zorica Brunclik podelila emotivnu priču o svom detinjstvu, razvodu roditelja i borbi za bolji život sa svojom porodicom.
29. 06. 2026. u 11:34
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče...
28. 06. 2026. u 10:05
"NEDOSTAJEŠ MI I NE POSTAJE LAKŠE" Milica Mitrović slomljena zbog gubitka, uputila potresnu poriku
"NEDOSTAJEŠ mi i ne postaje lakše..."
28. 06. 2026. u 14:46
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Mekani, mirisni i gotovi za pola sata
Sočni, mekani i bogati komadićima čokolade, uz osvežavajući ukus malina, idealni su za doručak, užinu ili posluženje uz kafu.
29. 06. 2026. u 11:00
PITA SA SIROM: Sočna, mekana i neodoljivo ukusna
Postoje recepti koji se ne menjaju jer su jednostavno savršeni. Upravo takva je ova pita sa sirom – mekana, sočna i puna ukusa, pripremljena od nekoliko jednostavnih sastojaka.
29. 06. 2026. u 07:00
POSNA RUSKA SALATA SA TUNJEVINOM: Kremasta i zasitna, a ukusom osvaja sva čula
UZ male izmene, ovaj omiljeni klasik dobija posnu verziju koja je jednako kremasta i ukusna.
28. 06. 2026. u 18:11
LENJA PITA SA PARADAJZOM I FETA SIROM: Recept koji će oduševiti sve za stolom
Hrskava kora od speltinog brašna, kremasti fil od feta sira i obilje zrelog, mirisnog paradajza stvaraju savršen spoj ukusa.
27. 06. 2026. u 23:30
PASTA SALATA: Savršen letnji recept
Spoj testenine, tunjevine, leblebija, sočnog čeri paradajza, maslina i svežeg bosiljka, uz mirisno maslinovo ulje i začine, donosi ukuse Mediterana pravo na vaš sto.
27. 06. 2026. u 23:00
Komentari (0)