Ručak dana

SPREMITE SAVRŠEN PASULJ ZA SVETOG NIKOLU: Vrhunskog ukusa je i uvek se prvi pojede za slavu (VIDEO)

Novosti online

17. 12. 2023. u 12:00

Ovako spremljen pasulj može da se skuva dan dva ranije i da se posluži na slavu.

СПРЕМИТЕ САВРШЕН ПАСУЉ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Врхунског укуса је и увек се први поједе за славу (ВИДЕО)

Foto Printscreen/youtube

Potrebno:

* 1 kg. belog pasulja

* 1 crni luk
* 1 praziluk
* 10-15 suvih crvenih paprika
* 200-250ml. ulje
* 5-6 beli luk
* Biber, kuhinjska so, crvena začinska paprika, ljuta paprika, lovorov list.

Priprema:

Pasulj skuvajte bez ičega i ostavite ga da se ocedi i ohladi. Pasulj možete da skuvate i  ranije i držite ga u frižideru. Za bolji i mekši ukus potopite ga veče pre kuvanja i ostavite da prenoći. Sutradan prospite tu vodu, sipajte novu i stavite da se kuva. U vodu možete da dodate i neki list lovora (lorber). Kada se skuva, procedite i vodu u kojoj se kuvao pasulj prospite.

Kuvan pasulj ispacirajte, a suvu crvenu papriku iseckajte. Sa pasuljem izmešajte so i biber, a na ulju u tiganju prepržite papriku, pa vrelo ulje i papriku prelijte preko pasulja.

Tako začinjen pasulj stavite u vatrostalne činije, a preko njega naseckajte beli luk, dodajte suvu začinsku papriku, lovorov list i vrelo ulje.

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

Drugi pišu

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal