FRANCUSKI TART: Kolač za svaku priliku
Raskošni desert sa kruškama i bademima za sve sladokusce
FOTO: Depositphotos
Potrebno je za testo:
- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 70 g šećera
- 2 žumanca
- 5 dl vode
- prstohvat soli
Za smesu od krušaka:
- 3 kruške( ne previše zrele)
- 750 ml vode
- 250 g šećera
Za krem od badema:
- 200 g mlevenih badema
- 150 g šećera
- 100 g maslaca sobne temperature
- 2 jajeta
Još:
- listići badema
- 2 kašike džema od kajsija
Priprema
Napravite testo tako što ćete pomešati žumanca i šećer, a zatim dodajte vodu. Hladan maslac iz frižidera iseckajte na kocke, pomešajte s brašnom, vrhovima prstiju, dok ne dobijete smesu nalik pesku. Dodajte mešavinu od žumanaca i sve dobro sjedinite. Testo rastanjite oklagijom (ako je mnogo lepljivo onda rukama) i stavite ga u kalup za tart obložen pek-papirom. Izbockajte viljuškom i ostavite u frižideru dok pripremite smesu za kruške.
Isecite mahunu vanile na pola, izvadite semenke, stavite je u vodu sa šećerom i zagrejte. Kad voda proključa, dodajte oljuštene kruške i kuvajte ih od 15 do 30 minuta, odnosno dok ne omekšaju( ali da se ne raspadnu). Izvadite iz vode i ostavite sa strane dok napravite krem od badema. Pomešajte badem i šećer. Dodajte maslac, izmešajte, stavite jaja i sve dobro sjedinite. Izvadite kalup iz frižidera, preko testa stavite smesu od badema. Isecite skuvane kruške na pola i izvadite im semenke. Poređajte ih preko smese od badema, ali bez pritiskanja. Dodajte preko listiće badema i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 35-40 minuta. Pomešajte džem od kajsija sa kašikom vode i premažite pečen tart kada ga izvadite iz rerne. Kada se poslastica ohladi na sobnoj temperaturi, ostavite je najmanje sat-dva u frižideru.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRUŠIO SE KROV AMERIČKE AMBASADE: Prostorije ispunjene dimom
NAPAD dronom na ambasadu SAD u Rijadu rezultirao je urušavanjem dela krova glavne kancelarijske zgrade i dimom koji je ispunio prostorije, objavio je Vašington post, pozivajući se na saopštenje Stejt departmenta.
03. 03. 2026. u 16:54
VELIKI POVRATAK MEGAN FOKS: Najlepša žena na svetu pozirala u tangama (FOTO)
GLUMICA Megan Foks ponovo je aktivna na Instagramu i najavila povratak porukom „Živa sam“. Povratak dolazi dva meseca pre njenog 40. rođendana.
04. 03. 2026. u 11:03
SAZNALA DIJAGNOZU: Oglasila se Jelena Tomašević - otkrila šta su joj lekari rekli nakon što se srušila na bini
PEVAČICA se oglasila na Instagramu i otkrila kako se oseća.
03. 03. 2026. u 07:45
RECEPT OPROBAN U AVGANISTANU Tramp njih zove u pomoć protiv Irana: "Izaći će iz senke i dići se na ustanak..." (FOTO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je u nedelju telefonski razgovarao sa kurdskim liderima u Iraku o američko-izraelskom ratu sa Iranom i mogućem daljem razvoju događaja, potvrdila su tri izvora upoznata sa pozivima za američki portal Aksios. Tramp je kontaktirao lidere dve glavne kurdske frakcije u Iraku - Masuda Barzanija i Bafela Talabanija - dan nakon što je bombardovanje počelo u subotu.
03. 03. 2026. u 17:39
"NAŠI VOJNICI - NISU VOJNICI!" Hrvatski šef diplomatije osudio Milanovićevo povlačenje misije iz Iraka i Libana: "Nisu u uniformi"
HRVATSKI ministar spoljnih poslova Gordan Grlić Radman izjavio je da je predsednik Republike Zoran Milanović odluku o povlačenju hrvatskih vojnika iz misija u Iraku i Libanu doneo bez konsultacija sa Vladom da bi pokazao da raspolaže svojim pravima i ovlašćenjima.
04. 03. 2026. u 11:05
GRADONAČELNICA SILOVALA DEČAKA? Sve gledala njena deca - nakon toga naručila kontraceptivne pilule (FOTO)
MISTI Roberts, 43-godišnja bivša gradonačelnica malenog grada DeRajder u Luizijani, završila je na sudu sa optužbama da je 2024. godine tokom jedne zabave silovala 16-godišnjeg dečaka, prenosi Njujork Post.
03. 03. 2026. u 14:04
IRANSKI "OREŠNIK" POGODIO KOMANDU IDF: Poginuli oficiri; Tramp - Rat u Zalivu od 1-10? 15! Bela kuća- Ne znamo ko je ubio 170 devojčica
NASTAVLjAJU se vazdušni udari na Bliskom istoku. SAD i Izrael nastavljaju da gađaju Iran, dok iranske snage uzvraćaju napadima na izraelske gradove i američke baze i diplomatska predstavništva u regionu.
04. 03. 2026. u 06:59 >> 21:53
"RASPOREDIO SAM VOJSKU NA 75 LOKACIJA" Orban: Ukrajina digla u vazduh "Severni tok", to se ne sme ponoviti sa "Družbom"
MAĐARSKI premijer Viktor Orban objavio je video na mreži Iks u kojem je poručio da je mađarska vojska raspoređena na desetinama lokacija kako bi zaštitila energetsku infrastrukturu zemlje. Orban navodi da postoji pretnja od mogućih ukrajinskih sabotaža zbog tenzija oko ruskih energetskih isporuka i rata na Bliskom istoku.
04. 03. 2026. u 13:43
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA SA MAKOM I MALINAMA: Stara poslastica u novom ruhu
Mekano dizano testo, bogat fil od maka i osvežavajuće maline daju tradicionalnoj makovnjači posebnu aromu i sočnost. Savršen domaći kolač uz kafu, koji mirisom podseća na kuhinju naših baka.
04. 03. 2026. u 21:00
PICA ROLNICE: Miris doma koji okuplja porodicu
Zlatno pečena spolja, a iznutra sočna i bogata nadevom od šunke i sira, pica peciva su savršen izbor za brzu večeru, užinu ili druženje.
04. 03. 2026. u 10:00
ZDRAVI KOLAČI SA PISTAĆ KREMOM: Zdrava brza poslastica
Prirodno slatka podloga od suvih šljiva i ovsa u kombinaciji sa kremastim slojem od pistaća daje savršen balans ukusa. Idealni su kao užina, lagani desert ili energetska pločica bez griže savesti.
04. 03. 2026. u 09:00
NEODOLJIVA TESTENINA SA GRAŠKOM: Kremaste torteline
Mada na prvu pomisao spoj sastojaka može da zvuči nespojivo, torteline sa graškom, pančetom i bosiljkom pravi su užitak i za naistančanija nepca.
04. 03. 2026. u 07:00
MNOGI GREŠE, ALI EVO KAKO BI TREBALO: Pravilno čuvanje jabuka
Jedno od voća koje može dugo da stoji su jabuke, ali ni one ne mogu beskonačno da čekaju da ih pojedete. Da se ne bi ukvarile, valjalo bi znati kako da ih pravilno skladištimo i koliko dugo.
04. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)