OVAKO GRCI SPREMAJU MUSAKU OD PATLIDŽANA: Sočna, puna fila, a tako kremasta - niko joj ne može odoleti (VIDEO)
NAJSOČNIJA i najbolja je grčka musaka sa patlidžanom - kremastije nešto niste odavno probali!
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković
Naš današnji predlog za ručak je grčka musaka.
Potrebno je:
- 4 patlidžana
- posoljene ispeći u zagrejanoj rerni na 200°C/20min.
Za fil:
- 2-3 glavice crnog luka
- 1 papričica
- 1 paprika
- 1 šargarepa
- 500 g mlevenog mesa
- 400 g paradajza
- so, suvi začin, biber, origano
Za bešamel sos:
- 50 g putera ili 50 ml maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- so, biber ili 1/2 kašičice cimeta, ulje.
Priprema: Patlidžan očistite i isecite na kolutove, pa ga posoljenog 20 minuta pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Napravite fil tako što ćete propržiti crni luk, šargarepu, paradajz, mleveno meso, papriku i papričicu i začine.
Dok se fil dinsta u tiganju, napravite u šerpici bešamel sos tako što ćete u zagrejanoj masnoći propržiti dve kašike brašna dok ne potamni, a onda postepeno muteći dolivajte mleko. Dodajte so i biber, a može i malo cimeta.
Složite musaku u vatrostalnu činiju, zalijte je bešamelom i pecite u rerni još pola sata.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BASTIJAN SPREMAN DA OTKRIJE ISTINU O RAZVODU: Dobio ponudu od milion i po evra, Ana sve saznala
VODITELjKA je spremna da izdvoji milion i po evra kako bi dobila njegovu ispovest “iz prve ruke”.
09. 12. 2025. u 08:15
DE VINČA (68) VEĆ DEVET DANA GLADUJE: "Podmlađujem se, oslobođena sam - ne osećam ništa"
"DANAS je deveti dan gladovanja..."
09. 12. 2025. u 10:36
TRAMP NIJE ZAOBIŠAO ANGELU "Merkelova, napravila si 2 greške - i Nemačka je sad zemlja kriminala, baš kao i Švedska"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država, Donald Tramp, naveo je koje su po njegovom mišljenju dve greške koje je napravila Angela Merkel u vođenju Nemačke, a tiču se imigracije i energetike i objasnio je kakav je njegov "pristup Evropi".
09. 12. 2025. u 16:25
Sin hrvatske pevačice ISTUKAO IMIGRANTE: "Nerviraju me, prebrzo voze bicikle"
MUŠKARAC koji je pre nekoliko dana na zagrebačkom Rudešu opljačkao dvojicu stranih radnika sin je hrvatske pevačice. Prijavljen je zbog razbojništva počinjenog iz mržnje.
09. 12. 2025. u 20:47
ACA OTKRIO DETALjE NEVERSTVA: "Prevarila me je, pronašao sam poruke u telefonu..."
HARMONIKAŠ je priznao da ga je jedna devojka prevarila, a za izdaju je saznao kada joj je pronašao poruke u telefonu.
09. 12. 2025. u 11:46
MUČNA SMRT U KURSKOJ KLANICI: Ukrajinci potvrdili da je poginuo glumac koji je sa Zelenskim bio u "Slugi naroda"
U filmskoj i televizijskoj industriji, Kononenko se pojavio u širokom spektru produkcija, a glumio je i pored sadašnjeg predsednika Ukrajine (istu ulogu imao je i na platnu) Volodimira Zelenski u seriji "Sluga naroda".
09. 12. 2025. u 19:12
VELIKO UPOZORENjE VUČIĆA: Za godinu i po dana suočićemo se sa velikim ratom, niko više ne želi da sluša drugu stranu
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić rekao je danas, na forumu "GLOBSEC BELTALKS: Beogradski ekonomski razgovori", da više nema racionalnosti u međunarodnoj politici i da se uskoro sprema veliki sukob.
09. 12. 2025. u 20:57
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
POSNE SLANE KUGLICE: Brzo, jednostavno i neodoljivo
Meke, ukusne i osvežavajuće slane kuglice, idealne za slavu, posnu trpezu ili kao praktično predjelo. Priprema se za tren, a ukus osvaja odmah!
09. 12. 2025. u 23:02
Cimet palačinke koje mirišu na praznike: Uz malo izmenjene sastojke dobićete ukus koji će svi obožavati
U DECEMBRU, kada se kuća ispuni mirisima topline i začina, ništa ne donosi bolji početak dana od domaće kuhinje.
09. 12. 2025. u 16:00
ZA DUG ŽIVOT JEDITE OVU SALATU: Kažu da od nje nema zdravije
NAŠE bake i dede su svaki dan tokom zimskih dana, ovu namirnicu imali na jelovniku – kažu da donosi dug život.
09. 12. 2025. u 14:44
POSNA SLANA TORTA: Recept za ukusnu šarenu posnu tortu
Ukoliko želite dekorativno, ukusno i potpuno posno slano jelo koje će ulepšati svaku trpezu, ova slana torta je idealan izbor. Sastoji se od tri šarene kore i bogatog fila, a priprema je jednostavna.
08. 12. 2025. u 22:30
DOMAĆE ČOKOLADNE KUGLICE SA KOKOSOM: Savršen brzi slatki zalogaj
Kada vam se prijede nešto slatko, ukusno i brzo, ove čokoladne kuglice sa kokosom biće pravo rešenje.
08. 12. 2025. u 22:04
Komentari (0)